Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10839 рецептов одной, двух порций)

Свекла Масло оливковое Уксус яблочный Чеснок Сахар Соль Перец чили молотый Перец черный молотый

Простой, но очень вкусный салат из свеклы, который прекрасно разнообразит ваше повседневное меню. Главная его особенность — острая заправка из молотого перца чили и чеснока.

2 ч.

–

5.0

110

Зефирный крем

Масло сливочное Зефир двойной

Если вы ищете новый рецепт крема, рекомендую вам узнать, как приготовить зефирный крем, очень простой в приготовлении. Крем получается густым, сладким и нежным. Это отличный вариант для любой выпечки.

10 мин

–

5.0

–

Удон с креветками

Креветки свежие очищенные Лапша удон Пекинская капуста Соус соевый Масло растительное Кунжутное масло Кунжут

В Китае и Японии лапша - второе по популярности блюдо после риса. Удон – это тонкая и плоская лапша, готовить ее быстро и просто, а подают ее с разнообразными добавками из овощей, рыбы и морепродуктов. Расскажу, как приготовить удон с креветками.

45 мин

–

5.0

–

Полезный смузи

Йогурт Сахар Мандарин Яблоко Хурма

Такой полезный напиток, как фруктовый смузи, вы можете готовить каждый день из разных фруктов на йогуртовой или кефирной основе. Напиток подарит вам хорошее настроение на весь день!

10 мин

–

5.0

91

Луковый салат

Лук репчатый красный Масло оливковое Уксус белый винный Перец черный молотый Соль

Представляю вам простое и совсем недорое блюдо. Хочу рассказать, как приготовить луковый салат. Несмотря на минимум ингредиентов, это прекрасная закуска, которая подойдет ко многим событиям.

20 мин

–

3.8

601

Шавуха

Растительное масло Лимоный сок Горчица Чеснок Куриное филе Морковь Огурец Болгарский перец Яйца Специи Зелень Лаваш

Шавуха — это та же шаурма, но только домашняя. Готовится она традиционно в лаваше с курицей и овощами. Особый аромат шавухе придает специально приготовленный соус на основе майонеза. Готовим вместе?

40 мин

–

5.0

127

Гарнир к рыбе

Булгур Помидоры Сладкий перец Лук репчатый Масло растительное Соль Черный перец Зелень

Нередко хозяйки задаются вопросом, что подать к рыбе. Предлагаю вкусный и простой гарнир, который идеально сочетается с любым рыбным блюдом.

30 мин

–

4.4

228

Кальмар в кляре

Кальмары Мука пшеничная Безалкогольное пиво Майонез Сок лимона Оливковое масло Чеснок Сок лайма Базилик сушеный Чеснок Кайенский перец Соль, перец

Для всех любителей морепродуктов этот рецепт станет незаменимым. В итоге вы получите удивительную горячую закуску, которая несомненно полюбится вашей семье. Расскажу, как приготовить кальмара в кляре.

31 дн. 16 ч.

–

5.0

–

Пицца "Кальцоне"

Мука Вода Сыр Томатный соус Колбаса Растительное масло Соль Сахар Дрожжи Помидор

Итальянская кухня ассоциируется, в первую очередь, с пастой и пиццей во всевозможных вариантах. Сегодня расскажу, как приготовить закрытую пиццу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

204

Свинина в кефире

Кефир Куриный бульон Сливочное масло Каперсы Петрушка Свинина Соль, перец

Свинина хорошо сочетается с маринадом из кефира, поэтому очень часто пользуюсь рецептом, как приготовить свинину в кефире. Можете использовать этот вариант для шашлыка или стейка на кости.

4 ч. 30 мин

–

5.0

–

Маринованный лук для шашлыка с лимоном

Яблочный уксус Оливковое масло Горчица Финики Лимон Соль Луковица

Я хочу поделиться с вами оригинальной идеей, как приготовить маринованный лук для шашлыка с лимоном. Он станет чудесным дополнением к мясу, а его вкус наверняка удивит даже капризных гурманов.

30 мин

–

5.0

119

Зеленая фасоль на сковороде

Фасоль стручковая Миндаль Масло растительное Соевый соус Чеснок Соль Черный молотый перец Острый перец хлопьями Лук зеленый

Предлагаю вам один из способов приготовления зеленой фасоли на сковороде. Готовится просто и быстро, а подавать такую фасоль можно в качестве гарнира или закуски к основному блюду.

25 мин

–

5.0

118

Салат с авокадо простой

Руккола Оливковое масло Пармезан Лимонный сок Чеснок Цитрусовый уксус Апельсин Авокадо Соль, перец

Если вы хотите разнообразить свой рацион необычными, но простыми блюдами, этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат с авокадо простой.

15 мин

–

5.0

–

Красная рыба, запеченная в духовке

Красная рыба Майонез Масло растительное Сок лимона Картофель отварной Лук Приправа для рыбы, перец, соль Зелень (петрушка, укроп)

К красной рыбе относятся все виды из семейств осетровых и лососевых. Оптимальным способом их приготовления считается запекание в духовке. Так сохраняется максимальное количество витаминов.

