Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26277 рецептов четырех порций)

Вода Слива Сахар Яблоко Груша

В летний период созревания различных фруктов нужно обязательно заготовить из них вкусный и ароматный компот на зиму, например из яблок, груш и слив. Напиток получится очень красочным и сочным.

20 мин

1

5.0

115

Компот на зиму из яблок и груш

Вода Сахар Яблоко Груша

Ароматный фруктовый компот можно заготовить на зиму из яблок и груш. Такому напитку в зимнее время будут рады все ваши домочадцы, особенно если вы подадите его в теплом виде и со свежей выпечкой.

20 мин

1

5.0

46

Маринованный острый перец

Острый перец Вода Уксус 9% Соль Масло растительное Перец черный горошек

Яркий и жгучий вкус острого перца многими любим, его подают с тарелкой горячего борща, ухи, рыбного супа и ко вторым блюдам, добавляют в соусы. Замаринуйте красочный острый перец и вы на своей кухне!

25 мин

1

5.0

–

Икра овощная

Растительное масло Чеснок Кабачок Баклажан Морковь Лук Перец сладкий Помидоры Соль Перец черный молотый Паприка Прованские травы Зелень

Овощную икру можно подать к праздничному или будничному столу как в качестве закуски, так и как гарнир к блюдам из мяса. Вкусно в горячем и в остывшем виде.

40 мин

1

5.0

72

Салат с фунчозой, огурцом и перцем

Фунчоза Соевый соус Огурец Сладкий перец Соль Перец Кунжут

Если у вас в меню не хватает легкого, быстрого и пикантного блюда, тогда непременно стоит приготовить салат с фунчозой, огурцом и перцем. Отличный вариант сытного перекуса без лишних хлопот.

10 мин

1

5.0

73

Рис с ветчиной

Ветчина Рис Растительное масло Соевый соус Яйца Соль Укроп

Сегодня будем готовить рис с ветчиной. В данной вариации блюдо можно подать как гарнир или как основное. Если у вас отварен рис заранее, то рецепт можно смело отнести в категорию "на скорую руку".

30 мин

1

5.0

265

Свиная вырезка на гриле

Свиная вырезка Сок лимона Соевый соус Горчица в зернах Чеснок Соль Перец

Если вы хотите приготовить на пикнике невероятно сочное, нежное и вкусное мясо, тогда свиная вырезка на гриле - идеальный вариант. Она буквально тает во рту, а готовится совсем недолго. Запоминайте!

3 ч.

1

5.0

132

Аджика с аспирином

Помидоры Соль Чеснок Перец горький Аспирин

Жгучую на вкус аджику с легкостью можно приготовить в домашних условиях и добавить аспирин, чтобы соус не испортился, ведь он не подвергается никакой термической обработке и хранится на холоде.

20 мин

1

5.0

18

Салат из помидоров, огурцов и перцев

Укроп Масло растительное Помидоры Огурец Перец болгарский Лук репчатый Соль

Салат из огурцов и помидоров, уверена, готовили и готовят все. А вы пробовали в этот же салат добавить болгарский перец? Вкус сразу же становится ярче, богаче и намного оригинальнее!

10 мин

1

5.0

48

Нагут

Вода Нут Масло растительное Куриные крылья Лук репчатый Зеленый лук Соль Перец черный молотый Лавровые листья

Вкусное и сочное блюдо из нагута, которое понравится и взрослым и детям. Особенно вкусен отварной нагут с мясом или курицей, с колбасными изделиями. Нагут - название нута, распространенное в народе.

1 ч. 10 мин

1

5.0

–

Суп с копченой курицей и плавленным сыром

Копченый куриный окорок Сыр плавленный Масло растительное Соль Картофель Лук Морковь Перец Зелень

Суп с плавленным сыром - отличный вариант для быстрого обеда или ужина. Когда я прихожу с работы и у меня нет желания долго стоять у плиты, я варю суп с плавленным сыром. Моей семье он очень нравится!

1 ч.

1

5.0

–

Щука на гриле

Щука Растительное масло Лимон Соль Перец черный молотый Зелень

Обычно на мангале готовят мясо, реже - овощи или рыбу. Попробуйте приготовить щуку на гриле. Блюдо получается нежное, сочное и очень вкусное!

1 ч.

1

5.0

101

Деревенские соленые огурцы

Вода Огурцы Соль Чеснок Укроп Перец черный горошек Листья дуба, вишни

Вкусные квашеные огурцы по-деревенски не заливают рассолом - просто помещают сверху в емкость ткань с солью, а овощи сами "вытягивают" необходимое количество соли. Такой способ засолки очень удобен!

7 дн. 22 ч.

1

5.0

–

Паста с козьим сыром и помидорами

Паста Сыр козий Сыр твердый Сметана Базилик Мускатный орех Помидоры Соль

Любите ли вы пасту так, как люблю её я? Даже если немного меньше, обязательно попробуйте этот вкуснейший вариант блюда. Расскажу вам, как приготовить пасту с козьим сыром, базиликом и помидорами.

