Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26248 рецептов четырех порций)

Сельдь слабосоленая Свекла Лук Морковь Картофель Соль Перец черный молотый Майонез

Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите рецепт.

3 ч.

4

5.0

77

Рисовая каша "Размазня" на молоке

Молоко Рис Сахар

Такие каши особенно полезны для детей и людей, сидящих на диете. Они питательные и низкокалорийные. Приготовить такую кашу можно не только в мультиварке, но и на плите.

45 мин

4

5.0

–

Вегетарианская селедка под шубой с нори

Свекла Картофель Морковь Нори Огурец Постный майонез Соль Перец черный молотый

На вкус салат очень даже похож на традиционный. Такое ощущение дают водоросли нори с огурцами и овощами. Используйте постный майонез без яиц. Всё просто, но вкусно и, главное, необычно!

2 ч.

4

5.0

46

Суфле из печени для ребенка

Печень Сливки Мука Яйцо Морковь Соль

Такое нежное суфле из печени можно подавать ещё и как паштет, намазывая на любимый хлебушек. Детям такое блюдо очень понравится, а вы можете быть спокойны за его составляющие, ведь всё очень полезно!

1 ч.

4

3.8

149

Перловая каша на воде

Вода Крупа перловая Масло растительное Соль

Перловая каша - это полезное простое блюдо, которое может быть не только гарниром, но и самостоятельным кушаньем. Показываю простой рецепт вкусной перловой каши на воде.

45 мин

4

4.4

–

Запеканка с картошкой и курицей

Картофель Куриное филе Сыр твердый Майонез Чеснок Лук репчатый Помидоры Специи

Запеканка с картошкой и курицей — это ну очень сытно и нежно. Блюдо отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Очень просто, попробуйте приготовить!

1 ч.

4

3.9

119

Тыквенный суп-пюре со сливками

Тыква Сливки Сливочное масло Растительное масло Молотый чили Лук Тимьян Соль Перец

Хит осени — тыквенный суп! Золотисто-оранжевый, ароматный, согревающий и совершенно комфортный. Масса вариантов на любой вкус. Например — тыквенный суп-пюре со сливками — осенняя классика.

30 мин

4

5.0

88

Хушуур

Мясо Мука Чеснок Луковица Петрушка Соль Перец Специи Жир и растительное масло Вода Яйцо

Если вы хотите узнать, как приготовить хушуур - аппетитное блюдо бурятской и монгольской кухни, тогда вы попали в нужное место. Пошаговые рекомендации и фото специально для вас.

1 ч.

4

4.4

220

Творог из кислого молока

Вода холодная Молоко кислое

Если у вас испортилось молоко, не спешите его выбрасывать, ведь из него можно приготовить творог! Очень удобно и практично, его можно не только кушать со сметаной и сахаром, но "пустить" на сырники.

3 ч.

4

4.3

7

Пышные оладьи на сыворотке

Мука Сыворотка Сахар Сода Соль

Оладушки на завтрак - это прекрасный способ сделать приятное как любимому человеку, так и порадовать всю семью. Рекомендую хозяюшкам на заметку рецепт приготовления пышных оладий на сыворотке!

35 мин

4

4.4

–

Пышные сырники из творога

Творог Мука Сахар Ванильный сахар Яйцо

Нет ничего проще, чем приготовить пышные сырники из творога в домашних условиях. Это блюдо понравится даже тем, кто до этого сырники не делал: они просто готовятся, а получаются очень вкусными.

20 мин

4

4.4

–

Сыроедческие чипсы

Оливковое масло Паприка Пекинская капуста Соль Перец черный молотый Чили молотый

Сыроедческие чипсы можно приготовить из различных овощей или фруктов с помощью дегидратора. Сегодня я приготовила чипсы из капусты пекинской и специй. Они хрустящие и острые. Смотрите рецепт.

6 ч.

4

5.0

28

Кабачковые рулетики

Масло рафинированное Майонез Руккола, петрушка Кабачок Помидор Соль Перец черный молотый

Очень простое, но одновременно вкусное и нарядное блюдо. А какое разнообразие начинок можно придумать: от сложных, типа салатов, до кусочка помидора с листочком рукколы, как у меня. Просто и вкусно.

25 мин

4

5.0

–

Очень пышный омлет

Молоко Соль Яйца Масло сливочное Соль

Помните, какие пышные омлеты готовили в детском саду? Именно такой омлет я готовлю дома. Использую духовку, блюдо запекается в большой форме. Омлет получается высоким, красивым и пышным!

50 мин

4

4.4

109

Банановая запеканка с йогуртом

Творог Йогурт Отруби Яйца Бананы Корица

Вкусный сладкий десерт без добавления сахара - банановая запеканка с йогуртом. В основе этого лакомства лежит творог, питьевой йогурт без добавок и бананы.

