Фарш для котлет из свинины
Учу всех начинающих хозяюшек, как приготовить фарш для котлет из свинины! Получаются котлеты нежные, сочные и вкусные. Словом, настоящее домашнее блюдо, рекомендую вам приготовить его прямо сейчас!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 600 Грамм
- Лук 1 Штука
- Яйцо 1 Штука
- Молоко 1/2 Стакана
- Хлеб белый 2 Ломтика
- Зелень 1 По вкусу
Шаг 1

1. Итак, первым делом мясо пропустим через мясорубку, чтобы получился фарш. Добавим специи, соль и перец.
Шаг 2

2. Молоко прогреваем, и зальем хлеб (без корочек) отмокать. Тем временем измельчим лук и зелень. А потом добавим эти все ингредиенты к фаршу и хорошо перемешаем.
Шаг 3

3. Теперь добавим яйцо и специи, если нужно. Перемешаем еще раз тщательно. Лучше всего мешать руками, и отбивать пару раз, как тесто.
Шаг 4

4. Формируем котлеты, обваливаем каждую в муке или сухарях, и обжарим на сковороде, или же тушим в духовке.
Шаг 5

5. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Фарш для котлет из свинины"
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты






