1 ч. 15 мин

Povarfan

Первоклассный мясной рулет

Рецепт мясного рулета из говяжьего фарша с панировочными сухарями, яйцом, луком и травами, запеченного в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжий фарш 1/2 кг
Панировочные сухари 50 грамм
Яйца 1 штука
Лук 1/2 штуки
Майоран 1/4 ч. ложки
Орегано 1/4 ч. ложки
Базилик 1/4 ч. ложки
Болгарский перец 1/2 штуки
Вустерский соус 1/2 ст. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Перец 1/4 ч. ложки
Горчица 1/4 ч. ложки

Калорийность

126 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Смешать яйцо, панировочные сухари, травы, соль, перец, горчицу и вустерский соус в большой миске или кастрюле. Ложкой или вилкой смешать ингредиенты.

Шаг 2

2. Добавить говяжий фарш по трети в смесь. Смешать фарс и смесь руками или вилкой.

Шаг 3

3. Поместить смесь в квадратную форму для выпечки и поместить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 1 час. Во время приготовления мясо пустит сок и жир – слейте их после пол часа приготовления, если Вы хотите минимизировать количество жира в Вашем мясном рулете.

Шаг 4

4. Перед подачей на стол дать мясному рулету остыть около 10 – 15 минут. Мясной рулет намного лучше режется, если он не очень горячий.

Оценить рецепт

4.3 4

Похожие рецепты

Мясной рулет и макароны с сыром

Фарш Молоко Паста Луковица Сухари Кетчуп Масло Яйцо Соус "Вустершир" Мука Горчица Оливковое масло Сыр Чеддер

Рецепт приготовления южноамериканского мясного рулета с гарниром из макарон и сыра.

1 ч.

–

4.5

–

Мясной рулет с грибами

Свинина Грибы свежие Масло растительное Соль Перец черный Петрушка сушеная Луковица

Предлагаю вам простой рецепт приготовления мясного рулета из свинины с жаренными грибами. Грибы для рулета подойдут любые, ваши любимые. Приступим.

1 ч.

–

4.0

164

Мясной рулет "Пожарник"

Говяжий фарш Средняя сальса Хлеб из пшеницы Измельченный чеснок Нарезанный лук Цельное зерно дижонской горчицы Соус барбекю Вустерский соус Нарезанный зеленый лук

Рецепт приготовления мясного рулета. Рулет очень вкусный и сочетается с любым другим блюдом.

2 ч.

–

3.4

–

Мясной рулет "Мумия"

Мясной рулет Тонкие ломтики американского сыра Оливки

Оригинальное блюдо на Хеллоуин. Мясной рулет выполнен в форме забинтованной мумии.

30 мин

–

4.3

–

Классический мясной рулет

Фарш говяжий Бекон Лук Соус барбекю Горчица Порошок чили Соль, перец Крекеры Яйцо

Для меня нет ничего вкуснее и сытнее, нежели хорошо приготовленный мясной рулет. Мясной рулет - это настоящий праздник жизни для любителей мяса и мясных продуктов. Делюсь проверенным рецептом! :)

1 ч. 15 мин

–

4.3

–

Мясной рулет с соусом чили

Филе говядины Филе свинины Белый хлеб, разломанный на куски Соус чили, плюс 1/4 чашки для глазури Тертый пармезан Соль и молотый перец Репчатый лук, мелко нарезанный Зубчики чеснока, пропущенные через мясорубку Яйца

Рецепт приготовления мясного рулета с пряным соусом чили, сыром Пармезан и петрушкой.

1 ч. 15 мин

–

4.5

–

Турецкий мясной рулет

Индейка Свежемолотый черный перец Белый хлеб, разломанный на крупные куски Томатная паста Горчица Соус Крупная соль Сушеный тимьян Яйцо Яичный белок Стебель сельдерея Листья шалфея Репчатый лук, нарезанный

Рецепт приготовления мясного рулета из индейки с пряностями.

1 ч. 30 мин

2.8

–