45 мин

1

4.3

208

Оладьи из кабачков с мясом

Мясо Мука пшеничная Масло растительное Кабачок Лук репчатый Яйцо куриное

Даже такое известное всем блюдо можно приготовить гораздо интереснее и сытнее по вкусу. Добавим к кабачкам обжаренный лук и мясо, которое вполне возможно осталось после семейного ужина.

30 мин

1

5.0

102

Щука в фольге на углях

Лимон Соль Специи Щука Зелень

Если вы хотите запечь на природе рыбку, присмотритесь к этому простому и очень вкусному варианту, как приготовить щуку в фольге на углях. Сочная, ароматная и аппетитная рыба без хлопот!

1 ч.

1

5.0

–

Куриные ножки в медово-горчичном соусе

Куриные голени Растительное масло Мед Горчица Паприка Чеснок гранулированный Соль Черный перец

Куриное мясо всегда пользуется популярностью за столом, особенно если это куриные ножки в медово-горчичном соусе. Запеченная курица в духовке с пикантным соусом - это наверняка правильный выбор.

1 ч. 20 мин

1

4.5

262

"Татар-бораки"

Мука Вода Сметана Растительное масло Чеснок Яйцо Соль Луковица

Очень сытное, недорогое и простое блюдо армянской кухни я хочу вам предложить на заметку. Если вы еще не пробовали "Татар-бораки", то запоминайте рецепт и повторите его на своей кухне.

35 мин

1

5.0

–

Шашлык на квасе

Свинина Квас Луковица Соль Перец

Если в летнюю пору вы предпочитаете спасаться от жажды квасом, обязательно попробуйте использовать его в маринаде для мяса. Свинина получается мягкой, с легкой ноткой аромата и вкуса кваса.

5 ч.

1

5.0

–

Котлеты по-кавказски

Домашняя курица Лук репчатый Масло растительное Зелень Куриные яйца Соль Перец Сухой чеснок

Котлеты по-кавказски - ароматные и очень сочные котлеты, которые просто идеально подойдут к любому приему пищи. Подавать котлеты к столу можно с любым гарниром - каши, картофель, овощи или салаты.

30 мин

1

4.4

–

Шашлык из свиной лопатки

Свиная лопатка Горчица Майонез Соль Лимон Перец

Классический шашлык готовят из свиной шейки, но я предлагаю приготовить шашлык из свиной лопатки, он получится вкусным, сочным, ароматным и очень нежным. А маринад - просто восхитительный!

5 ч.

1

5.0

–

Овощной суп на мясном бульоне

Свиные ребра Смесь замороженных овощей Соль Паприка Морковь Лук Картофель Перец

Овощной суп на мясном бульоне - идеальный вариант вкусного и сытного обеда или ужина. Этот суп получается с очень насыщенным вкусом благодаря обилию овощей, а готовится он очень быстро.

1 ч.

1

5.0

–

Лапша "Удон" с курицей и овощами

Куриное филе Лапша удон Шампиньоны Соевый соус Устричный соус Кунжут белый Оливковое масло Имбирь тертый Чеснок Лук Соль Перец Морковь Болгарский перец Петрушка

Если вы мучаетесь в догадках, как приготовить лапшу "Удон" с курицей и овощами, я расскажу вам простой рецепт приготовления этого блюда.

40 мин

1

5.0

–

Шашлык из минтая

Лимон Майонез Соевый соус Тушка минтая Луковица Соль Перец

Если вы собираетесь на пикник и хотите приготовить на огне рыбу, берите на заметку эту идею, как сделать шашлык из минтая. Невероятно сочная рыбка, простая, недорогая и вкусная. Запоминайте рецепт!

2 ч.

1

5.0

–

Мидии на мангале

Мидии Белое сухое вино Сок лимона Перец Зелень Соль

Морепродукты на огне - это быстро, вкусно и очень просто. Предлагаю вам простой способ, как приготовить мидии на мангале в аппетитном винном маринаде. Чудесная идея закуски на пикник. Запоминайте!

35 мин

1

5.0

70

Шашлык из куриного филе на мангале

Соевый соус Горчица в зернах Чеснок Соль Перец Куриное филе Корень имбиря

Если вы хотите пожарить сочный, аппетитный, ароматный, буквально таящий во рту шашлык из куриного филе на мангале, тогда берите на заметку этот рецепт. Такой вариант однозначно понравится всем!

6 ч.

1

5.0

86

Фаршированные кабачки кольцами в духовке

Фарш Сметана Рис Лук сушеный Кабачок Соль

Фаршированные кабачки - блюдо на все времена. Плюс этого рецепта в том, что запекаем блюдо в духовке с минимумом усилий и грязной посуды. Заходите и знакомьтесь с рецептом.

1 ч.

1

4.8

159

Шашлык с паприкой

Свиная шейка Паприка Уксус столовый 9% Соль Лук репчатый

Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить шашлык с паприкой. Получается очень вкусно, сытно и ароматно, обязательно попробуйте!

