Рецепты блюд на 3-4 порции
Стейк из семги на углях
Растительное масло
Стейк из сёмги
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Приправы
В моей семье полюбили стейки из рыбы не меньше, чем из мяса. А когда мы их запекаем на огне, то вкус получается выше всяких похвал. Вы сами можете сделать это блюдо, оно совсем несложное.
Кимчи с огурцом
Вода
Соль
Вода
Чеснок
Соль
Рыбный соус
Сахар
Имбирь
Огурцы
Перья зеленого лука
Острый перец
Если вы еще не знакомы с этим блюдом корейской кухни или используете в качестве основы только традиционную пекинскую капусту, очень рекомендую взглянуть на этот несложный и очень классный вариант.
Вареники из вишни
Мука
Молоко
Вишня свежая или консервированная без косточек
Масло или маргарин
Соль
Яйцо
Вареники – очень простое, но безумно вкусное блюдо. Готовят его с разнообразными начинками, но мои любимые – вареники из вишни. Как только созревает вишня, я обязательно готовлю это вкуснейшее блюдо.
Зеленый салат со щавелем
Щавель
Укроп
Лук зеленый
Салат листовой
Сметана
Огурец
Яйцо
Щавель – это вкусная и полезная зелень. Весной в нем очень много полезных веществ. Вкусный и легкий салат с щавелем зарядит вас витаминами. Готовьте с удовольствием!
Окрошка из кефира с щавелем
Кефир
Сметана
Минеральная вода
Зеленый горошек
Щавель
Редис
Зеленый лук
Огурец
Кукуруза
Соль
Привет всем любителям первых блюд! В летнее время особенно часто люди готовят окрошку. Сегодня я расскажу, как приготовить окрошку из кефира с щавелем. Это блюдо сможет удивить и понравится всем.
Курица в мандаринах
Курица
Соевый соус
Имбирь
Чеснок
Мандарины
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Немного необычное сочетание курицы и мандаринов непременно порадует гурманов. Для данного рецепта можно взять целую тушку курицы или использовать любые ее части. В любом случае получится супер.
Кабачок (цуккини) в духовке
Цукини
Оливковое масло
Рубленый чеснок
Тимьян
Соль, перец
Хотите узнать простой рецепт вкуснейшего и полезного гарнира? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить кабачок (цуккини) в духовке. Его приготовление не займет у вас много времени.
Мильфей со взбитыми сливками и малиной
Сливки
Слоеное тесто
Малина
Сахарная пудра
Ванильная эссенция
Стручок ванили
Апельсин
Лимон
Мильфей – это очень изысканный десерт. Его не нужно пропитывать несколько часов, как торт или пирожное, но вкус его удивительный. Расскажу, как приготовить мильфей со взбитыми сливками и малиной.
Кабачковый крамбл
Сметана
Зелень
Сливочное масло
Мука пшеничная
Сыр твердый
Растительное масло
Кабачок
Лук репчатый
Сейчас, когда сезон овощей в самом разгаре, обязательно попробуйте приготовить кабачковый крамб, это легкое и вкусное блюдо разнообразит ваш рацион. Смотрим!
Оладьи из киноа
Вода
Киноа
Фета
Кукурузная мука
Сушеные томаты
Зелень
Яйцо
Соль, перец, растительное масло
Использовать киноа можно в самых разных вариантах, один из которых я как раз хочу предложить. Такие оладушки можно пожарить на завтрак из оставшейся отварной крупы, это очень удобно и вкусно!
Салат из чечевицы с козьим сыром
Куриный бульон
Чечевица
Козий сыр
Оливковое масло
Лимонный сок
Дижонская горчица
Мед
Чеснок
Тимьян сухой молотый
Соль
Черный молотый перец
Стебель сельдерея
Морковь
Лавровый лист
Петрушка
Чечевица для меня является любимым бобовым растением. И я часто выбираю её для гарнира. Но иногда с ней готовлю новые блюда, которые тоже становятся любимыми. Этот рецепт именно из таких.
Тушеная говядина с пряностями
Говядина
Растительное масло
Томатная паста
Кукурузный крахмал
Лук
Сельдерей
Морковь
Картофель
Пастернак
Петрушка
Тимьян
Это блюдо готовится около 3 часов с добавлением пастернака, сельдерея, пряностей и овощей. В скороварке оно приготовится значительно быстрее. Тушеная говядина с пряностями получается очень вкусной.
