Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26301 рецепт четырех порций)

Вода Капуста Фарш мясной Сыр Сельдерей черешковый Петрушка Соль Перец черный молотый

Итальянский крестьянский суп готовится с капустой, сельдереем, без зажарки овощей. При варке овощей, мяса сохраняется большее количество питательных и полезных веществ, чем при тушении или жарке.

30 мин

4

5.0

111

Куриные отбивные в морковном кляре

Филе куриной грудки Мука пшеничная Подсолнечное масло Укроп Соль Морковь Яйцо Перец черный молотый

Куриные отбивные в морковном кляре - простое, вкусное и относительно новое блюдо. Здесь морковь придает свой легкий сладковатый вкус и, конечно, солнечный - оранжевый цвет.

40 мин

4

5.0

157

Молодые кабачки, тушеные с курицей

Растительное масло Специи Чеснок Куриное филе Кабачки Морковь Лук Помидор Соль Петрушка

Кабачки с курицей - это диетический вариант сытного и вкусного обеда или ужина без лишних калорий. Сочная и ароматная курица просто великолепно сочетается с овощами. Рекомендую попробовать!

50 мин

4

5.0

71

Фаршированная грудка индюшки овощами

Грудка индейки Кабачок Сыр твердых сортов Уцхо-сунели Перец болгарский Лук Морковь Яйцо Соль Перец черный молотый

На праздничный стол рекомендую приготовить грудку индейки, фаршированную овощами и твердым сыром. Грудка получается вкусной, сочной, с ароматной начинкой, и красиво смотрится в разрезе.

1 ч.

4

5.0

84

Вертута с вишней

Вишня Мука Молоко Сливочное масло Крахмал Яйца Соль Сахар

Вертута - это популярный в молдавской кухне рулет из вытяжного теста. Тесто раскатывается очень тонко, покрывается начинкой и сворачивается в рулет. Данная выпечка может быть как с соленой, так и со сладкой начинкой.

1 ч. 45 мин

4

5.0

–

Маринованные помидоры "в снегу"

Помидоры Вода Чеснок Сахар Соль Уксус 9% Перец душистый Гвоздика бутон

Очень красиво эти помидоры смотрятся в банке: красные помидорки, а вокруг много-много чесночных "снежинок". А какой незабываемый вкус у них! Кто уже начал собирать рецепты заготовок, сохраняйте!

1 ч.

4

5.0

–

Простой рецепт драников

Картофель Мука Соль Яйцо Лук Растительное масло Сметана

Вы ищете, как приготовить простой рецепт драников? Вам сюда! Все очень просто! Мне, например, очень нравится готовить драники из картофеля, с добавлением лука, муки и яиц.

30 мин

4

4.6

143

Сорбет из абрикосов

Абрикос Банан Мёд жидкий

Легкий, прохладительный десерт — то, что нужно в летнюю жару. Сорбет можно приготовить из любых фруктов и ягод. Вкусно и полезно! Один из моих фаворитов летних десертов — сорбет из абрикосов.

8 ч.

4

5.0

95

Стручковая фасоль с мясным рагу

Фасоль спаржевая Фарш мясной Вода Вино красное Аджика Масло оливковое Чеснок Лук Морковь Сельдерей Соль Перец черный молотый

Предлагаю еще одно простое блюдо из полезной стручковой фасоли. Мясной фарш из индейки с овощами тушится в красном вине и аджике. Простое, но очень вкусное и сытное, в меру острое и ароматное рагу.

30 мин

4

5.0

–

Фрикадельки Альбондигас по-испански

Фарш мясной Помидоры консервированные в собственном соку Масло растительное Вода Шампиньоны Вино белое сухое Лук зеленый Сухари панировочные Мука пшеничная Чеснок Яйцо куриное Лук репчатый

Невероятно вкусные мясные фрикадельки в шикарном соусе! Вы только посмотрите, что входит в состав соуса: белое сухое вино, шампиньоны и томаты в собственном соку! Испанцы наверняка знают толк в еде!