1 ч.

4

5.0

123

Осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром

Мука пшеничная Сыр адыгейский Кефир Масло растительное Вода Дрожжи Сметана Сахар Пучок свекольной ботвы Пучок зелени Сливочное масло Соль

Предлагаю вам рецепт из копилки осетинской национальной кухни. Особенность этого блюда в том, что оно очень простое в приготовлении, и при этом очень вкусное и сытное. Обязательно попробуйте!

2 ч.

4

4.0

–

Сливовое варенье с какао

Слива Сахар Орехи Какао Сливочное масло

Практически каждая хозяйка готовит сливовое варенье. Есть один необычный рецепт, результат которого удивит даже капризных сладкоежек - сливовое варенье с какао.

2 ч.

4

5.0

248

Тертые кабачки жареные

Кабачки Мука Масло растительное Чеснок Яйцо Соль, перец черный Орегано

Очень удобный вариант приготовления кабачков.

15 мин

4

4.2

125

Тушеная капуста с картошкой в мультиварке

Картофель Помидоры Капуста Соль и перец Масло растительное

Очень хороший рецепт для тех, кто желает быстро и сытно покушать. Тушеная капуста с картошкой в мультиварке получается очень вкусной. Блюдо чисто овощное, но если желаете, можно добавить и мясо.

1 ч.

4

4.2

50

Гороховый суп с курицей в мультиварке

Вода Горох Курица Укроп Картофель Морковь Лук репчатый Соль

В мультиварке получаются очень вкусные супы. С ёё помощью я сегодня приготовила гороховый суп с курицей. Процесс приготовления очень прост, хотя и занимает немного времени.

2 ч.

4

4.8

–

Пирог со смородиной и йогуртом

Смородина Йогурт Мука Сахар Сливочное масло Овсяные хлопья Яйца

Основа для пирога готовится из муки и овсяных хлопьев. Её можно использовать практически с любыми ягодами. В моем случае это смородина. Для заливки подойдет йогурт, можно ягодный.

1 ч.

4

4.0

–

Домашняя колбаса в пищевой пленке

Бедро куриное Чеснок Майонез Желатин Соль и специи

Приготовить колбасу в домашних условиях можно разными способами. В данном рецепте домашняя колбаса в пищевой пленке - упрощенный и несложный вариант приготовления мясной закуски.

19 ч.

4

5.0

333

Блинчики с печенью трески

Мука Молоко Вода Сыр твердый Растительное масло Зелень Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо Печень трески в банках

Меня всегда умиляют миниблинчики. Они такие вкусные и маленькие. Я решила их наполнить начинкой из печени трески и не прогадала. Получилось здоровски.

30 мин

4

4.9

–

Чебуреки с брынзой и зеленью

Мука Сыр Вода Водка Зелень Специи Яйцо

Наверное, невозможно найти человека, которому не понравятся чебуреки. Поэтому рецепт чебуреков с брынзой и зеленью должен быть у вас на вооружении!

1 ч.

4

4.7

–

Диетический манник на кефире

Крупа манная Кефир Мука кукурузная Сахарозаменитель Яйца Ванилин Разрыхлитель

Диетическое питание — это очень полезно и всячески здорово для человека. Порой хочется побаловать себя сладеньким, вот и приходится искать компромиссные решения. Предлагаю рецепт диетического манника!

1 ч.

4

4.8

–

Блинчики с лососем и сыром

Молоко Мука Малосоленый лосось Мягкий сыр Масло Яйцо Соль Сахар

Такие блинчики с лососем и сыром - настоящий деликатес. Это блюдо можно делать на праздник любого ранга!

30 мин

4

4.3

–

Печенье через мясорубку с маргарином

Мука Маргарин Сахар Сода Яйца

Очень простой рецепт вкуснейшего печенья через мясорубку. Всем хозяйкам на заметку!

1 ч.

4

5.0

–

Гуляш из куриного филе

Куриное филе Растительное масло Мука Томатная паста Укроп Соль Репчатый лук Морковь Перец черный молотый Лавровый лист

Вкусное дополнение к любому гарниру, которое очень легко готовится. Нежное мясо с ароматной густой подливой - ну кто из вас откажется от такого блюда? Смотрите, как приготовить гуляш из куриного филе.

50 мин

4

4.4

141

Отбивная куриная грудка в кляре

Куриная грудка Мука Сметана Яйца Специи

У вас есть куриная грудка? - Тогда рекомендую попробовать этот простой рецепт отбивной куриной грудка в кляре! Кляр помогает довольно жесткой грудке обрести нежность и ароматность! Попробуйте!

