20 мин

Помидоры жареные

Жареные помидоры - одна из моих самых любимых закусок как для будничного, так и для праздничного стола. Готовится в два счета, но получается очень вкусной и красивой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 2-3 штук
Чеснок 3 зубчика
Мука 30 грамм
Яйца 2 штуки
Пучок петрушки 1/2 штуки
Соль - по вкусу
Растительное масло 30 мл
Панировочные сухари 20 грамм
Сыр мягких сортов 200 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Помидоры моем, обсушиваем, а затем нарезаем на кольца толщиной приблизительно в 0,5 см.

Шаг 2

Делаем начинку для помидоров - сыр растираем с петрушкой и смешиваем с выдавленным чесноком.

Шаг 3

Делаем своеобразные бутерброды: берем кольцо помидора, кладем начинку, сверху кладем другое кольцо помидора.

Шаг 4

Аккуратненько обваливаем каждый кусочек в муке, панировочных сухарях и яйце. Затем обжариваем в разогретом растительном масле до образования уверенной корочки. Готово!

Оценить рецепт

4.0 100

Похожие рецепты

Жареные помидоры с сыром и ветчиной

Помидоры Ветчина Сыр Яйцо Масло арахисовое Мука пшеничная Соль Перец черный молотый

Еще одно необычное блюдо неаполитанской кухни – жареные помидоры, фаршированные сыром и ветчиной. Готовятся всего 10 минут и подаются вместе с другими овощными закусками в длинные воскресные обеды.

10 мин

–

5.0

–

Помидоры, жареные с сыром в кляре

Сыр "Моцарелла" Молоко Мука Маслины Помидоры черри Яйцо Масло для жарки Базилик Соль, перец

Помидоры, жареные с сыром в кляре, очень подойдут нестрогим вегетарианцам, которые позволяют себе сыр и, конечно же, всем остальным. Блюдо очень интересное, достойное фуршета и праздничного застолья.

30 мин

–

2.7

119

Жареные зеленые помидоры в кляре

Пиво Мука Вода ледяная Масло растительное Крахмал кукурузный Чеснок Разрыхлитель Помидоры зеленые Прованские травы Соль Перец черный Белок яичный

Если любите необычные, вкусные блюда из овощей, тогда этот рецепт для вас. В румяной корочке кляра скрываются плотные, зеленые ломтики помидоров. Такой необычной закуской можно удивить всех!

30 мин

–

5.0

Жареные помидоры на зиму

Помидоры Масло растительное Чеснок Уксус 6% Базилик сушеный Соль Перец черный молотый

Безумно вкусная закуска на зиму из томатов — жареные помидоры. Несмотря на такое уникальное название, заготовка получается сочной, аппетитной и очень ароматной. Ее можно подать с картофельным пюре.

25 мин

–

4.0

661

Жареные зеленые помидоры с соусом

Мука Кукурузная мука Растительное масло Майонез Приправы Лимонный сок Острый соус Яйца Зеленые помидоры, разрезанные поперек на 4 ломтика Соль и молотый перец

Ничто не сравнится с сочными летними помидорами. Мы предлагаем вам приготовить хрустящие зеленые помидоры, которые прекрасно дополнят ваше основное блюдо.

20 мин

–

3.6

–

Помидоры в сырном кляре

Твёрдый сыр Сметана Растительное масло Чеснок Помидор Яйцо Соль Черный молотый перец

Я часто готовлю простые закуски. Ими всегда можно быстро перекусить, а также подать что-то вкусное к праздничному столу. Вариаций подобных рецептов существует много, но я добавлю ещё одну. Читайте!

15 мин

–

5.0

178

Помидоры по-гречески

Масло оливковое Зелень Чеснок Помидоры Соль Сахар

Вкусная и простая в приготовлении закуска из помидоров, которая разнообразит ваш постный или вегетарианский стол. Или станет отличным дополнением к основному блюду! Готовим?

25 мин

4.4

–

Салат из жареных помидоров

Сыр "Моцарелла" Масло оливковое Чеснок Сушеный орегано Помидоры Базилик свежий Бальзамический соус Соль Черный молотый перец

Салат с жареными помидорами и сыром "Моцарелла" — блюдо средиземноморской кухни. Жареные томаты с чесноком и сушеным орегано — очень ароматная и вкусная закуска!

15 мин

4.2

–

Яичница по-турецки с помидорами

Масло растительное Чеснок Петрушка Перец болгарский Помидор Соль Лук репчатый Перец черный Яйцo

Сочная и красочная яичница по-турецки покорит вас своим вкусом! Готовится она очень быстро и просто, главное — выбрать сочные помидоры (лучше — розовые), чтобы они отдали блюду весь свой сок.

20 мин

–

4.3

Ароматная закуска из помидоров

Растительное масло Сок лимона Чеснок Мед Базилик сушеный Помидор Репчатый лук Соль Красный молотый перец

Очень я люблю помидоры. Когда в детстве была у бабушки в саду, то прям срывала их с грядки и просто ела с солью. Сейчас, конечно, я так не делаю, но есть много блюд, где я их использую в сыром виде.

1 дн. 14 ч.

–

4.3

110

Цуккини с жареными помидорами

Помидоры черри Кедровые орехи Вода Сахар Каперсы Цукини Зубчики чеснока Веточки тимьяна Веточка базилика Соль и молотый перец Цедра лимона Веточки майорана

Рецепт приготовления сытной закуски из цуккини и помидоров черри.

1 ч.

–

4.5

–