Кулинарные рецепты блюд с фото (86879), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Вода горячая Черешня желтая Сахар Сок лимона Ванильный сахар

В летний сезон сбора черешни будет большим упущением не заготовить несколько баночек ароматного компота из нее на зиму для своих родных! Тем более, что это очень легко. Попробуйте сами!

30 мин

–

5.0

–

Джем из клубники "Пятиминутка"

Клубника Сахар Сок лимона

В летний сезон обязательно приготовьте ароматный клубничный джем, который напомнит вам о лете зимой. Его можно подать к блинам и оладушкам, приготовить с ним пироги, пирожки или красочные торты!

4 ч.

–

5.0

393

Овсяноблин с бананом и творогом

Творог Хлопья овсяные Масло растительное Сахар Яйцо куриное Банан Соль

Красочный и питательный завтрак для чемпионов — овсяноблин с творогом и бананом! От такого блюда не откажутся ни взрослые, ни дети. Подавайте его с ароматным чаем или кофе.

15 мин

–

5.0

198

Салат с ветчиной, кукурузой и сухариками

Ветчина Кукуруза консервированная Пекинская капуста Сухарики Майонез Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Салат с ветчиной, кукурузой и сухариками — простая, вкусная и сытная закуска в будни и праздники. Готовится очень быстро и вполне может быть отнесена к разряду "Гости на пороге".

30 мин

–

5.0

191

Маринованные виноградные улитки

Соевый соус Масло растительное Уксус 6% Чеснок Соль Улитки виноградные Лук зеленый

Настоящий ресторанный деликатес можно приготовить и в домашних условиях, если у вас есть в наличии живые виноградные улитки. Маринуйте их после варки примерно сутки, не забывая перемешивать.

19 ч.

–

5.0

–

Постный плов из пшенной крупы

Вода Пшенная крупа Растительное масло Чеснок Лук Морковь Баклажаны Соль Специи

Рецепт этого не совсем обычного плова пригодится тем, кто соблюдает пост или по каким-либо причинам не может употреблять в еду рис. Можно подавать это блюдо в качестве гарнира к мясу или птице.

1 ч.

–

5.0

–

Свежий кабачок маринованный лимоном

Кабачок Сок лимона Чеснок Соль Сахар Зелень

Интересная и быстрая в приготовлении закуска, понравится всем любителям кабачков без исключения. Закуска готовится за несколько часов и будет уместна с любыми мясными блюдами.

2 ч.

–

5.0

29

Драники из картофеля без лука

Картофель Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Драники из картофеля — одно из самых известных картофельных блюд. Продукты самые простые и доступные, а получается всегда сытно и очень вкусно!

30 мин

–

5.0

86

Жареный "Оливье"

Куриное филе Горошек зеленый консервированный Майонез Подсолнечное масло Лук зеленый Картофель Морковь Яйцо куриное Огурец маринованный Соль Перец черный молотый

Все привыкли, что ингредиенты для салата "Оливье" варят. Но давайте сегодня изменим традиции и куриное филе с картошкой пожарим. В этом варианте салат приобретет новые, интересные вкусовые оттенки.

50 мин

–

5.0

165

Шашлык из свиной шеи с луком

Свинина Вода Уксус 9% Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Аппетитный румяный шашлык — желанное блюдо не только летом, но и в течение всего года. Самый быстрый вариант его приготовления — в уксусе с луком. Вам понадобится всего лишь 2 часа!

2 ч.

–

5.0

29

Долма с мятным соусом

Вода горячая Фарш мясной Рис Сметана Укроп Мята свежая Соль Перец черный молотый Листья виноградные Лук репчатый

Кто же откажется от вкусной и сочной долмы с мятным соусом? Считается, что чем тоньше и мельче такие рулетики из начинки и виноградных листьев, тем более опытная хозяйка ее готовила!

1 ч.

–

5.0

187

Форель слабосолёная в апельсиновом соке

Форель Сок апельсиновый Соль Сахар Перец черный молотый

Если вы очень любите слабосоленую красную рыбу и перепробовали уже все варианты ее приготовления, то обратите свое внимание на этот рецепт. Форель в апельсиновом соке получается очень нежной на вкус!

19 ч.

–

5.0

77

Шашлык из сердечек индейки на мангале

Сердечки индюшиные Майонез Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Побаловать себя вкусным шашлыком из сердечек индейки можно не только в весеннее время. Блюдо получается прожаренным, румяным и очень сочным, благодаря жирному маринаду из майонеза и репчатого лука.

2 ч.