20 мин

4

4.5

158

Рыба в сырном кляре

Рыбное филе Сыр Майонез Мука Яйцо Растительное масло Соль

Рыбу можно приготовить в кляре разными способами. Один из моих любимых – это сырный кляр. Рыба приобретает замечательный аромат, получается очень сочной и вкусной.

1 ч.

4

4.5

204

Блинчики по-итальянски

Маскарпоне Мука Молоко Шоколад Сливки Растительное масло Ликер Апельсин Сахарная пудра Соль Сахар Яйцо

Возможно, это не классический рецепт блинчиков по-итальянски, однако от этого лакомства действительно веет средиземноморской кухней. Попробуйте этот изысканный десерт дома и вы полюбите его навсегда.

55 мин

4

4.2

–

Грудинка горячего копчения в коптильне

Грудинка Вода Соль Сахар Перец черный горошком Кориандр молотый Перец чили, хлопья Лавровый лист

Предлагаю вашему вниманию рецепт того, как просто и вкусно закоптить грудинку. Вам потребуется кусочек сочного мяса, коптильня и хорошее настроение. Приступаем!

2 дн. 9 ч.

4

3.9

–

Карри с рисом по-японски

Вода Куриное мясо Смесь карри Лук репчатый Морковь Картофель Яблоко сладкое Кубик "Кнорр" Соль Перец Рис

Карри с рисом по-японски - очень интересное и вкусное блюдо. Блюдо лучше всего подходит на ужин, но можно подать и на обед.

1 ч.

4

4.5

–

Куриное фрикасе в сливочном соусе

Куриное филе Сливки Мука Сливочное масло Растительное масло Соль и перец

Куриное фрикасе в сливочном соусе в домашних условиях - великолепное и очень вкусное блюдо. В качестве гарнира к нему подают рис или картофельное пюре.

2 ч.

4

5.0

189

Бефстроганов из курицы со сметаной

Куриная грудка Сметана Томатная паста Горчица Мука Лук репчатый Масло растительное Зелень Чеснок Специи

Хотите хорошенько покушать? Приготовьте замечательное блюдо - бефстроганов. Нежные кусочки курицы, обжаренные с луком и тушеные в томатном соусе и сметане, - истинное удовольствие! Рекомендую!

35 мин

4

4.2

176

Конфеты из сахара и молока

Сахар Молоко

Кто бы мог подумать, что можно делать конфеты из сахара и молока в домашних условиях! При этом вы не ослышались - только сахар и молоко! Очень вкусно получается - и взрослые, и дети в восторге будут!

40 мин

4

5.0

315

Манный пудинг с яблоками

Творог Молоко Сахар Манка Яйца Яблоко Груша Лимон Ванильный сахар

Безумно нежный, вкусный и потрясающе ароматный, - я вам сейчас расскажу, как сделать манный пудинг с яблоками. Настоящее кулинарное открытие для меня! Вкусно и очень нежно, попробуйте!

40 мин

4

4.8

142

Рагу из свинины с картошкой

Картофель Свинина Масло подсолнечное Томатный соус Лук репчатый Морковь Соль Перец Лавровый лист

Рагу из свинины с картошкой - замечательное блюдо к обеденному столу или на ужин. Приготовив такую вкуснятину, будьте уверены, голодным не останется никто! Рагу получается очень сытным и ароматным!

1 ч.

4

4.6

–

Свинина в пароварке

Свинина Сметана Горчица Соль и приправы

Приготовленная свинина в пароварке в домашних условиях отличается нежным вкусом, а самое главное - полезными свойствами. Мясо готовится на пару - поэтому оно полезное.

1 ч.

4

5.0

282

Ромштекс из говядины

Филе говядины Панировочные сухари Сливки Топлёное масло Яйца Специи

Ромштекс - блюдо из Англии, чем-то напоминающее наши отбивные, вот только намного сочнее. По сути, секретов нет, рассказываю, как сделать ромштекс из говядины в домашних условиях! Все проще некуда!

40 мин

4

5.0

283

Суп из сухих белых грибов

Спагетти Сушеные белые грибы Картофель Лук Морковь Сливочное масло Соль, перец

Иногда в магазине можно встретить сушеные белые грибы. Если вам попадется – берите не задумываясь. Ведь из них можно приготовить великолепный суп, за который вас будет благодарить вся семья.

2 ч.

4

4.0

94

Открытый пирог с курицей

Сметана Куриное филе Мука Сыр Сливочное масло Чеснок Разрыхлитель теста Лук Яйцо

Для всех любителей соленой выпечки - открытый пирог с курицей в домашних условиях. Это блюдо получается невероятно вкусным, нежным и ароматным. Начинка может быть разной, но в данном случае - курица.

2 ч.

4

5.0

235