Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Повидло из абрикосов на зиму

3 ч.

5

Марина Софьянчук

Повидло из абрикосов на зиму

Сегодня делюсь с вами классическим рецептом, как приготовить повидло из абрикосов на зиму. Это повидло можно добавлять в выпечку, а можно просто наложить на ломтик хлеба и кушать с чаем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Абрикосы 2 кг
Сахар 1 кг

Калорийность

163 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Абрикосы промойте, удалите косточки. Для повидла советую брать спелые, я бы даже сказала, переспевшие, фрукты, тогда консистенция повидла получится очень нежной.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Абрикосы промойте, удалите косточки. Для повидла советую брать спелые, я бы даже сказала, переспевшие, фрукты, тогда консистенция повидла получится очень нежной.

Шаг 2

Засыпьте абрикосы сахаром, накройте полотенцем. Оставьте на 1-2 часа. За это время фрукты должны выделить сок.

Засыпьте абрикосы сахаром, накройте полотенцем. Оставьте на 1-2 часа. За это время фрукты должны выделить сок.

Шаг 3

Поставьте кастрюлю с абрикосами на огонь и варите после закипания 20 минут. Обязательно часто помешивайте, чтобы абрикосы не пригорели, а повидло не потемнело. Затем измельчите содержимое кастрюли с помощью погружного блендера в однородную кремообразную массу.

Поставьте кастрюлю с абрикосами на огонь и варите после закипания 20 минут. Обязательно часто помешивайте, чтобы абрикосы не пригорели, а повидло не потемнело. Затем измельчите содержимое кастрюли с помощью погружного блендера в однородную кремообразную массу.

Шаг 4

Разложите повидло по чистым стерилизованным баночкам и плотно закупорьте крышками. Хранить готовое лакомство можно как в погребе или кладовке, так и в холодильнике.

Разложите повидло по чистым стерилизованным баночкам и плотно закупорьте крышками. Хранить готовое лакомство можно как в погребе или кладовке, так и в холодильнике.

Оценить рецепт

5.0 12

Добавить комментарий

Наталия Заяц(Романова)

07.07.2024 07:03

Приготовила на зиму- очень вкусное Будем наслаждаться зимой.

Мила

18.12.2018 01:20

Открыла баночку повидла, ну очень вкусное! Спасибо за рецепт!

Tamara007

05.11.2017 11:20

По консистенции похоже больше на джем, думаю для повидла нужен какой-то загуститель, может пектин?

Похожие рецепты

Абрикосовое повидло

Абрикосы Сахар Лимонная кислота Ванилин

Абрикосовое повидло - трудоемкий и длительный процесс, который все таки не стоит бояться! Большое достоинство повидла - это то, что для приготовления блюда можно использовать переспелые абрикосы.

3 ч.

5.0

393

Силт из абрикосов

Абрикос Сахар

Ароматное шведское варенье можно приготовить и в домашних условиях. Его отличие лишь в том, что сахар добавляется в самом конце, благодаря чему лакомство получается тягучим и бархатным на вкус!

20 мин

5.0

141

Джем из абрикосов с лимоном

Абрикос Сахар Лимон

Зачем покупать джем в магазине, когда его без проблем можно запасти в сезон дома. Именно по этому рецепту абрикосовый джем получается намного вкуснее и ароматнее покупного. Берите рецепт на заметку!

3 ч.

5.0

181

Абрикосовый джем на зиму

Абрикос Сахар Вода

Продолжая тему заготовок, давайте посмотрим, как приготовить вкусный абрикосовый джем на зиму! Этот джем покорит любого сладкоежку, в нем только нежная солнечная мякоть абрикосов и сахар! Итак...

1 ч.

5.0

–

Абрикосы с желфиксом на зиму

Абрикос Сахар Желфикс

Чтобы абрикосы получилось прозрачными, с целыми дольками, необязательно их долго варить и настаивать. Достаточно воспользоваться желфиксом, сахара потребуется меньше, а время варки всего 15 минут.

9 ч.

5.0

164

Джем из абрикосов на зиму

Абрикосы Сахар

Домашняя консервация из фруктов всегда пользовалась популярностью. Попробуйте приготовить джем из абрикосов на зиму - это отличное лакомство и возможная начинка для выпечки.

2 ч.

5.0

223

Повидло из урюка

Урюк Сахар Вода

Повидло из урюка готовят из-за его необычного вкуса и очень яркого аромата. Конечно, времени потратить придется, но результатом вы будете довольны. Повидло употребляется как десерт и как заготовка.

7 ч.

3.9

–

Абрикосы с пектином на зиму

Абрикос Сахар Пектин

Если любите густое абрикосовое варенье, но у вас не получается такое приготовить, добавьте в него всего лишь пектин. Абрикосовое варенье будет густым и очень ароматным. Берите на вооружение!

1 ч. 20 мин

5.0

203

Джем из абрикосов без косточек

Абрикосы Сахар

Уже появились первые абрикосы и самое время вспомнить наилучшие рецепты летних заготовок. Джем из абрикосов без косточек можно сделать легко и быстро. Запасаемся сахаром, абрикосами и банками!

19 ч.

3.4

163

Джем из абрикосов и крыжовника на зиму

Абрикос Сахар Крыжовник Вода

Сладкие абрикосы прекрасно дополняет кисловатый, сочный крыжовник и в их союзе получается прекрасный джем. Абрикосы придают ему плотность, а ягоды тонкий аромат. Готовьте и наслаждайтесь зимой!

1 ч. 20 мин

5.0

174

Абрикосовое варенье без закатки

Абрикос Сахар

Уже начался период созревания абрикосов, поэтому поспешите приготовить что-то вкусненькое с этими необычайно ароматными плодами. Особо вкусным, как по мне, является ароматное абрикосовое варенье.

2 ч.

5.0

401

Варенье из абрикосов "Королевское"

Абрикосы Сахар Вода Лимон

Королевское абрикосовое варенье очень ароматное, так как оно не варится привычным способом. Фрукты пропитываются горячим сиропом, сохраняя натуральный цвет и запах. Ядрышки из косточек дополняют вкус.

18 ч.

5.0

–

×