Рыбный пудинг
Такой рыбный пудинг в домашних условиях я готовлю в тех случаях, когда после готовки предыдущего рыбного блюда остался кусочек филе. Его-то и хорошо использовать таким полезным образом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Хек 500 грамм
- Манка 0.5 стакана
- Лук 3 штуки
- Яйца 4 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Хлеб серый 1 ломтик горбушка
- Специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Для начала измельчим в блендере или при помощи мясорубки рыбное филе с луком и хлебушком. Перемешаем.
Шаг 2

2. Теперь добавим манку и яйца. Постоянно перемешиваем при добавлении каждого нового ингредиента. Солим, перчим, добавим специи по вкусу.
Шаг 3

3. Смазываем форму для запекания маслом, а духовку включаем греться. Запекаем час при 200 градусах.
Шаг 4

4. Вот и все! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рыбный пудинг"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.2
9

Роза *
16.02.2016 10:36
Спасибо за рецепт,мне понравился...я приготовила пудинг из половины нормы...очень удобный рецепт и вкусный,не надо ничего жарить,по вкусу похож на рыбные котлетки,и вид очень красивый был...и еще ни капли жира и масла,хорошо для тех кто соблюдает диету...будем использовать этот рецепт


Похожие рецепты
Заливное из хека
Вода
Хек
Морковь
Лук репчатый
Желатин
Петрушка
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль
Перец черный молотый
Хек или мерлуза — отличная промысловая рыба с минимальным количеством костей и белой сладковатой, плотной мякотью. Его жарят, варят, тушат. Но сегодня я предлагаю приготовить заливное из хека.

Рулеты из хека на овощной подушке
Хек
Томаты протертые
Оливки
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Цедра лимона
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Сахар
Черный перец
Смесь пряных трав
Предлагаю Вам рецепт пряных, сочных и ароматных рыбных рулетиков с овощами в томатном соусе! Уверена, Вам понравится, ведь это еще одно, "новое" прочтение любимой всеми рыбы под маринадом.

Хек на овощной подушке
Капуста белокочанная
Фасоль стручковая
Сметана
Сок лимона
Зелень
Лук зеленый
Масло оливковое
Хек
Помидор
Яйцо куриное
Соль
Перец
Люблю такие блюда, которые сочетают в себе и гарнир, и рыбу. Вот и это из таких универсальных блюд. Нежная сочная рыбка с гарниром из овощей. Минимум усилий: нарезал, сложил в форму и в духовку!
Паровой рулет с хеком и овощами
Хек
Зеленый горошек
Манная крупа
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Лук
Яйцо
Соль
Легкое и вкусное блюдо из хека. Я люблю готовить на пару, благодаря пищевой пленке внутри рулета остается сок, и после полного остывания рулет никогда не будет сухим. Пробуйте!

Картофельная запеканка с рыбным фаршем в духовке
Картофель
Рыбное филе
Сыр
Масло растительное
Майонез
Соль
Перец черный
Лук репчатый
В этом рецепте расскажу как приготовить картофельную запеканку с рыбным фаршем в духовке. Это блюдо для тех, кто любит рыбу или хочет попробовать новую начинку для классической запеканки с мясом.

Запеканка из рыбы в духовке
Майонез
Мука
Растительное масло
Хек, тушка
Картофель
Соль и перец
Вкусно, ароматно и празднично. Попробуйте сытную запеканку из рыбы, приготовленную в духовке.

Рыбная запеканка с картофелем
Картофель
Филе рыбное
Молоко
Масло растительное
Яйца
Лук репчатый
Пучок укропа
Соль
Перец душистый молотый
Чем мне нравится этот рецепт приготовления рыбной запеканки с картофелем - использовать можно самую разную рыбку: и элитную красную, и бюджетный минтай. Как ни странно, детям больше нравится второе.