50 мин

4

5.0

221

Ореховый "Крамбл" с черешней

Черешня Сахар Грецкие орехи очищенные Сахар Сливочное масло Овсяные хлопья быстрого приготовления Мука Мука

Предлагаю полакомиться английским десертом, его можно приготовить с различными ягодами или фруктами. Сегодня у меня — черешня! Пробуем!

45 мин

4

5.0

222

Картофельно-морковная запеканка с брокколи

Картофель Брокколи Морковь Масло растительное Кукурузный крахмал Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Соль Перец свежемолотый

Кто любит полезные блюда? Вам – сюда! Очень яркая и вкусная овощная запеканка, которую можно приготовить в пост!

1 ч. 30 мин

4

4.8

104

Летние паштеты

Творог Сыр творожный Сметана Редис Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Горчица Лук зеленый Салат листовой Соль Перец свежемолотый Перец сладкий Огурец свежий Соль Перец свежемолотый

Предлагаю вам попробовать очень сытные и легкие летние паштеты. Всего 30 минут времени – и полезный перекус у вас на столе. А если вы возьмете свежесобранные овощи с грядки, то будет вдвойне вкуснее!

30 мин

4

5.0

190

Ботвинья по старорусскому рецепту

Квас Скумбрия Ботва Укроп Свекла Рак Лавровый лист Лук репчатый Лук зеленый Перец душистый горошек Огурец Соль Перец черный молотый

Ботвинья – старинное блюдо русской кухни с разной ботвой (молодые листья) на кислом квасе. Каждая хозяйка готовила ботвинью по своему рецепту. Для праздничного варианта добавляли рыбу и мясо раков.

1 ч.

4

5.0

–

Слойки с ревенем

Тесто слоеное бездрожжевое Ревень Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Ванилин Яйцо

Маленькое слоеное печенье с кусочками кисленького ревеня принесет радость не только детям, но и взрослым за семейным чаепитием. Готовить его легко и просто, даже маленькие помощники справятся!

30 мин

4

5.0

299

Суп грибной из белых грибов

Бульон Грибы белые Картофель Лук репчатый Морковь Масло растительное

Самый вкусный и ароматный грибной суп получается, конечно, из белых грибов. Они могут быть как свежие, так и замороженные или сушеные. Классический грибной суп готовится именно так!

45 мин

4

5.0

–

Оригинальные куриные фрикадельки

Фета Фарш куриный Капуста Крахмал Оливковое масло Имбирь Орегано Соль

Если вы ведете здоровый образ жизни, являетесь сторонником правильного питания или просто любите вкусную и быструю в приготовлении пищу, присмотритесь к этому рецепту.

35 мин

4

4.7

228

Простой суп с вермишелью

Сливочное масло Куриные ножки Картофель Лук Морковь Вермишель Соль и специи Зелень Болгарский перец

Такой суп можно готовить на любом мясном бульоне по вашему вкусу. Мне нравится на курице, особенно на домашней. Всего один час времени - и на вашем столе сытное первое блюдо для всей семьи.

1 ч.

4

5.0

94

Суфле из печени для ребенка

Печень Сливки Мука Яйцо Морковь Соль

Такое нежное суфле из печени можно подавать ещё и как паштет, намазывая на любимый хлебушек. Детям такое блюдо очень понравится, а вы можете быть спокойны за его составляющие, ведь всё очень полезно!

1 ч.

4

3.8

–

Праздничный салат "Пасхальный венок"

Печень говяжья Шампиньоны Сыр Лук зеленый Майонез Масло растительное Мускатный орех Лук репчатый Помидор

Вот еще один рецепт красивого праздничного салата в виде Пасхального венка. В его состав входят: печень, шампиньоны, твердый сыр, лук и помидоры. Помидоры сделают салат по-весеннему сочным, красочным.

20 мин

4

5.0

132

Оладьи из печени

Печень свиная Молоко Масло растительное Манная крупа Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи Яйца

Как приготовить Оладьи из печени? Я буду готовить из свиной печени. Мне она кажется отличной для такого блюда. Печень говяжья имеет привкус. Как бы вы не вымачивали ее в молоке, она все равно имеет свой особый вкус. Свиная печень в этом смысле более нейтральная.

