Рецепты блюд на 3-4 порции
Гаспачо классический
Хлеб белый
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Помидор
Болгарский перец
Лук
Огурец
Соль
Легкий и освежающий испанский томатный суп гаспачо — просто находка для жаркого солнечного дня. Суп готовится из свежих овощей, поэтому отлично подходит людям, которые придерживаются полезных диет.
Куриная грудка в сливках
Сливки
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Куриная грудка
Лук
Морковь
Соль
Прованские травы
В этом рецепте я расскажу, как приготовить куриную грудку в сливках вкусно и быстро. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Чеснок не обязательно использовать, но он придает мясу изюминку.
Баклажаны кусочками на зиму
Вода
Баклажан
Масло рафинированное
Уксус столовый 9%
Соль
Хочу поделится своим любимым рецепт консервации баклажанов. Благодаря нарезке кусочками, баклажаны варятся быстро и плотно укладываются в банки, что позволяет сэкономить время и тару. Смотрите!
Оладушки на молоке без дрожжей
Мука
Молоко
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Растительное масло
Для сытного и вкусного завтрака прекрасно подойдут быстрые, аппетитные оладушки на молоке без дрожжей в домашних условиях. И дети, и взрослые отведают их с удовольствием.
Заварные блины на молоке
Молоко
Мука пшеничная
Кипяток
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Соль
Ванилин
На мой взгляд, это самый удачный рецепт блинов! Заварные блины получаются нежными, а работа с тестом и жаркой - одно удовольствие! Они не рвутся, легко переворачиваются и быстро жарятся.
Гречневые оладьи с бананом
Мука пшеничная
Йогурт или кефир
Гречневая мука
Сахар
Масло рафинированное
Лимонный сок
Сода
Яйцо
Банан
Ванилин
Это нежные и ароматные оладьи на йогурте с бананом и гречневой мукой. Йогурт можно заменить на нежирную сметану или кефир.
Пирог с вишней из песочного теста
Мука
Вишня
Сахар
Сливочное масло
Крахмал
Яйцо
Соль
На десерт сладкоежкам предлагаю сделать очень вкусный, невероятно сочный и сладкий пирог с вишней из песочного теста в домашних условиях. Повторите этот рецепт, он стоит того!
Рубленые куриные котлеты с сыром
Куриное филе
Сыр
Майонез
Мука
Яйцо
Зеленый лук
Соль
Перец
Любите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте, новшество Вас не разочарует!
Курица по-французски с картошкой
Картофель
Куриное филе
Сыр твердый
Майонез
Масло подсолнечное
Помидоры
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Курица по-французски достаточно популярный рецепт в среде домашних кулинаров. Блюдо безусловно заслуживающее внимания. Сегодня готовим его с картошкой. Очень просто, сытно и вкусно!
Картофель, запеченный в фольге
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Зелень петрушки и укропа
Соль
Перец душистый молотый
Если жареная картошка для вас слишком калорийна, а вареная уже поднадоела, то вам стоит узнать, как приготовить картофель, запеченный в фольге - легкий, полезный и очень вкусный гарнир для всей семьи.
Кабачки в мультиварке
Чеснок
Кабачок
Помидоры
Лук
Петрушка
Растительное масло
Майонез или сметана
Кабачки в мультиварке - быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить.
Блинчики из кабачков
Кабачки
Молоко
Мука пшеничная
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Блинчики хороши как самостоятельное блюдо со сметаной на завтрак или как закуска с соусом и икрой. Получаются мягкими, нежными, сочными, просто бесподобны. Понравятся взрослым и детям! Берите идею!
Шоколадно-масляный крем для тортов
Сахарная пудра
Сливочное масло
Какао-порошок
Ледяная вода
Ванильный экстракт
Яйцо
Шоколадно-масляный крем может использоваться и в качестве начинки для тортов, и в качестве украшения. Готовится весьма просто - делюсь рецептом с фото.
Наливной медовик
Мука пшеничная
Сметана
Сахар
Вареная сгущенка
Масло сливочное
Мед
Сода
Яйца
Не ошибусь, если скажу, что медовый торт любят большинство. Но бывает, что готовить его нет времени. Для такого случая придумали наливной медовик, где коржи не требуют раскатки. Делюсь рецептом!
Рисовые блины без молока
Вода
Мука
Масло растительное
Сахар
Соль
Яйца
Диетические блины без глютена и без лактозы можно приготовить из рисовой муки на воде. Готовятся они просто и быстро. Расскажу как!
Запеканка с тунцом под сырной корочкой
Тунец консервированный
Рис
Молоко
Сыр твердый
Черри
Лук зеленый
Яйцо куриное
Соль
Перец свежемолотый
Масло растительное
Вкусная и сытная, но не очень тяжелая запеканка для семейного ужина. Понадобится лишь баночка тунца и вареный рис. Ведь рыба и рис созданы друг для друга! Готовим?
Быстрая закуска из помидоров
Помидоры
Перец болгарский
Масло растительное
Чеснок
Уксус
Зелень
Сахар
Соль
Очень вкусная, ароматная и простая в приготовлении закуска из свежих помидоров. Получается очень вкусно даже из зимних "безвкусных" помидоров. Настоятельно рекомендую попробовать!
