Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26301 рецепт четырех порций)

Рава ладу

Семолина Молоко сгущенное Масло топленое Грецкие орехи Кокосовая стружка Молоко Цукаты Кардамон Ванилин

Этот индийский десерт просто невероятно вкусный. Как и все блюда Индии, содержит много пряностей, поэтому имеет неповторимый аромат. Кроме того, здесь грецкие орехи, цукаты и стружка кокоса. Вкусно!

30 мин

4

5.0

425

Салат с языком в верринах

Майонез Язык Яйцо Огурец Огурец Соль

На Новый год и Рождество всегда пользуются большим спросом порционные закуски. Предлагаю приготовить лёгкий салатик с языком и подать его в верринах: это очень просто, красиво и вкусно!

30 мин

4

5.0

181

Рийет из лосося с миндалём

Лосось свежий Лосось соленый Творожный сыр Миндаль Масло Вино Горчица Цедра лимона Укроп Соль Перец Лимонный сок

Рийет из лосося отлично подойдет для праздничного стола: он прекрасно украсит крекеры, гренки или волованы! Да и для повседневной еды он незаменим в качестве намазки на хлеб или для бутербродов.

30 мин

4

5.0

258

Пицца на претцеле за 10 минут

Колбаса Кетчуп Претцель Сыр твердый

Претцель - немецкий небольшой кренделек, соленый и хрустящий. Предлагаю использовать претцели, как основу для пиццы, а точнее малюсеньких пицц! Смотрите!

10 мин

4

5.0

–

Новогодний салат "Королевский"

Креветки Крабовые палочки Сыр Майонез Икра мойвы Яйцо Картофель Маслины

Рыбных салатов я знаю не так уж и много. Поэтому, увидев этот рецепт, решила, что он будет на моём Новогоднем столе! Простые ингредиенты и очень необычная заправка, салат и правда Королевский.

40 мин

4

5.0

210

Чилийская уха

Креветки Вино Масло подсолнечное Чеснок Орегано Барабулька Лук репчатый Морковь Помидор Перец болгарский Картошка Лавровый лист Соль Зелень Лимон

Очень вкусный наваристый рыбный суп с пикантными овощами и нежным мясом барабульки и креветок. Чилийская уха очень отличается от привычной нам ухи. Заходите и посмотрите, как приготовить этот вариант.

1 ч.

4

5.0

72

Мавританский рыбный суп

Вода Филе белой рыбы Сухари панировочные Петрушка Молоко Соль Лук Картофель Лавровый лист Перец душистый Яйцо Перец молотый Сельдерей Морковь

Предлагаю легкий суп с нежными фрикадельками из белой рыбы. Такое блюдо станет полезным и вкусным завтраком не только для взрослых, но и для маленьких детей, которым уже можно давать отварную рыбу.

40 мин

4

5.0

87

Десерт "Щенячий восторг"

Печенье Масло сливочное Желе Киви Мандарины Металлическая формочка "Косточка"

Сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить десерт "Щенячий восторг", который прекрасно подойдет для новогоднего стола, привнесет ярких красок и вкусов, порадует как взрослых, так и детей.

5 ч.

4

5.0

–

Кролик в сметанном соусе

Кролик Сметана Мука Сливочное масло Лук Приправа "Итальянские травы" Соль, перец, мускатный орех

Вкусное нежное мясо получается, благодаря сметанному соусу. Кролик остается мягким даже после остывания, а сливочный привкус удивит вкусовые рецепторы любого гурмана.

2 ч.

4

3.6

320

Закуски на косточке

Куриные крылышки и голени Кетчуп Мука Оливковое масло Киви Апельсин Соль Специи для курицы

Сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить закуски на косточке - сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет и к празднику, и просто для посиделок с друзьями. Обязательно попробуйте!

2 ч.

4

5.0

–

Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе

Говядина Помидоры консервированные в собственном соку Лук-порей Бекон сырокопченый Сливки Растительное масло Чеснок Лавровый лист Лук репчатый Морковь Соль, перец Сахар

Рецептов приготовления рагу сейчас огромное количество, ему посвящено много кулинарных книг, и каждый день появляются все новые и новые рецепты! Ведь стоит заменить ингредиента - и новый рецепт готов!

