Турнияз

Хотите разнообразить свое меню? Обратите внимание на рецепт, как приготовить "Турнияз" — национальное казахское блюдо. Вкусная пшенная каша, подается с измельченным куртом — соленым сушеным творогом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пшено 140 Грамм
Молоко 1 Литр
3,5% жирности и выше
Вода 300 Миллилитров
Мука 2 Ст. ложки
Масло сливочное 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Курт 3 Штуки
для подачи

Количество порций

Калорийность

158 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2

Пшено промойте в теплой воде до прозрачности. Муку обжарьте на растопленном сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте 2 ст. л. воды, размешайте до однородности.