Закуска "Белые тюльпаны"
Плавленный сыр
Майонез или сметана
Чеснок
Яйцо крупное
Соль, перец черный молотый
Зеленый лук
Укроп или петрушка
Красивая закуска станет отличным дополнением к праздничному столу в честь 8 марта или дня рождения. Классический вариант - сыр и чеснок, а там можно придумать массу вариантов. Смотрите!
Курзе с картошкой
Картофель очищенный
Мука пшеничная
Вода
Лук репчатый
Масло растительное
Масло растительное
Уксус 9%
Зелень (укроп)
Соль
Соль
Перец красный жгучий (порошок)
Курзе – это дагестанские национальное блюдо. Начинки могут быть самыми разнообразными, но более острыми, чем мы привыкли. И отличает их особый способ лепки. Смотрите рецепт, я всё покажу!
Овощи на пару "Вкусные"
Тыква
Брокколи
Цветная капуста
Фасоль стручковая
Сладкий перец
Растительное масло
Морковь
Соль, перец черный молотый
Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт!
Макароны, тушеные в сковороде
Макароны
Растительное масло
Чеснок
Помидор
Лук
Соль
Специи
Зелень
Рецепт из разряда - "быстро, просто и вкусно." Макароны получаются очень вкусными и прекрасно подойдут не только в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо.
Котлеты из филе минтая "Неженки"
Минтай (филе)
Вода
Панировочные сухари
Крупа манная
Сливочное масло
Соевый соус
Сметана
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Соль, перец черный молотый
Масло растительное без запаха
Название котлет говорит само за себя, они действительно очень нежные и попробовав их один раз, вы точно запишите рецепт в раздел любимых.
Кремлевские котлеты
Свинина
Говядина
Хлеб белый
Молоко
Масло оливковое
Масло сливочное
Сухари панировочные
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец
Не знаю, откуда такое название у этих котлет! Может, их готовили в Кремле? Не знаю. В любом случае котлетки вкуснейшие! Основная их особенность в том, что они запекаются в духовке.
Вэрзэре
Мука пшеничная
Квашеная капуста
Растительное масло
Вода
Растительное масло
Соль
Морковь
Лук
Желток
Перед вами национальное блюдо молдавской кухни — небольшие пирожочки с капустой. Тесто тончайшее, начинки много, со сметаной такие пирожки просто улетают со стола!
Томатное перлотто
Томаты в собственном соку
Крупа перловая
Соус томатный
Масло оливковое
Чеснок
Лук
Сахар
Соль
Розмарин
Базилик
Перец черный молотый
Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным.
Камди-ча
Вода
Картофель
Масло растительное
Уксус
Чеснок
Соль
Лук
Перец черный молотый
Перед вами один из вариантов, как приготовить "Камди-ча", популярный в Корее салат из картофеля. Этот вкусный и полезный салат можно подавать отдельно или в качестве гарнира. Готовим?
Домашние сосиски из курицы
Куриное филе
Молоко
Масло сливочное
Паприка молотая
Кориандр
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Давайте порадуем детей домашними натуральными сосисками из курицы, ведь все детки почему-то без ума от этого блюда, а магазинные изделия высоким качеством не отличаются. Делюсь удачным рецептом!
Картошка по-деревенски в духовке
Картофель
Масло растительное
Чеснок
Орегано
Паприка молотая
Соль
Перец черный молотый
Что может быть вкуснее ароматной картошечки прямо из духовки? Чесночок, любимые специи, золотистая корочка... Нравится? Тогда смотрите, как приготовить невероятно вкусную картошку по-деревенски!
Посикунчики (пирожки)
Фарш мясной
Мука
Вода
Масло растительное
Вода
Сметана
Перец черный
Яйцо
Лук
Соль
Посикунчики - веселое название уральских маленьких пирожков с мясом. Немного надкусишь посикунчик — и из него брызнет горячий бульон. А в народе говорят, что пирожки "сикают". Очень вкусно! Пробуем?
Ежики с подливкой
Свиной фарш
Томатный сок
Рис
Масло подсолнечное
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец душистый молотый
"Ёжики" с рисом – очень популярное, а самое главное — очень вкусное блюдо, знакомое с детства. Такое название они получили благодаря рису, который при готовке выпирает наружу, напоминая колючки ежа.
Зефир из яблочного пюре
Сахар
Вода
Желатин
Яблоки
Белок
Ванильный сахар
Сахарная пудра
Невероятно вкусное и легкое лакомство, которое готовится из густого яблочного пюре. С одного рецепта получается около 50-60 штук зефира. Пикантный яблочный привкус оценят даже капризные сладкоежки.
Венгерский суп-гуляш из говядины
Говядина
Лук репчатый
Чеснок
Паприка
Тмин
Томатная паста
Кориандр молотый
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Перец чили
Соль
Перец
Суп-гуляш из говядины - традиционное блюдо венгерской кухни. Сытный и наваристый суп покорит вас богатым вкусом и непередаваемым ароматом!
Приготовьте суп-гуляш на обед, порадуйте себя и близких!
Слойки с яблоками
Слоеное тесто
Сахар
Яблоко
Яйца
Корица
Слойки с яблоками - одно из любимых лакомств моих детей. Получаются они очень сочными и ароматными. Обязательно попробуйте.
Картофель по-деревенски в мультиварке
Картофель
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
В этом рецепте я расскажу, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке. Если нет возможности воспользоваться духовкой, то это идеальный вариант!