1 ч.

Пудинг из кабачков

Пудинг из кабачков - очень вкусное блюдо, которому можно найти массу применений. Например, подать к столу в качестве завтрака или легкого гарнира к основному блюду. Пудинг - низкокалорийное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 1 кг
Белки яичные 3 штуки
Желтки яичные 3 штуки
Морская соль 3/4 ч. ложки
Масло сливочное 10 грамм
Мука пшеничная 100 грамм

Калорийность

369 ккал

Калорийность

12 г

Белки

16 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Натрите кабачки на крупной терке, посолите. Затем откиньте их на дуршлаг и подождите 1 час, чтобы выделился лишний сок.

Шаг 2

Белки взбиваем со щепоткой соли до устойчивых пиков.

Шаг 3

Добавьте к кабачкам желтки и муку. Тщательно перемешайте. Затем аккуратно вмешиваем белки.

Шаг 4

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем в форму кабачковую массу. Готовим в духовке 40-50 минут, температура 160 градусов.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пудинг из кабачков"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.7 18

Лиля Аннина

26.05.2015 22:07

Ничего вкуснее в жизни не пробовала! Это потрясающе! Спасибо огромное за рецепт!

Похожие рецепты

Шоколадный пудинг

Молоко Сахар Какао-порошок Кукурузный крахмал Ваниль Сахар

Вам несомненно понравится этот рецепт быстрого и очень простого в приготовлении, настоящего Шоколадного пудинга.

30 мин

–

4.2

–

Пудинг из сдобного хлеба

Молоко Сдобный хлеб Сливки 30% Светлый изюм Курага Сливочное масло Сахар Толченый миндаль Сахар Цедра лимона Апельсиновая цедра Молотая корица, щепотка соли Ванильный сахар Яйца Мука

Рецепт приготовления пудинга из сдобного хлеба.

3 ч.

–

4.0

–