Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26304 рецепта четырех порций)

Морковь Огурцы Сметана Грецкие орехи измельченные Пучок петрушки Базилик Соль, перец

Салат из моркови и огурца - это простейшие ингредиенты и удивительный вкус, получаемый благодаря простой, но интересной заправке. Если любите экспериментировать - рецепт для вас.

10 мин

–

3.4

146

Капуста, тушеная со свеклой

Томатная паста Чеснок Капуста Лук Морковь Свекла Оливковое масло Специи, перец, соль Зелень

Тушеная капуста - рядовое блюдо русского человека. Однако капуста, тушеная со свеклой по данному рецепту, поражает своим красивым и оригинальным внешним видом.

45 мин

–

5.0

37

Рагу со свиными ребрами

Свиные ребра Помидоры Лук Соль, перец, специи Картофель

Вкусно приготовленные свиные ребра, думаю, для многих мясоедов, это что-то на грани фантастики! Рагу со свиными ребрами это не только вкусно, но и не затратно.

1 ч. 10 мин

–

4.1

128

Салат из отваренных баклажанов

Чеснок Уксус Баклажаны Репчатый лук Помидоры Болгарский перец Петрушка Соль, перец

Салат из отваренных баклажанов - правнук обычного салата из помидоров и огурцов. Особая нарезка компонентов и некоторые ингредиенты модернизируют этот салат, делая его более аппетитным и вкусным!

30 мин

–

3.9

28

Запеченный картофель с начинкой

Твёрдый сыр Сметана Чеснок Молодой картофель Помидоры Соль, перец, паприка, базилик Растительное масло

Запеченный картофель с начинкой - шикарный гарнир к мясному блюду. Очень сытный, привлекательный и красивый гарнир для некоторых (например, для вегетарианцев) может стать отдельным серьезным блюдом!

45 мин

–

4.4

84

Яблоки с рисом

Рис Изюм Сливочное масло Сахар Корица Корица Соль Яблоки Цедра апельсина

Яблоки с рисом - это полезное, вкусное и красивое блюдо на завтрак.

30 мин

–

4.2

–

Рыба в кокосовом молоке

Рыба Кокосовое молоко Вино белое сухое Соевый соус Лайм Перец чили Пучок кинзы Соль, перец

Рыба в кокосовом молоке - блюдо немного экзотическое, но ни в коем случае не стоит этого бояться :) Рецепт приготовления достаточно прост, а результат заставит вас удивиться!

2 ч. 50 мин

–

5.0

115

Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке

Свинина Стручковая фасоль Сметана Мука Помидоры Болгарские перцы Специи, зелень, соль, перец Лук

Рагу - отличное решение для тех, кто любит готовить блюда в глиняной посуде. Знакомьтесь с очень простым рецептом рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Голубцы из свекольной ботвы

Сметана Чеснок Средняя свекла с ботвой Морковь Лук Картофель Соль, перец Растительное масло

Голубцы из свекольной ботвы - полезный, вкусный и очень красивый гарнир ко многим мясным блюдам.

40 мин

–

4.0

–

Вареники с черникой

Молоко Мука Черника Сахар Сода Уксус Соль Яйца

Очень вкусные, красивые, сытные - вареники с черникой, готовятся легко и быстро! Знакомьтесь!

1 ч.

–

5.0

–

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном

Пармезан тертый Оливковое масло Чеснок Картофель Пучок розмарина Соль, перец

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном - это и замечательный гарнир, и вполне достойное самостоятельное блюдо. Попробуйте - такой вкусной картошки вы не ели :)

30 мин

–

3.2

–

Вегетарианский салат из кабачков

Кабачок Листья салата Оливковое масло Панировочные сухари Зелень мяты Бальзамический уксус Яйцо Соль, перец

Вегетарианские салаты и вообще блюда - это необязательно скучные и избитые сочетания одних и тех же разрешенных ингредиентов. Этот вегетарианский салат из кабачков - яркое тому подтверждение.

27 мин

–

4.3

–

Креветки с пармезаном

Хлебные крошки Тертый пармезан Мука Лимонный сок Растительное масло Тигровые креветки Соль, перец Яйца

Нет лучшей закуски к пиву (или просто закуски), чем креветки с пармезаном. Хрустящие, ароматные, сочные, да с хорошим свежим пивком - что может быть лучше?:)

30 мин

–

5.0

–

Тефтели из фасоли

Отваренная фасоль Грецкие орехи Фасолевый отвар Лук Яйцо Помидоры Соль, перец, подсолнечное масло Панировочные сухари Соль, перец, зелень Уксус

Тефтели из фасоли очень вкусное вегетарианское блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях.