1 ч.

4

3.8

236

Яблочный штрудель простой

Яблоки Тесто слоеное Изюм Грецкие орехи Масло сливочное Сахар

Самая большая сложность в приготовлении штруделя заключается в том, что необходимо тратить много времени и сил на тесто. Чтобы сократить процесс готовки, просто используйте готовое слоеное тесто.

1 ч.

4

4.3

198

Блины с икрой

Молоко Пшеничная мука Икра Растительное масло Сливочное масло Сахар Соль Яйца

Раньше, в Древней Руси, такие блины готовили и ели с икрой очень часто, тогда икра не считалась деликатесом. Попробуйте такие блины: они очень вкусные и простые в приготовлении.

40 мин

4

5.0

–

Сочное куриное филе по-французски

Куриная грудка Сыр твердый Майонез Сметана Масло растительное Чеснок Паприка Перец черный Соль Лук репчатый Веточки укропа

Предлагаю рецепт всем знакомого блюда в новом варианте. По моему рецепту куриное филе по-французски получается просто невероятно вкусным, сочным и нежным. А готовится блюдо очень просто и быстро.

50 мин

4

5.0

222

Рисовая каша "Размазня" на молоке

Молоко Рис Сахар

Такие каши особенно полезны для детей и людей, сидящих на диете. Они питательные и низкокалорийные. Приготовить такую кашу можно не только в мультиварке, но и на плите.

45 мин

4

5.0

–

Нежнейший салат из печени трески

Сыр твердый Лук зеленый Печень трески Картофель Морковь Яйцо Маринованные огурцы Свежие огурцы

Печень трески сама по себе невероятно нежная, но она обретает новый вкус в сочетании с овощами. Поэтому советую посмотреть, как приготовить нежнейший салат из печени трески с сыром и овощами.

30 мин

4

5.0

104

Голландские мясные рулетики (Slavinken)

Фарш свиной Бекон Хлеб белый Базилик Тимьян Масло растительное Масло сливочное Яйцо Соль Перец молотый

Я бы их назвала мясными узелочками. Но как ни назови, они получаются вкусными, сытными, ароматными и сочными. Перед вами рецепт, как приготовить голландские мясные рулетики (Slavinken). Угощайтесь!

20 мин

4

5.0

–

Ароматная свинина, запеченная с грушами

Свинина Вино Лимонный сок Чеснок Специи для мяса Паприка Орегано Соль Перец черный Груша

Запеченная с грушами винина - блюдо невероятно вкусное и ароматное! Это блюдо чаще всего я готовлю к праздникам, но можно и побаловать своих родных вкусным и сытным ужином с участием такой свининки.

3 ч.

4

5.0

204

Пикантные бедрышки

Морковь Сыр Бедра куриные Соль Перец Майонез

Предлагаю вам еще один вариант приготовления куриных бедер. Получаются бедрышки с хрустящей корочкой в виде небольших рулетов, с пикантной начинкой из корейской моркови. Заходите и смотрите!

1 ч.

4

5.0

193

Салат "Меркурий"

Куриное филе отварное Шампиньоны Майонез Растительное масло Огурец Яйцо куриное Лук репчатый Чернослив без косточек Соль, перец черный молотый

Этот салат мне нравится давно, в нем собраны любимые продукты настолько удачно и гармонично, что так и хочется его готовить снова и снова. Смотрите рецепт!

1 ч.

4

5.0

196

Кокосово-шоколадный рулет

Печенье Сливочное масло Кокосовая стружка Сливочное масло Сгущенное молоко Какао-порошок

Как говорит моя дочь: "Десертов много не бывает!". Поэтому к праздничному столу, кроме тортика, предлагаю приготовить еще такой нарядный и вкусный рулетик. Смотрите рецепт!

1 ч.