2 ч.

4

5.0

152

Яичный рулет с печенкой

Печень Молоко Рис Растительное масло Сметана Соевый соус Мука пшеничная Чеснок Томатная паста Яйцо Болгарский перец (красный) Базилик сушенный Тмин Лук Морковь Соль, перец черный молотый

Для яичного рулета можно придумать десятки начинок, сегодня у меня - печень! Причем ее можно перекрутить или оставить кусочками, но готовить до мягкости. Подробнее в рецепте.

3 ч.

4

5.0

–

Паштетный салат из авокадо и риса

Творог Рис Говядина Лимонный сок Имбирь свежий Хрен Авокадо Соль Перец

Интересная закуска, которая может быть подана как салат или как намазка на тост, крекер или как начинка для волована. Интересное сочетание ингредиентов делает эту закуску незаменимой для праздника!

30 мин

4

5.0

180

Закуска "Пушок"

Сыр твердый Колбаса Сыр пастоподобный Хлеб Яйцо Крабовые палочки

Будем готовиться к Новому году? Предлагаю приготовить "пушистую" закусочку, чтобы порадовать символ 2018 года - собаку! Итак, смотрите мой рецепт, пробуйте и делитесь впечатлениями!

20 мин

4

5.0

–

Печеньки "Косточки"

Мука Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Соль Красители пищевые

Сегодня делюсь с вами рецептом вкусного и оригинального печенья, которое можно готовить и украшать с детками. Такая забава понравится всем и создаст новогоднее настроение. Обязательно попробуйте!

3 ч.

4

5.0

–

Шефердский пирог (вегетарианский)

Картофельное пюре Бульон Шампиньоны Кукуруза Оливковое масло Мука Чеснок Томатная паста Тимьян Лук Сладкий перец Морковь Зелень Перец душистый Соль

Шефердский пирог — это традиционное английское блюдо, которое подают как основное блюдо. Мы привыкли, что пирог — это тесто с начинкой, а вот в шефердском пироге теста нет, а что есть, смотрите.

1 ч.

4

5.0

–

Курица "Тикка Масала" (мастер-класс)

Куриная грудка Вода Томатный соус Йогурт Сливки Растительное масло Паприка Гарам масала Чеснок Куркума Кориандр Порошок чили Имбирь Лимон Соль Лук репчатый

Курица "Тикка Масала" — это очень яркое и насыщенное блюдо, которое подойдет к любому гарниру, вернее — к которому подойдет любой гарнир. Теперь вы никогда не скажете, что курица сухая и без вкуса.

1 ч.

4

5.0

–

Тушеный молочный цыпленок

Курица Молоко Сливочное масло Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый Розмарин сушеный Тимьян Лук Лимон Апельсин Палочки корицы

Невероятно вкусным, сочным, нежным и ароматным получается цыпленок, запеченный в духовке в молоке. Это блюдо идеально подойдет для праздничного стола, но можно также приготовить и просто к ужину.

2 ч.

4

5.0

197

Охотничий шулюм из утки

Картофель Утка Морковь Луковица Помидоры Перец сладкий Соль Перец душистый Специи Зелень

Рецепт, как приготовить охотничий шулюм из утки, уверена, станет вашим любимым сразу же, как только вы его приготовите. Конечно, идеально готовить его на костре, но и дома в кастрюле - тоже вкусно.

2 ч.

4

5.0

99

Упма

Капуста Горошек Крупа манная Масло подсолнечное Томатная паста Пряности Перец болгарский Морковь Картошка Соль

Упма — традиционное индийское блюдо. Это овощное блюдо очень сытное и питательное, поэтому особенно незаменимо для постного питания. Готовится элементарно и из доступных ингредиентов.

30 мин

4

5.0

–

Пирог из овсянки без муки и сахара

Кефир 2,5% Овсянка Творог 5% Чернослив Изюм Курага Уксус 9% Сода Яйцо

Полезно, сытно, вкусно, витаминно — вот, что можно сказать об этом десерте с сухофруктами. Посмотрите, как приготовить пирог из овсянки без муки и сахара, это диетический вариант сладкой выпечки.

1 ч.

