Рецепты блюд на 3-4 порции
Салат с беконом и сухариками
Сухарики
Бекон
Кукуруза консервированная
Чеснок
Банка консервированной фасоли
Майонез
Петрушка
Салат с беконом и сухариками хорош под пиво. Он - очень сытный и вполне может заменить легкий ужин. Готовим его с чесноком или без - по желанию и настроению. Заправляем майонезом. Поехали!
Свиные ушки по-китайски
Вода
Соевый соус
Вино "Shaoxing" или яблочный уксус
Сахар
Свиные ушки
Имбирь
Палочка корицы
Звездочки аниса
Порошок "Пять специй"
Перец белый
Кориандр
Свиные ушки по-китайски готовить просто. Правда, понадобятся некоторые специи и ктайское вино. Расскажу, чем и что заменить. Обязательно приготовьте свиные ушки по-китайски дома. Поехали!
Брускетта с орешками
Сушеная клюква
Фундук измельченный
Масло оливковое
Чеснок
Батат
Розмарин
Соль, перец
Багет
Брускетта с орешками может быть дополнена разными составляющими. Вот и мы возьмем батат или сладкий картофель, сушеную клюкву, чеснок, специи и создадим из всего этого ароматную и вкусную закуску.
Брускетта с песто
Песто
Творожный сыр
Масло оливковое
Багет
Помидоры черри
Брускетта с песто представляет собой классическую итальянскую закуску - помидорчик, сливочный сыр или моцарелла, песто и хрустящий белый хлеб. Такую закуску можно на завтрак подать, на полдник.
Гренки с икрой
Белый хлеб
Сливочное масло
Красная икра
Перепелиные яйца
Соль
Растительное масло
Гренки с икрой - прекрасное украшение любого праздничного стола. Вкусные и очень красивые, они понравятся всем вашим гостям.
Гренки из батона
Батон
Молоко
Яйцо
Соль
Сливочное масло
Черный молотый перец
Отличный завтрак в будний день - гренки из батона. Мягкие гренки понравятся всем вашим домочадцам! Попробуйте.
Гренки с молоком
Белый хлеб
Молоко
Соль
Яйцо
Растительное масло
Сладкие гренки с молоком особенно понравятся детям. Готовятся они в течении двадцати минут, быстро и вкусно!
Гренки из белого хлеба
Белый хлеб
Молоко
Яйцо
Соль
Растительное масло
Вкусные и ароматные гренки из белого хлеба готовятся быстро, поэтому идеально подходят для завтрака. Попробуйте.
Яичница с сыром
Сыр
Масло сливочное
Растительное масло
Яйца
Соль
Перец
Такой завтрак очень любят мои дети. Сегодня расскажу, как приготовить яичницу с сыром. Попробуйте, возможно и вам понравится такой вариант!
Зразы с яйцом
Мясной фарш (говяжий)
Мясной бульон
Масло растительное
Молоко
Панировочные сухари
Яйцо
Соль, перец
Орегано молотый
Петрушка
Луковица
Зразы с яйцом готовятся достаточно просто и быстро. Можно приготовить зразы с целым яйцом, а можно яйцо разрезать и сделать небольшие, на один укус, зразинки. Такие точно понравятся детям. Пробуем!
Жюльен из мяса
Говядина
Грибы
Твёрдый сыр
Чеснок
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Я готовлю жюльен из говяжьего мяса. Получается невероятно вкусно и сытно. Запекаю в горшочках.
Мясной гуляш
Говядина
Бульон говяжий
Масло растительное
Мука
Горчица крупнозернистая
Помидоры
Чеснок
Тимьян сушеный
Луковица
Морковь
Картошка
Мясной гуляш мы будем готовить из говядины, овощей, специй и говяжьего бульона. Тушить обжаренное мясо и овощи надо будет в течение часа. Еще полчаса уйдет на подготовку. Такое блюдо хорошо для зимы.
Cалат "Башкирская красавица"
Куриное филе
Шампиньоны
Майонез
Соленые огурцы
Зелень
Салат "Башкирская красавица" известен многим. Он готовится быстро, не требует хлопот. Понадобятся грибы, лучше шампиньоны, куриное филе и солёные огурцы.