Закуска из кукурузы
Мука
Молоко
Кукурузный крахмал
Кукуруза
Соль и разрыхлитель
Растительное масло
Иногда из самых простых ингредиентов можно сделать неожиданно аппетитное и вкусное блюдо. Для любителей сочной и сладкой кукурузы хочу предложить этот интересный вариант закуски. Запоминайте рецепт.
Клубника с шоколадным муссом
Клубника
Шоколадные капельки
Сливки
Сахар
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Желтки
Нужен аппетитный и легкий десерт? Я покажу подробно, как приготовить клубнику с шоколадным муссом, от которой не смогут оторваться ни взрослые, ни детки :) Если нравится идея, запоминайте рецепт.
Летний салат "Ароматный"
Листья цикорного салата
Листья зеленого салата
Ветчина вареная
Ветчина копченая
Сыр
Горчица сладкая
Уксус яблочный
Яйца перепелиные
Майоран сушеный
Тимьян
Петрушка
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Расскажу, как приготовить вкусный летний салат «Ароматный», в котором можно использовать любую листовую зелень: от листьев салата - до свекольной ботвы или даже пекинскую капусту.
Салат из макарон с нутом и баклажанами
Нут
Макароны
Руккола
Чеснок
Баклажан
Лимон
Масло оливковое
Соль
Салат из макарон с нутом и баклажанами — холодное летнее блюдо, которое готовится легко и быстро. Идеально подходит для обеда на работе или для легкого ужина. Смотрите, как его приготовить.
Рецепт холодника из свеклы на кефире
Кефир
Свекла маринованная и нарезанная
Хрен тертый
Яйца
Укроп
Огурец
Соль
В летнюю жару как нельзя кстати придутся холодные диетические блюда, которые отлично утоляют голод и освежают. Самое время для холодных супов. Предлагаю приготовить холодник из свеклы на кефире.
Пюре из цукини и помидоров
Помидор
Оливковое масло
Фета
Кедровые орехи
Лимонный сок
Чеснок
Цукини
Авокадо
Базилик
Мята
Соль
Никогда не подумала, что детское питание может быть таким разнообразным! Насколько интересны получаются сочетания различных овощей и фруктов. И всё полезное и питательное. Вот ещё один такой рецепт.
Салат весенний с капустой и морковью
Зеленый лук
Растительное масло
Капуста белокочанная
Морковь
Лимон
Соль, сахар
Легкая закуска, которая идеально подойдет любителям овощей. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат весенний с капустой и морковью. Рецепт окажется удивительно простым, а результат – вкусным.
Чипсы из сладкой картошки
Растительное масло
Порошок чили
Сладкая картошка
Соль
Чесночный порошок
Ну кто не любит чипсы? К большому сожалению о их пользе много не скажешь, поэтому хочу предложить свой вариант, как приготовить чипсы из сладкой картошки. Они вкусные, а угостить ими можно даже детей.
Запечённый сыр фета с помидорами
Помидоры черри
Фета
Оливковое масло
Каперсы консервированные
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Есть такие блюда, о существовании которых ты даже не подозреваешь. Но когда попробуешь, то думаешь, почему же раньше я их не готовила? Это относится к данному интересному рецепту. Он поразит вас!
Овощной салат с апельсиновым соком
Горох в стручках
Киноа
Овощной бульон
Помидор сушеный
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Сахар
Апельсин
Цукини
Мята
Лимон
Болгарский перец красный
Соль
Черный молотый перец
Заправка – важная составляющая салата. Она либо дополняет вкусом все ингредиенты и соединяет их, либо всё портит. Поэтому её выбор очень важен. Иногда получаются неожиданные, но вкусные варианты.
Говядина в маринаде с киви
Говядина
Соевый соус
Чеснок
Кунжутное масло
Мед
Киви
Луковица
Перец
Зелень и кужут
Невероятно нежное, аппетитное и пикантное мясо в азиатском стиле я хочу предложить попробовать. Если вам по вкусу фруктовые маринады, то обязательно стоит добавить в копилку этот классный рецепт.