4

3.5

185

Карри из красной чечевицы

Чечевица красная Томатное пюре Карри-паста Растительное масло Порошок карри Имбирь свежий Куркума Сахар Чеснок Чили Лук белый

Как по мне, блюда из чечевицы настолько вкусные и яркие, что не требуют ни мяса, ни рыбы, ни других дополняющих продуктов (хоть прекрасно с ними сочетаются). Карри из красной чечевицы - подтверждение.

40 мин

4

5.0

–

Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком

Макароны Зеленый горошек Ветчина Козий сыр Оливковое масло Цукини Вяленые помидоры Свежая мята Морская соль

Козий сыр идеально сочетается с зеленым горошком, попробуйте добавить этот дуэт к макаронам. Кроме того, добавьте вяленые томаты, цукини, свежую мяту, почувствуйте этот бесподобный аромат!

30 мин

4

5.0

279

Киви в шоколаде на палочке

Шоколад черный Шоколад белый Сливки Орехи Киви Кокосовая стружка

Сегодня делюсь с вами отличным вариантом приготовления вкусного и полезного десерта — киви в шоколаде на палочке. Такая вкусняшка обязательно понравится как взрослым, так и деткам-сладкоежкам.

20 мин

4

5.0

278

Исландский рыбный суп со сливками

Палтус Сливки Мидии Масло подсолнечное Рыба ледяная Хек Лук репчатый Морковь Картошка Укроп Соль Перец душистый

Сьяуваррехтасупа — исландский суп, который готовится из нескольких видов рыбы и морепродуктов. Суп очень густой, в нём "ложка стоит" в буквальном смысле. Очень вкусный и простой в приготовлении.

40 мин

4

5.0

–

Суп "Кондер" (самый простой рецепт)

Пшено Зелень Яйца Картофель, морковь Репчатый лук

Если вы хотите разнообразить свой рацион чем-то новеньким, то этот рецепт несомненно вам понравится. Сегодня я расскажу, как приготовить суп "Кондер" по самому простому рецепту. Приступим?

40 мин

4

3.1

–

Рецепт вкусных плюшек с сахаром

Мука Сахар Вода Растительное масло Сухие дрожжи Соль Желток

Вкусные сахарные плюшки с сахаром готовятся за 2,5-3 часа на основе опарного дрожжевого теста. Если вы любите сладкую домашнюю выпечку, этот простой рецепт вкусных плюшек с сахаром для вас!

3 ч.

4

5.0

–

Ханума блюдо

Мука Мясной фарш Тыква Лук Вода Сало Растительное масло Соль Яйцо Соль, специи Сливочное масло

Это блюдо можно встретить в узбекской, казахской, таджикской кухне, в зависимости от этого и может иметь такие названия: ханум, ханума, ханым, хунан, хунон, хоним. Смотрим, а еще лучше — готовим!

2 ч.

4

5.0

–

Яблочная блонди с пряностями

Мука Сахар Масло сливочное Грецкие орехи Разрыхлитель для теста Корица молотая Имбирь молотый Яйца Мускатный орех Соль Яблоки

Яблочная блонди с пряностями — это мегакомбинация вкусов и ароматов, которая никого не оставит равнодушными. Здесь нежное тесто с тонкими нотками корицы и имбиря, кусочки кисловатого яблока и орехи!

1 ч.

4

5.0

277

Свинина в специях

Свиные ребрышки Чеснок Соль Приправа для мяса Дижонская горчица Перец черный молотый Морковь Лук репчатый

В силу своей занятости я очень люблю простые в приготовлении блюда, но в то же время очень вкусные, сытные и такие, которые можно подать с небольшим гарниром, и получится полноценный обед или ужин.

1 ч.

4

5.0

204

Запеченная курочка в съедобной тарелке

Тесто Масло оливковое Чеснок Соль Помидоры Куриные бедра Перец чили сухой Перец черный молотый Лимон

Сегодня предложу вам отличный вариант, как приготовить запеченную курочку в съедобной тарелке. Запекать будем куриные бедрышки с чесноком, специями и лимоном в тарелке из теста, которое можно есть.

1 ч.