45 мин

–

5.0

–

Кростини с помидорами

Хлеб белый (багет) Оливковое масло Чеснок Помидоры Луковица Листья базилика Бальзамический уксус Соль, перец

Кростини с помидорами - классическая итальянская закуска под вино и разговоры. Пять минут, минимум стараний, максимальный эффект.

10 мин

–

4.8

–

Морковные крокеты

Гороховая мука Сметана Грецкие орехи Кокосовая стружка Куркума Соль Пищевая сода Красный острый перец Морковь Масло

Морковные крокеты - традиционное блюдо индийской кухни, которое на санскрите звучит как гаджар вада. Морковные крокеты - прекрасное вегетарианские блюдо, которое хорошо сочетается со свежими овощами.

45 мин

–

5.0

160

Кунжутное бурфи

Сливочное масло Семена кунжута Сухое молоко Сахарная пудра

Кунжутное бурфи - очень вкусное лакомство, родом из Индии. Бурфи с санскрита переводится как молочная помадка. Однако рецепт кунжутного бурфи модернизирует классический вкус этого необычного десерта.

2 ч.

–

4.6

565

Рис с зеленым горошком и миндалем

Консервированный зеленый горошек Рис Миндаль Куркума Корица Гвоздика Соль, перец

Рис с зеленым горшком и миндалем - одно из самых любимых блюд в Азии. Такой рис может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром, идеально подходящим для праздничного стола!

30 мин

–

3.7

221

Каннелони со шпинатом

Сливки 10% Сыр рикотта Шпинат Пармезан Яйца Трубочки каннеллони

Каннелони со шпинатом - одно из множества итальянских традиционных блюд, которые в нашей семье просто боготворят. Невзирая на внешнюю сложность, готовится очень просто. А как вкусно - не рассказать...

30 мин

–

4.5

–

Язык в сливочном соусе

Язык телячий Сметана Оливковое масло Мука Чеснок Грецкие орехи Шампиньоны Лавровый лист Кинза Соль

Язык в сливочном соусе получается очень нежным и мягким, даже непохожим на обыкновенный телячий язык. Делюсь рецептом от профессионального шеф-повара.

2 ч. 20 мин

–

3.5

–

Десерт из манго

Молоко Кускус Сыр Филадельфия Ванильный сахар Манго

Вкусотища, обалдеть и как ты это сделала - вот тройка наиболее популярных отзывов о десерте из манго. Действительно, очень простой, но очень вкусный десерт. Любителям манго посвящается.

30 мин

–

5.0

123

Картофельный цимес

Картофель Изюм Чернослив Масло Пшеничная мука Сахар Корица молотая

Картофельный цимес - традиционное национальное блюдо еврейской кухни. Это очень вкусное блюдо, которое обязательно нужно приготовить и попробовать!

30 мин

–

4.6

151

Фарфалле с песто

Фарфалле Оливковое масло Тертый пармезан Кедровые орешки Чеснок Пучок базилика Соль

Фарфалле с песто - классика итальянской кухни. Простой, но весьма изящный и красивый обед или ужин, на приготовление которого уйдет всего минут 20.

25 мин

–

4.8

–

Кабачковые корзинки с курицей

Кабачок Куриное филе Сыр Яйцо

Блюдо для случаев, когда совсем нет идей, как приготовить валяющийся в холодильнике кабачок. Кабачковые корзинки с курицей - это вполне презентабельно, вкусно и красиво.

45 мин

–

4.7

75

Десерт из ананаса

Сахар Имбирь Ананас Палочка ванили Палочка корицы Звездочка аниса Черный перец

Десерт из ананаса - прекрасная возможность порадовать себя, домашних и Ваших гостей! Десерт из ананаса готовится достаточно легко и принесет много удовольствия!

55 мин

–

5.0

–

Авокадо с креветками

Оливковое масло Авокадо Помидоры Очищенные креветки Перепелиные яйца Апельсин

Авокадо с креветками - вкусный салат, который еще и очень полезный и красивый. Обедая им, Вы сможете удовлетворить не только голод, но и получить эстетическое удовольствие!

30 мин

–

4.5

–

Ягодный крамбл

Красная смородина Сахар Пшеничная мука Сливочное масло Грецкие орехи Апельсин Яблоки

Ягодный крамбл - английский завтрак для тех кто любит выпечку, но не любит возиться с тестом. Что такое крамбл? С английского крамбл - это крошка. Если Вам это интересно, тогда знакомьтесь!