6 ч.

1

5.0

284

Бабушкины сырники

Творог Мука Крупа манная Сметана Сахар Ванильный сахар Сливочное масло Растительное масло Яйцо

Хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусных, пышных и всегда идеальных бабушкиных сырников. Это отличный вариант полезного завтрака для всей семьи или десерта к чаю. Рекомендую на заметку!

45 мин

1

5.0

–

Салат "Ромашковое поле"

Горбуша Майонез Рис Листья салата Лимонный сок Укроп свежий Авокадо Яйца куриные Лук красный Соль Перец молотый

Приготовим нежный салат с рисом, горбушей и авокадо. Он не только вкусный, но и сытный, а украшение в виде ромашек напомнит о лете и украсит ваш стол.

2 ч.

1

5.0

–

Пасха из печенья и творога

Творог Печенье ванильное Сахар или пудра Изюм Сливочное масло Взбитые сливки Ванильный сахар

На Пасхальном столе обязательно должны быть куличи или пасхи. Рецепт приготовления этой тврожной пасхи с печеньем необыкновенной простой. Главное: все ингредиенты должны быть свежими.

7 ч.

1

5.0

–

Варшавский сырник

Творог Масло сливочное Сметана Манная крупа или мука Сахар Какао-порошок Куриные яйца

Варшавский сырник – безумно вкусная выпечка, который сделает ваше чаепитие особенным. По вкусу получается очень сбалансировано и нежно, понравится всем, поверьте!

50 мин

1

5.0

–

Салат "Нежность" из капусты

Капуста Сыр твердый Яйцо Яблоко Майонез

15 мин

1

5.0

119

Креветки в соусе песто

Креветки очищенные Сливки Сыр Пармезан Листья петрушки Оливковое масло Сливочное масло Листья базилика Чеснок Лимонный сок Перец чили Соль Перец молотый

Креветки обжаренные с чесноком и перцем чили с соусом песто из петрушки и базилика - это очень вкусное и ароматное блюдо, оно быстро готовится и отлично подойдет для душевных посиделок с друзьями.

20 мин

1

5.0

–

Маленькие пиццы

Мука Кукуруза консервированная Колбаски копченые Вода Сыр твердый Томатный соус Масло растительное Дрожжи Сахар Соль Лук репчатый

Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом, как приготовить маленькие пиццы. Начинку можно использовать любую, которая вам нравится.

1 ч.

1

5.0

–

Теплый салат с говядиной и баклажанами

Говядина Ростки фасоли Соевый соус Масло растительное Сахар Уксус рисовый белый Чеснок Баклажан Морковь Лук репчатый Сладкий перец Чили Пряности Зелень

Яркий салат в азиатском стиле с насыщенным вкусом может быть как закуской, так и полноценным блюдом. Готовить такой салат просто и быстро. Применяем метод стир-фрая!

25 мин

1

5.0

–

Пышные лепешки

Мука Кефир Сахар Растительное масло Сода Соль Яйцо

Если вы хотите приготовить что-то простенькое, но очень вкусное к чаю, берите на вооружение этот интересный рецепт. Нежные, сытные и аппетитные лепешки на кефире.

40 мин

1

5.0

–

Салат с луком-пореем и яйцом

Сметана Укроп Лимонный сок Яйца Лук-порей Черный перец

Очень простой салат из яйца и нежного лука-порея может приготовить даже ребенок. Вкусный и витаминный, этот салат отлично подходит для весеннего обеда.

15 мин

1

5.0

162

Суп с вермишелью и яйцом

Бульон Вермишель Картофель Лук Морковь Яйца Пряности

Когда времени очень мало, а хочется горячего супа, этот вариант – то, что надо! Легкий и питательный супчик, его еще называют «лохматым». Используйте в качестве основы готовый бульон и суп будет готов за 15-20 минут!

20 мин

1

5.0

–

Подлива для голубцов

Томатная паста Сметана Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль

Голубцы, я уверена, готовят все! В основном их предпочитают подавать со сметаной. Я же очень рекомендую Вам приготовить особенную подливу для этого блюда.

20 мин

1

5.0

–

Стейк с овощами

Масло оливковое Чеснок сушеный Стейк говяжий Помидоры черри Перец болгарский желтый Капуста брюссельская Цветная капуста Лук красный Морковь Соль Перец черный молотый Розмарин

Стейк с овощами - идеальное сочетание для полноценного обеда или ужина. При этом используется минимум масла и соли. Овощи выбирайте по своему вкусу и их наличию.

40 мин

1

5.0

–

Запеченная свинина с розмарином и чесноком

Свинина Масло оливковое Чеснок Розмарин сушеный Чабрец Соль Перец душистый молотый

Рецепт невероятно вкусной свинины с еще более невероятным соусом. Результат вас непременно порадует и вдохновит. Это то блюдо, которое вам запомнится и вы точно захотите приготовить его снова.

1 ч.

1

5.0

303