Салат "Цветок папоротника"
Масло оливковое
Кедровые орешки
Картофель красный
Молодые побеги папоротника
Сморчки маринованные
Зеленый лук, перышки
Соль, перец
Цветок папоротника найти чрезвычайно сложно, поэтому и салат у нас будет непростой. Но с папоротником! Для его приготовления нам понадобятся маринованные сморчки и молодые листовые побеги папоротника.
Салат "Валентина"
Куриное филе
Пучок листового салата
Лайм
Соль
Растительное масло
Авокадо
Яблоко
Я приготовила этот салат "Валентина" впервые для своей тёти. Не трудно догадаться, как её звали. Салат с авокадо, яблоками и куриным филе.
Окунь в сметане
Филе окуня
Сметана
Панировочные сухари
Масло растительное
Соль, перец
Луковица
Рыбкой любят лакомиться не только кошечки. Предлагаю на ваше обозрение простой и быстрый рецепт приготовления окуня в сметане. Это блюдо - настоящее объедение. Попробуйте. От вкуса замяукаете!
Котлеты из окуня
Окунь филе
Шпик
Панировочные сухари
Масло растительное
Мука или манная крупа
Лук
Соль, перец
Специи для рыбы
Яйцо
Вооружитесь пинцетом, выберите все косточки из окуня и приготовьте нежные котлеты. Такие котлеты из окуня вкуснее всего подавать с пюре и белым соусом. В эту композицию можно добавить соленый огурчик.
Хе из сома
Сом
Растительное масло
Уксус
Соевый соус
Красный молотый перец
Огурец
Репчатый лук
Чеснок
Хе - это корейское рыбное блюдо. Ещё его называют Хе-Чо. Но в народе прижилось сокращённое название. Я Делю хе по традиции - с огурцами, луком и соевым соусом.
Салат "Жизнь в розовом цвете"
Нарезка бекона
Майонез
Горчица крупнозернистая
Сахар
Картофель красный
Яйца вареные
Сельдерей, ветка
Луковица
Болгарский перец красный
Соль, перец
Предлагаю вам, дорогие женщины, простой рецепт салата для любимого мужа. Устройте ему "Жизнь в розовом цвете" (без сарказма, конечно!). Для этого нужен красный картофель, бекон и майонез! Поехали!
Уха из леща
Лещ
Масло сливочное
Корень сельдерея измельченный
Картофель
Луковица
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Петрушка
Приготовить уху из леща сможет каждый - это просто и быстро. Уху можно подать на обед, а можно ею и поужинать. Помимо леща, понадобятся овощи и специи. Приступаем к готовке ухи из леща дома!
Корюшка в мультиварке
Корюшка
Мука
Масло растительное
Соль, перец, специи
Яйцо
Корюшка в мультиварке поджариться за 20 минут. Чистить не надо, думать о гарнире много тоже не надо. Идеальная рыба! Отварите картофель или приготовьте свежий салат и все - обед готов!
Кефаль жареная
Мука
Масло растительное
Масло сливочное
Кефаль
Соль
Перец черный
Это простое, но вкусное блюдо выручит вас в любой ситуации. Эта рыбка удивит вас нежным мясом и великолепным вкусом. Прекрасный вариант со вкусом моря для обеда или ужина. Берите рецепт на вооружение!
Жареные утиные язычки
Утиные язычки
Чеснок
Утиный жир или топленое сало
Кукурузный крахмал
Соевый соус "Тамари"
Китайское рисовое вино
Рыбный соус
Мед
Соль
Перец черный
Чили
Яичный белок
Жареные утиные язычки - нежные и сочные, с мягкой косточкой внутри, которая приятно хрустнет у вас во рту. Их надо замариновать, а потом обжарить. На приготовление уйдет около часа или чуть больше.
Холодец из говядины
Говяжье мясо
Чеснок
Горошки черного перца
Репчатый лук
Пучок укропа
Вкусный, сытный холодец из говядины украсит ваш праздничный стол. Подавайте его с хреном и горчицей.
Холодец из индейки
Вода
Желатин
Чеснок
Индюшиное бедро
Морковь
Лук репчатый
Лук-порей
Соль, перец
Горошек консервированный
Всем, кто любит холодец, но отрицательно относится ко всему жирному, придется по вкусу холодец из индейки. Легкий и вкусный, ароматный и красивый. Как приготовить холодец из индейки, я сейчас покажу.
