Фарш для котлет из свинины

Name: Фарш для котлет из свинины
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6
Ingredients: Свинина — 600 Грамм; Лук — 1 Штука; Яйцо — 1 Штука; Молоко — 1/2 Стакана; Хлеб белый — 2 Ломтика; Зелень — 1 По вкусу

Учу всех начинающих хозяюшек, как приготовить фарш для котлет из свинины! Получаются котлеты нежные, сочные и вкусные. Словом, настоящее домашнее блюдо, рекомендую вам приготовить его прямо сейчас!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 600 Грамм
Лук 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Молоко 1/2 Стакана
Хлеб белый 2 Ломтика
Зелень 1 По вкусу

Шаг 1

1. Итак, первым делом мясо пропустим через мясорубку, чтобы получился фарш. Добавим специи, соль и перец.

Шаг 2

2. Молоко прогреваем, и зальем хлеб (без корочек) отмокать. Тем временем измельчим лук и зелень. А потом добавим эти все ингредиенты к фаршу и хорошо перемешаем.

Шаг 3

3. Теперь добавим яйцо и специи, если нужно. Перемешаем еще раз тщательно. Лучше всего мешать руками, и отбивать пару раз, как тесто.

Шаг 4

4. Формируем котлеты, обваливаем каждую в муке или сухарях, и обжарим на сковороде, или же тушим в духовке.

Шаг 5

5. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Фарш для котлет из свинины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!