4

5.0

297

Чили с шестью ингредиентами

Консервированная фасоль Фарш говяжий Порошок чили Тмин Зелень Лук репчатый Помидоры Соль, перец

Каким вам представляется блюдо под названием "Чили с шестью ингредиентами"? Вкусным? Острым? Сытным? Да, да, да! Сегодня будем готовить вкусное мясное блюдо с помидорами и консервированной фасолью!

1 ч.

4

5.0

122

Салат "Простецкий"

Крабовые палочки Морская капуста Майонез Сухари ржаные Яйца Зелень

У вас бывает так, что хочется чего-то вкусного, вредного и быстро? Этот простой салат из морепродуктов как раз из таких блюд. Он готовится быстро, легко, из минимального набора ингредиентов.

5 мин

4

5.0

–

Свекольный кекс

Мука Сахар Масло подсолнечное Свекла Лимонный сок Изюм Сахарная пудра Разрыхлитель для теста Сода Корица молотая Яйца

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить свекольный кекс по рецепту Найджела Слейтера. Не могу сказать, что мой рецепт строго повторяет рецепт известного кулинара, скорее это вариация.

1 ч. 20 мин

4

5.0

–

Пирожки с мясом и диким рисом

Тесто слоеное Фарш Рис пропаренный и дикий Кунжут Яйцо Соль, перец

Пирожки с мясом и диким рисом — одни из самых любимых видов несладкой выпечки в нашей семье. А все началось с того, как мы впервые попробовали дикий рис: любовь на всю жизнь и большинство блюд с ним!

1 ч.

4

5.0

–

Гратен с цветной капустой и грибами

Цветная капуста Грибы Сливки 20% Сыр твердый Мука Яйцо Лук репчатый Мускатный орех

Гратен (au gratin) - общее название блюд, запеченных в духовке до образования румяной хрустящей корочки. Очень часто неотъемлемой составляющей является соус "Бешамель" или его вариации с добавками.

1 ч.

4

5.0

93

Судак в кляре

Судак Оливковое масло Мука Яйцо Специи

Судак в кляре - это прекрасный способ приготовить эту достаточно вкусную рыбу. Рецепт для тех, кто любит простые в приготовлении, но сытные и аппетитные блюда.

45 мин

4

4.3

468

Свинина с тыквой

Свинина Тыква Бульон Грибы Сливки 20% Вино белое Чеснок Мука Паприка молотая Лук репчатый Тимьян Соль

Смотрите, что я сегодня приготовила на ужин — свинину с тыквой и грибами! Блюдо очень и очень вкусное, сытное и наваристое благодаря тыкве, которая в процессе приготовления превращается в пюре.

1 ч.

4

5.0

–

Свекольно-тыквенный суп

Бульон мясной Тыква Сметана Масло оливковое Мускатный орех Имбирь свежий Свекла Лук Соль Корица Лук зеленый Перец

Я люблю овощные супы-пюре. Они получаются легкими, но сытными. С удовольствием делюсь с вами рецептом, как приготовить свекольно-тыквенный суп. Его можно подавать со сметаной или несладким йогуртом.

30 мин

4

5.0

–

Свекольные сырники в духовке

Творог Мука гречневая Сахар Изюм Масло оливковое Кунжутные семечки Свекла Яйца Ванильный сахар Корица молотая Яблоки

Свекольные сырники своим ярким внешним видом и насыщенным вкусом уж точно разнообразят ваше ежедневное меню и внесут в него новые краски. Добавлять в такие сырники можно любые фрукты, ягоды и орехи.

1 ч.

4

5.0

144

Фаршированные томаты "Сеньор Помидор"

Фарш Бульон Рис Томатная паста Растительное масло Чеснок Сахар Укроп Корица молотая Помидоры Лук Петрушка Мята

Фаршированные томаты - вкусное блюдо, которое подойдет и для праздничного стола, и для будничного. Блюдо очень простое в приготовлении, но внешний вид и вкус у него более чем изысканные. Попробуйте!

1 ч.

4

5.0

106

Попкорн из курицы

Мука Масло растительное Сок лимона Крахмал Сода Куриная грудка Соль

Удивительно, но благодаря специальной панировке кусочки куриной грудки действительно раздуваются при жарке, словно попкорн. При этом мясо остается сочным, а корочка становится аппетитно хрустящей.

20 мин

4

5.0

–