1 ч.

–

3.7

144

Пудинг творожный

Творог Фисташки Сахар Мука кукурузная Ваниль

Пудинг творожный — вкуснейший и, к тому же, полезный десерт, который легко готовится самостоятельно в домашних условиях. Удивите своих родных изысканным творожным блюдом на завтрак или полдник.

30 мин

–

4.5

–

Овсяная каша для детей до года

Вода Овсяные хлопья

Детское меню всегда сложно продумать и правильно реализовать. Хочу подсказать вам, как приготовить овсяную кашу для детей до года. Нежная, натуральная, вашему малышу точно должна понравиться:)

10 мин

–

5.0

86

Скумбрия соленая

Вода Соль Сахар Горчица в зернах Кориандр целый Скумбрия Лавровый лист Перец душистый горошком Перец горошком черный

Многие любят соленую рыбку и я не исключение. Но какое разочарование, когда покупаешь, приносишь домой, а она слишком соленая. Предлагаю приготовить скумбрию самостоятельно, это легко и быстро!

2 дн. 9 ч.

–

4.4

–

Заварной крем для "Наполеона"

Молоко Сахар Мука Сливочное масло Ванильный экстракт Желтки

Вы решили испечь классический, любимый многими тортик и еще не решили, какой крем будете использовать? Я хочу предложить на заметку пошаговый рецепт, с которым все получится идеально с первого раза.

15 мин

–

3.9

408

Тесто для хлебопечки

Мука пшеничная Масло растительное Сахар Вода Дрожжи сухие Соль Яйца

Сегодня жизнь каждой хозяйки скрашивает огромное разнообразие бытовой техники, которая помогает ей по хозяйству не хуже любой домработницы. Одним из таких чудес техники стала хлебопечка.

40 мин

–

5.0

–

Жареное мясо

Свиная вырезка Кетчуп Чернослив Мед Чеснок Специи для гриля Масло растительное Соль

Жареное мясо — это не просто кусочки мяса, обжаренные на сковороде, это целая наука. Как сделать его мягким и сочным, и в то же время хорошо проготовленным, как добиться восхитительного аромата?

20 мин

–

5.0

174

Салат с кальмарами и ананасом

Руккола Ананас Кинза Сладкий чили Арахисовое масло Рыбный соус Сок лайма Имбирь Кальмары Соль, перец Красный перец

Отличное сочетание морепродуктов и сладкого ананаса в комбинации с заправкой в тайском стиле. У салата интересный вкус и приятный аромат. Рассказываю, как приготовить салат с кальмарами и ананасом.

20 мин

–

5.0

–

Салат "Цезарь" со сметанно-лимонной заправкой

Панировочные сухари Сметана Пармезан Сок лимона Горчица Чеснок Куриная грудка Салат ромэн Соль и перец

Это блюдо давно перешло из меню ресторанов на наши кухни. Вариаций знаменитого "Цезаря" существует немало. Я хочу показать простой, быстрый и интересный рецепт, который стоит взять на заметку!

30 мин

–

4.3

–

Чай со сгущенкой

Вода Сгущенное молоко Чай Сахар Лед

В Англии принято пить полуденный чай, там к нему любят добавлять молоко, в том числе сгущенное, фруктовый сироп. Расскажу, как приготовить чай со сгущенкой, что может заменить утреннюю чашку кофе.

20 мин

–

4.3

–

Салат из крабовых палочек с крутонами

Майонез Оливки без косточки Растительное масло Ломтики вчерашнего батона Яйцо куриное отварное Крабовые палочки Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении сытный и вкусный салат из крабовых палочек с крутонами. Он отлично подойдет на праздничный стол благодаря красивому виду ингредиентов.

30 мин

–

5.0

–

Торт с креветками и авокадо

Коричневый рис Креветки Соевый соус Рисовый уксус Огурцы Лук зеленый Авокадо Кунжут Заправка "1000 островов"

Слышали ли вы о рецепте, как приготовить торт с креветками и авокадо? Уверяю вас, это очень вкусно, хотя и звучит странно, необычно. Такое угощение не оставит равнодушным, подавайте его к празднику.

20 мин

–

5.0

–

Свежевыжатый сок

Морковь Апельсин Грейпфрут

Свежевыжатый сок — идеальный напиток, чтобы освежиться в жаркий день! Он хорошо утоляет жажду, не содержит вредных добавок и консервантов.

15 мин

–

4.3

35

Хлеб с тмином

Мука Кефир Сливочное масло Тмин Сахар Соль Сода

Выпечка хлеба в домашних условиях — процесс увлекательный, но порой довольно трудоемкий. Я же хочу поделиться с вами чудесным рецептом на скорую руку, который придется по вкусу занятым хозяйкам.

1 ч.