30 мин

–

4.5

208

Телятина с айвой

Телятина Белое полусладкое вино Бальзамический уксус Мед Айва Красный лук Веточки розмарина Картофель

Телятина с айвой - примитивное в приготовлении блюдо с очень необычным и непривычным вкусом. Если любите мясо со сладкими фруктами - будете в восторге, обещаю :)

35 мин

–

4.4

–

Каша из красной чечевицы с карри

Вода Чечевица красная Масло подсолнечное Изюм Коньяк Карри Корица молотая Лук репчатый Морковь Соль, перец

Каша из красной чечевицы с карри - это очень простое, но очень богатое витаминами и полезное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и самостоятельно.

30 мин

–

3.2

–

Кабачки с мясом

Кабачки Мясной фарш Морковь Лук Сыр Растительное масло Соль

Кабачки с мясом сочетаются просто великолепно, однако большие куски мяса с кабачками я не люблю, поэтому смешиваю этот овощ с мясным фаршем. Получается очень сочная и нежная запеканочка.

40 мин

–

5.0

204

Помидоры жареные

Сыр мягких сортов Растительное масло Мука Панировочные сухари Чеснок Помидоры Яйца Пучок петрушки Соль

Жареные помидоры - одна из моих самых любимых закусок как для будничного, так и для праздничного стола. Готовится в два счета, но получается очень вкусной и красивой.

20 мин

–

4.0

–

Кабачки с яйцом

Чеснок Кабачки Яйца Подсолнечное масло

Кабачки с яйцом - прекрасный гарнир, который очень хорошо сочетается с жаренным мясом или колбасами. Добавление к кабачкам яйца делает этот гарнир более сытным и богатым на белок.

25 мин

–

4.2

37

Салат-сендвич

Листья салата Сыр Оливки Оливковое масло Чеснок Помидор Красный лук Лайм Соль, перец

Оригинальная идея подача салата на праздничный стол - это салат-сендвич. Честно подсмотрено в каком-то ресторане и воспроизведено по памяти :)

15 мин

–

5.0

129

Пюре из сельдерея

Корни сельдерея Масло сливочное Сметана Картофель Соль

Пюре из сельдерея - очень легкий, воздушный гарнир, который прекрасно подойдет ко многим мясным и рыбным блюдам.

40 мин

–

4.7

78

Печенье с ромом и изюмом

Мелко нарезанный изюм Ром Сливочное масло Яйцо

Любителям домашней выпечки посвящается - хрустящее печенье с ромом и изюмом. Вкуснятина!

50 мин

–

5.0

–

Арбузный фреш

Мед Ломтики арбуза Веточка мяты

Оригинальный способ преподнести на стол самый обыкновенный арбуз - это приготовить арбузный фреш. Не менее вкусно, а проблем с косточками и корками - никаких.

7 мин

–

4.7

–

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Баклажаны Вода Томатная паста Сахар Соль Оливковое масло Для украшения Лимон

Баклажаны в кисло-сладком соусе - настоящий деликатес, чей вкус не может не порадовать гурманов. Рецепт о том, как рядовой продукт превратить в изысканное угощение!

20 мин

–

3.8

28

Жареные баклажаны с чесноком

Баклажаны Растительное масло Лук зеленый Чеснок Базилик Кинза Укроп Зелень петрушки Соль

Едва ли не самое тривиальное, что можно приготовить из баклажанов - это жареные баклажаны с чесноком. Быстро, просто и весьма красиво.

30 мин

–

4.5

–

Баклажаны на гриле

Оливковое масло Чеснок Баклажаны Базилик Соль

Баклажаны на гриле - едва ли не самый простой способ приготовить этот овощ. Самый простой, но не самый плохой - блюдо получается очень нежным и пикантным.

25 мин

–

5.0

66

Свинина с баклажанами

Свинина Растительное масло Сырой арахис Соевый соус Чеснок Крахмал Баклажан Белая часть лука порея Яичные белки Зеленый лук

Шикарное блюдо на ужин или к праздничному столу - свинина с баклажанами. Кстати, свинина с баклажанами - одно из самых излюбленных блюд китайцев. Готовится оно достаточно быстро - это большой плюс.

45 мин

–

4.0

–

Паста с Маскарпоне

Паста Шампиньоны Шпинат Сыр Маскарпоне Оливковое масло Тертый пармезан Чеснок Мускатный орех Соль, перец

Паста с Маскарпоне - необычное второе блюдо. Итальянский сыр Маскарпоне придает ему необыкновенный и неожиданный вкусовой оттенок. Ваша паста с Маскарпоне - это стильное и красивое исполнение блюда!

35 мин

–

4.1

–

Мясные фрикадельки с моцареллой

Говядина (лучше всего лопатка) Моцарелла Помидоры черри Мука пшеничная Соль Майоран Базилик сушеный Перец черный Яйцо куриное

Мясные фрикадельки с моцареллой - это очень сытное, вкусное и довольно простое в приготовлении блюдо. Рассказываю рецепт приготовления.

55 мин

–

4.0

–