Весенний картофельный салат
Молодой картофель
Натуральный йогурт
Редис
Растительное масло
Зеленый лук
Горчица
Чеснок
Яйцо
Огурец
Соль и перец
В копилочку с полезными, вкусными и несложными рецептами хочу предложить вам добавить еще и этот вариант. Я научу вас готовить весенний картофельный салат с легкой заправкой. Советую на пробу!
Картофельные ньокки с курицей и сыром
Куриный бульон
Картофель
Отварное куриное филе
Тертый твердый сыр
Мука
Соль
Лавровый лист
Черный перец горошком
Душистый перец
Мускатный орех
Куриное яйцо
Ньокки – это итальянские клецки или, по-нашему, ленивые вареники. Преимущество их в том, что их не нужно лепить, как вареники или пельмени, смешал все ингредиенты – и готово :)
Запеченные баклажаны с томатным соусом и сыром
Томатный соус
Сыр
Панировочные сухари
Баклажан
Яйцо
Растительное масло
Совсем несложный и довольно аппетитный вариант, как приготовить запеченные баклажаны с томатным соусом и сыром, прямо перед вами. Внесите разнообразие в привычное меню с этим классным рецептом :)
Закусочный пирог со шпинатом и семгой
Тесто слоеное
Шпинат
Молоко
Семга
Сливки
Пармезан
Масло сливочное
Яйцо
Яичный желток
Перец черный молотый
Соль
Закусочный пирог со шпинатом и лососем легко приготовить, а получается он очень вкусным. В рецепте сочетаются необычные ингредиенты, у вас есть шанс удивить своих гостей уникальным блюдом.
Острый салат из кукурузы
Майонез
Винный уксус
Соль, перец, молотый чеснок
Консервированная кукуруза
Острый перец
Помидор
Сладкий перец и зеленый лук
Из небольшого набора ингредиентов всего за каких-то 10 минут предлагаю вам сделать чудесный салатик. Для любителей пикантный блюд это то, что нужно. Отличный вариант для перекуса или пикника!
Вяленая слива
Слива
Масло оливковое
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Сахар
Тимьян
Розмарин
Я к вам опять с рецептом очередной шикарной заготовкой: вяленая слива. Пряная, нежная, ароматная, она прекрасно сочетается с сыром и вином. Готовится очень просто. Рекомендую сохранить рецепт!
Овощное рагу с куриными сердечками и помидорами
Куриные сердечки
Капуста
Растительное масло
Картофель
Кабачок
Баклажан
Помидоры
Болгарский перец
Лук
Морковь
Соль и специи
Зелень
Вариантов приготовления овощного рагу существует сотни. Даже из замороженных овощей оно получается очень вкусным и полезным. Готовить его можно сразу в сотейнике, а можно предварительно обжаривать.
Рис с цукини и сыром
Куриный бульон
Рис
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Пармезан
Чеснок
Соль
Репчатый лук
Цукини
Большинство людей привыкли, что рис на гарнир должен быть рассыпчатым. Но есть рецепт, который поменяет ваше мнение. Здесь противоположная текстура, которая пошла только на руку и подчеркнула вкус.
Крем-суп с картофелем и пореем
Бульон
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Лук-порей
Картофель
Соль и специи
Простой и очень насыщенный супчик я хочу предложить вам на пробу. Если вы любите нежные сливочные супы, хотите удивить близких и гостей или просто разнообразить привычный рацион, запоминайте рецепт.
Закусочные рулетики из цуккини
Сыр копчёный
Бекон
Сухари панировочные
Пармезан
Масло оливковое
Цукини
Перец черный молотый
Соль
Вкусный гарнир или закуска – рулетики из цуккини с начинкой из бекона и сыра, на их приготовление уйдет 20 минут. Такие рулетики можно нанизать на деревянные шампура и подать как шашлычок. Попробуйте!
Фасоль с лососем в фольге
Фасоль стручковая
Соевый соус
Сливочное масло
Сок лайма
Мед
Чеснок
Филе лосося
Соль
Черный молотый перец
Филе красной рыбы можно сделать настолько же просто, насколько и вкусно. Не нужно каких-то особенных приправ и изобретений, а только немного времени и пара подходящих продуктов. Давайте попробуем!