–

5.0

248

Фетучини с креветками

Креветки Шпинат Сметана Макароны фетучини Фета Сушеный базилик Чеснок Соль Красный перец

Это вкуснейшее блюдо подойдет как для обеда, так и для ужина. Креветки прекрасно оттенят вкус пасты. Любители морепродуктов оценят по достоинству. Смотрите, как приготовить фетучини с креветками.

20 мин

–

5.0

–

Вкусная яичница

Масло подсолнечное Яйца Помидоры Соль Зелень

Яичница — универсальное блюдо, готовится оно очень быстро, имеет огромное разнообразие разновидностей, очень вкусное и простое. А благодаря различным добавкам вкус можно варьировать по-разному.

15 мин

–

4.3

140

Кекс в стакане в микроволновке

Мука Сахар Какао Подсолнечное масло Вода Ванильный экстракт Разрыхлитель Корица Соль Яйца Сливки

Порой хочется быстренько утолить свой голод или жажду к сладкому всего одним изделием, а не ломать голову над выпечкой больших порций. Рассказываю, как приготовить кекс в стакане в микроволновке.

8 мин

–

3.7

424

Тесто (пицца) без дрожжей

Мука пшеничная Молоко теплое Масло растительное Соль Яйца

Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. А вкусовые предпочтения - вообще отдельный разговор. Хочу сегодня рассказать, как приготовить тесто (пицца) без дрожжей.

25 мин

–

3.5

–

Закуска на пикник на природе

Копченый лосось Сливочный сыр Зеленый салат Укроп Пророщенные ростки зерновых Лаваш Огурец

Летом так тянет на природу после трудовых будней, хочется расслабиться в компании друзей и близких, полежать на травке и вкусно поесть. Выезжая на природу, я часто беру на пикник закуску из лаваша.

20 мин

–

5.0

–

Нигири суши с кальмаром

Рис Рисовый уксус Кальмар Васаби Нори

Нигири — это вид суши в виде колбаски из сыра, на которую укладывается васаби, а сверху — морепродукт или рыба. Обычно закрепляется всё полоской из нори. Познакомьтесь с этим блюдом поближе.

40 мин

–

5.0

227

Постное тесто для пирогов

Мука Тёплая вода Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль

Из этого теста получаются отличные пироги. Обязательно прочитайте этот рецепт и вы узнаете, как приготовить постное тесто для пирогов. Его можно начинять сладкими начинками или мясными, овощными.

2 ч.

–

5.0

–

Паста с беконом "Карбонара"

Паста Бекон Пармезан тертый Сливки высокой жирности Яйца Петрушка, укроп

Оригинальная и вкусная паста по итальянскому рецепту порадует многих гурманов и просто любителей вкусно и интересно покушать. Процесс приготовления не займет много времени и усилий. Приступим?

30 мин

–

5.0

–

Шоколадный пасхальный кулич

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Сметана Орехи грецкие Цукаты Какао Дрожжи сухие Яйца Ванилин Соль

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить шоколадный пасхальный кулич. Рецепт простой, понятный и доступный. Если вы неисправимый шокоголик или просто надоели белые куличи, то этот вариант для вас!

1 ч.

–

5.0

–

Кир рояль

Шампанское Крем де кассис

Кир рояль — удивительный коктейль, который служит аперитивом. Его удивительный вкус навсегда останется в вашем сердце. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кир рояль самостоятельно.

10 мин

–

5.0

–

Ньокки картофельные

Картофель Мука пшеничная Соль Зелень

Вкусные воздушные ньокки — блюдо, пришедшее к нам из Италии. Они напоминают всеми любимые ленивые вареники по технологии приготовления и по внешнему виду. А готовить их очень просто.

45 мин

–

5.0

–

Кисло-сладкий салат

Семена подсолнечника Яблоко Банан Морковь Лимон Соль и растительное масло

Полезный, витаминный, очень вкусный и интересный салатик хочу предложить вам попробовать. Так как процесс занимает минимум времени, он отлично подойдет для завтрака или быстрого перекуса. Рекомендую!

10 мин

–

4.0

78

Урбеч

Семена льна или подсолнечника Мед Масло растительное

Урбеч — гордость национальной кухни Дагестана. Совершенное сочетание белков, жиров и углеводов моментально утоляет голод и дарит заряд энергии на целый день. Это просто клондайк запасов витаминов.

30 мин

–

4.6

–

Каша из овсяной крупы на воде

Вода Овсяные хлопья Грецкий орех Сливочное масло Соль Яблоко

Лучший завтрак на все времена — овсяная каша. Она богата жирами, белками и другими полезными вещами. Съев это горячее блюдо с утра, вы запустите своё пищеварение и наберётесь сил на весь день.

15 мин

–

3.8

161

Стейк семги

Масло растительное Стейки семги Соль Черный перец Лимон

Красная рыба очень нежная и вкусная. Если вы хотите приготовить ее, то не перегружайте специями. Я покажу, как приготовить стейк семги самым простым способом. Рыба получается восхитительной!

15 мин

–

5.0

–