Холодец из рыбьих голов
Желатин
Горошки черного перца
Рыбьи головы
Репчатый лук
Пучок укропа
Морковь
Лавровый лист
Вкусный и красивый холодец из рыбьих голов будет отлично смотреться на вашем праздничном столе. Готовится просто и, по сравнению с холодцами из мяса, быстро.
Холодец из петуха
Чеснок
Петух
Репчатый лук
Черный перец горошком
Соль
Морковь
Лавровый лист
Вкусный и сытный холодец из петуха будет лучшей закуской на вашем праздничном столе. Готовится очень просто, варится, конечно, долго, но результат того стоит! Обязательно попробуйте этот шедевр!
Холодец из говяжьих хвостов
Говяжьи хвосты
Чеснок
Горошки черного перца
Репчатый лук
Пучок укропа
Морковь
Холодец из говяжьих хвостов я делаю с морковью. Хвосты хорошо развариваются, отчего бульон выходит очень насыщенным.
Блины с маком
Молоко
Вода холодная
Мука пшеничная
Мак
Сахар
Масло растительное
Яйца
Соль
Румяные блины с маком идеальны не только на завтрак или в полдник, но и как десерт. Из можно подать со сметаной, вареньем, джемом или сливками, взять с собой на работу или в школу. Пробуйте!
Блины с маслом
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Люблю поздние завтраки. В свободные дни есть время повозиться в кухне и приготовить, например, блины с маслом! Просто, вкусно, по-домашнему. Масло надо заворачивать в горячий блин и наслаждаться!
Блины с мясом
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Мясо вареное
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Соль
Луковица
Перец черный
Блины с мясом - сытное вкусное блюдо для всей семьи. Мой дед печет блины по воскресеньям и всех зовет в гости на обед. Это - наша семейная традиция. Блины бывают разными, но с мясом - любимые.
Творожная запеканка с изюмом
Творог
Манная крупа
Сахар
Сметана
Разрыхлитель или сода
Яйцо
Ванилин или ванильный сахар
Изюм
Творожная запеканка с изюмом получается мягкой, нежной, сытной. Готовится она из творога, манной крупы, яйца, сахара. Творожную запеканку с изюмом можно подать на легкий ужин или десерт.
Cалат с крабовыми палочками и фасолью
Консервированная фасоль
Помидоры
Крабовые палочки
Сыр
Чеснок
Болгарский перец
Майонез
Соль
Салат с крабовыми палочками фасолью обладает необычным вкусом. Сочетание болгарского перца и фасоли - восхитительно! Попробуйте сами.
Помидоры в микроволновке
Сливочное масло
Помидоры
Черный молотый перец
Соль
Приправы
Прекрасная закуска к праздничному и обеденному столу - помидоры в микроволновке. Готовятся очень быстро. Со сливочным маслом и приправами.
Салат "Ракета"
Крабовые палочки
Маслины
Майонез
Яйца
Соль
Салат "Ракета" для настоящих мужчин. И мальчишек. Делается с крабовыми палочками и маслинами. Очень вкусный и красивый.
Пикантная закуска из шампиньонов
Шампиньоны
Оливковое масло
Сушеный орегано
Чеснок
Молотый чили перец
Куркума
Нежная и пикантная грибная закуска на праздничный стол уникальна тем, что готовится с индийскими приправами: куркумой и перцем чили. Также я добавляю в нее орегано и чеснок. Попробуйте.
Крабовый салат с помидорами и огурцами
Крабовые палочки
Майонез
Лук зеленый
Чеснок
Огурец
Помидоры
Необычное воплощение салата с крабовыми палочками. Такой вариант получается сочный и вкусный. Вам очень понравится его свежий вкус.
Говядина с овощами в мультиварке
Говядина
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Перец сладкий
Помидоры
Соль
Специи
В холодный вечер нет ничего лучше, чем горячие тушеные овощи с сочной и мягкой говядиной, приготовленные в мультиварке. Можно подать такое сытное блюдо самостоятельно, а можно с любым гарниром на выбор.
Мясо в томатном соусе
Мясо (вырезка)
Томатное пюре
Масло растительное
Соль
Луковица
Перец черный
Сушеные специи
Петрушка
Мясо в томатном соусе готовится до нежности в духовке после предварительной обжарки на сковороде. Помимо мяса, понадобится луковица и специи. Блюдо готовится в течение 1,5 часа. Подается с рисом.