Омлет по-болгарски

1 ч.

4

Омлет по-болгарски

Ключевые ингредиенты этого блюда – традиционный болгарский сыр брынза и зеленый лук. Именно они придают омлету особую пикантность и вкус. Омлет по-болгарски то, что нужно для семейного застолья.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брынза 80 грамм
Молоко 30 мл
Яйца 4 штуки
Лук По вкусу
Сливочное масло По вкусу

Калорийность

182 ккал

Калорийность

12 г

Белки

14 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Взбейте яйца при помощи венчика.

Взбейте яйца при помощи венчика.

Шаг 2

Добавьте тертую брынзу.

Добавьте тертую брынзу.

Шаг 3

Влейте молоко и хорошо перемешайте.

Влейте молоко и хорошо перемешайте.

Шаг 4

Растопите сливочное масло и вылейте на сковороду омлетную массу.

Растопите сливочное масло и вылейте на сковороду омлетную массу.

Шаг 5

Обжарьте до готовности, посыпьте зеленым луком, сверните пополам и снимите со сковороды.

Обжарьте до готовности, посыпьте зеленым луком, сверните пополам и снимите со сковороды.

Оценить рецепт

5.0 3

Nasir

07.11.2016 13:42

Bolgarskaya brynza eto odin iz samyiy luch'shih syrov v mire. Osobenno tot kotoryiy proizvodili v sovetskoe vremya. No i seychas on horosh.

Похожие рецепты

Омлет с болгарским перцем

Помидор Масло растительное Яйца Перец Зеленый лук Соль Перец

Омлет с болгарским перцем нам регулярно подавали на завтрак в одном санатории, вернее он всегда был на шведском столе. Рада, что попробовала его в один из первых дней! Теперь часто делаю его дома.

30 мин

5.0

76

Омлет по-французски

Сливочное масло Сыр тертый Яйцо Соль Укроп Петрушка

Омлет по-французски отличается от обычного омлета тем, что при приготовлении такой омлет надо свернуть в рулет. Подать такой омлет можно не только на завтрак, но и в течение дня, а то и вечером.

12 мин

4.8

233

Испанский омлет

Масло оливковое Картошка Яйца Луковица

Испанский омлет готовится из яиц, картошки и лука. Это - очень сытное блюдо, которое станет отличным началом дня. Можно его подать и в случае, если вдруг нагрянут гости. Так что, берите на заметку.

15 мин

4.7

163

Омлет на завтрак

Сыр Чеддер Оливковое масло Зелень Яйца Соль Перец

Превосходный омлет с сыром и зеленью на завтрак. Классический английский рецепт.

5 мин

4.6

265

Омлет c овощами

Луковица Красный сладкий перец Картофель Помидоры Соль, перец

Очень сытное блюдо для завтрака. Зарядит энергией на весь день. Узнайте еще один оригинальный рецепт

20 мин

2.8

42

Омлет с ветчиной, грибами и сыром

Грибы Ветчина Зеленый лук-шиид Молоко Сыр Растительное масло Сливочное масло Яйцо Соль, перец

Омлет можно назвать идеальным блюдом для завтрака, тем более такой омлет! Здесь и грибочки, и ветчина, и сырная нежная корочка! Смотрите как легко и быстро его приготовить.

15 мин

4.8

–

Французский омлет

Сливочное масло Тертый сыр пармезан Яйца

Рецепт приготовления французского завтрака из яиц. Омлет получается очень вкусным и необычным за счет добавления небольшого количества тертого сыра.

5 мин

4.3

–

Омлет с авокадо

Сыр нарезка Нарезка бекона Масло сливочное Яйца Авокадо

Легкий, но в то же время сытный омлет с авокадо – прекрасное начало дня! Добавим к омлету с авокадо немного сыра и бекона. Получится прекрасное блюдо, которое должно понравится многим. Попробуйте!

15 мин

3.8

–

Омлет охотника

Масло Сухари Сливки 33% Грибы Куриная печень Нарезанный репчатый лук Почки ягнят Яйца

Этот сытный омлет подойдет не только в качестве блюда на завтрак.

30 мин

5.0

–

Омлет с трюфелями

Масло сливочное Сливки 30% Яйца Зеленый лук Соль Перец черный молотый Трюфель

Любимый удивил меня омлетом! Мало того, что сам факт того, что он приготовил завтрак - сногсшибательный! А тут еще и омлет с трюфелями! Пришлось отпустить на все игры чемпионата по футболу...

20 мин

3.4

277

Мексиканский омлет с картофелем

Красный картофель Тертый сыр "Монтерей Джек" с перцем Оливковое масло Нарезанная кинза Сок лайма Зубчик чеснока Зеленый лук Соль и молотый перец Яйца

Рецепт приготовления омлета по-мексикански с красным картофелем, помидорами, чесноком, зеленым луком и сыром.

50 мин

4.7

–

Рулет из омлета со шпинатом и сыром

Молоко Мука Горчица Яйца Соль и молотый перец Пакет замороженного нарезанного шпината

Рецепт приготовления оригинального рулета из омлета со шпинатом, горчицей и сыром чеддер.

30 мин

4.3

–

×