20 мин

Салат "Сытый папа"

Название этого салата говорит само за себя. Он достаточно сытный, чтобы накормить папу — взрослого мужчину. А это немаловажно для большой и дружной семьи. Смотрите, как приготовить салат "Сытый папа".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 200 грамм
Яйца 5 штук
Шампиньоны 1 штука консервированные; банка - 400 мл
Огурец маринованный 2 штуки
Огурец свежий 100 грамм или кабачок
Лук 1 штука
Сыр 50 грамм
Майонез 2-3 ст. ложек
Соль По вкусу
Перец болгарский 1 штука красный

Калорийность

130 ккал

Калорийность

14 г

Белки

5 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите; с шампиньонов слейте маринад.

Шаг 2

Куриную грудку и яйца нарежьте кубиками одинакового размера, один желток оставьте для украшения.

Шаг 3

Лук измельчите, грибы нарежьте на 2-4 части . Если лук сильно горчит, замаринуйте его в 1 ст.л. лимонного сока на 5 минут.

Шаг 4

Огурцы и свежий молодой кабачок нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 5

Перемешайте все, посолите по вкусу и заправьте майонезом.

Шаг 6

Выложите салат на плоское блюдо в виде купола, присыпьте тертым сыром. Красный перец нарежьте тонкими полосками, выложите из них цветок, серединку присыпьте тертым желтком. Приятного аппетита!