4

5.0

547

Салат с рыбой и грибами "Поморский"

Рыба филе Шампиньоны Майонез Масло подсолнечное Хрен Лук репчатый Яйцо вареное

Отличный и очень вкусный салат! Всего 4 ингредиента, никаких консервантов — и вкуснейший салат на столе! Салат слоеный и очень простой в приготовлении. Всем советую приготовить и разнообразить стол!

30 мин

4

5.0

–

Овсяные крекеры

Вода холодная Овсяные хлопья Соль Кунжут Мак

Всё больше я погружаюсь в рецепты правильного питания. И они всё больше мне нравятся! Теперь нет никаких перекусов булочками и сахарными конфетами, а только здоровые варианты, например, как этот.

55 мин

4

4.8

102

Курица Гунбао

Курица Бульон куриный Соевый соус Уксус рисовый Арахис Масло оливковое Имбирь свежий Кунжутное масло Перец болгарский Перец чили

40 мин

4

5.0

–

Мясные гнёзда со сливочными грибами

Фарш Шампиньоны Сыр сливочный Сыр твердый Чеснок Лук репчатый Яйцо Помидор Соль, перец Майонез

Сегодня делюсь с вами отличным рецептом, как приготовить мясные гнезда со сливочными грибами. Такое горячее блюдо станет вашим любимым и подойдет как к праздничному, так и к будничному столу.

1 ч.

4

5.0

180

Праздничный салат "Мой генерал"

Говядина отварная Свекла вареная Морковь вареная Майонез Сыр тертый Чеснок Яйцо вареное

Вы уже определились с Новогодним меню? Зайдите и посмотрите: вдруг и этот мясной слоёный салат Вам придётся по душе? Простой, но очень вкусный! К тому же, готовится из самых доступных ингредиентов.

30 мин

4

5.0

230

Запеченный рулет "Поркетта" из свинины

Подчеревок Чеснок Паприка Розмарин сушеный Орегано Соль Перец душистый молотый

Поркетта — запеченный рулет из свинины с хрустящей румяной кожей. Это традиционное итальянское блюдо, которое готовят к каждому празднику и фестивалю. Поркетта вкусная как горячая, так и холодная.

19 ч.

4

5.0

–

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

Картофель Мука пшеничная Бекон Сливочное масло Крахмал Сметана Яйцо Лук репчатый Зелень Соль, перец черный молотый

1 ч. 20 мин

4

5.0

226

Рёшти с малосольной рыбой и соусом из хрена

Сметана Хрен Зелень Сок лимона Масло сливочное Картофель Картофель Соль

Рёшти — норвежские драники. Предлагаю приготовить новогоднюю закуску с хрустящими сочными драниками, рыбкой и пикантным острым соусом. Готовится такое блюдо просто, а съедается моментально!

30 мин

4

5.0

99

Курица в сидре с яблоками

Шампиньоны Сидр Бульон Сметана Масло сливочное Чеснок Лавровый лист Тимьян Яблоко Лук-шалот Курица

Курица — птица очень популярная и любимая многими! А сочетание курицы с яблоками принято считать классическим! Предлагаю приготовить курицу не просто с яблоками, но ещё и тушенную в яблочном вине!

1 ч.

4

5.0

96

Классические заварные пирожные

Мука Шоколад Сливки Сливочное масло Молоко Вода Сахар Сахарная пудра Соль Яйцо Крем

Нежнейшие, воздушные и тающие во рту - именно так я могу описать эти невероятно вкусные пирожные. Если вы любите выпечку из заварного теста, обязательно взгляните на этот классный рецепт. Советую!

1 ч. 30 мин

4

5.0

–

Вкусный крабовый салат

Консервированная кукуруза Крабовые палочки Кефир Рис Оливковое масло Лимонный сок Столовая горчица Чеснок Куркума Куриные яйца Огурец Салатный репчатый лук Яичные желтки Соль, перец

Любите вкусные и простые салаты? Тогда этот рецепт обязательно станет вашим фаворитом. Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный крабовый салат. Приступим к приготовлению блюда!

20 мин

4

3.4

–