1

5.0

–

Фруктовое молоко

Молоко Ванильный сахар Корица Банан Яблоко

Почти все дети любят молоко, да и многие взрослые тоже. Оно станет ещё полезнее и вкуснее благодаря добавлению фруктов. Предлагаю приготовить фруктовое молоко!

10 мин

–

5.0

79

Салат из свеклы и моркови по-корейски

Масло растительное Соевый соус Чеснок Кунжут Свекла Морковь Лук репчатый Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Вкусный овощной салат для обеда или ужина легко приготовить из обычных корнеплодов, которые можно купить в любом супермаркете. Обязательно попробуйте приготовить такое сочное и яркое сезонное блюдо!

1 ч.

–

5.0

95

Рассольник из маринованных огурцов

Бульон куриный Перловая крупа Подсолнечное масло Огурец маринованный Лук репчатый Морковь Картофель Соль Перец черный молотый

Рассольник — одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Классический рецепт рассольника предполагает наличие в нем соленых огурцов. Но я предлагаю их заменить маринованными.

45 мин

–

5.0

–

Тонкие блины с припеком из яиц и зеленого лука

Молоко Мука пшеничная Мука кукурузная Подсолнечное масло Лук зеленый Сахар Соль Яйцо куриное

Тонкие блинчики — достаточно популярное блюдо в нашем меню. Готовят их с разнообразной начинкой или просто "пустые" со сметаной, мёдом, соусом. Предлагаю блины с припеком из яиц и зеленого лука.

40 мин

–

5.0

192

Онигири с лососем

Рис круглозернистый Лосось Соевый соус Имбирь маринованный Уксус 6% Васаби Сахар Соль Нори

Сытные онигири с лососем можно легко приготовить и в домашних условиях. Если вы заранее отварите рис, то за 10-15 минут сможете накормить свою семью аппетитным азиатским блюдом с начинкой из лосося.

35 мин

–

5.0

206

Варенье из клубники с лепестками роз

Клубника Сахар Лепестки роз Сок лимона

Настоящий микс вкуса и аромата — варенье из клубники и лепестков роз. Выбирайте только чайную розу, а не остальные сорта, чтобы вкус не получился слишком насыщенным и не забывайте про лимонный сок!

4 ч.

–

5.0

166

Сырники с твердым сыром и зеленью

Творог Мука пшеничная Сыр твердый Подсолнечное масло Укроп Яйцо куриное Соль

Сырники с твёрдым сыром и зеленью — нежные, пышные и румяные творожные изделия, которые прекрасно подойдут на завтрак и в полдник тем, кто ограничивает себя в употреблении блюд с сахаром и не только.

30 мин

–

5.0

251

Салат "Желтый одуванчик" с кукурузой

Сардина консервированная Кукуруза консервированная Майонез Зелень Яйцо куриное Огурец маринованный Лук репчатый

Салат "Жёлтый одуванчик" с кукурузой — праздничный салат, который удивит ваших гостей оформлением, нежным вкусом, сочетанием в себе рыбных, овощных ноток и сладостью консервированной кукурузы.

50 мин

–

5.0

131

Запечённые овощи в мультиварке

Растительное масло Чеснок Лук Морковь Кабачок Баклажан Картофель Болгарский перец Соль Специи

Невероятно простой и полезный рецепт! Приготовить запечённые овощи в мультиварке можно как в качестве самостоятельного блюда, так и на гарнир к мясу или птице.

1 ч.

1

5.0

79

Ароматная хлебная крошка

Сыр "Пармезан" Масло растительное Чеснок Багет Соль

Из вчерашнего подсушенного хлеба можно приготовить очень вкусную и ароматную хлебную крошку для салатов, запеканок и прочих блюд. Ее можно добавлять в супы — получится неимоверно вкусно!

40 мин

–

5.0

554

Белая каша

Вода горячая Рис белый Масло сливочное Соль

Белая каша — замечательный гарнир ко многим блюдам из мяса, рыбы, птицы, ее можно подавать и как самостоятельное блюдо тем, кто соблюдает диету. По желанию в нее можно добавить сливочное масло.

25 мин

–

5.0

–

Банановые оладьи ПП

Мука рисовая Разрыхлитель теста Банан Яйцо

Оладьи по этому рецепту улетают со стола как горячие пирожки или семечки. А ещё эта вкусная домашняя выпечка подойдёт для правильного питания, ведь в её составе нет сахара и пшеничной муки.

25 мин

1

5.0

–

Пюре из фасоли по-румынски

Фасоль Масло растительное Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Пюре из фасоли станет более сочным и аппетитным, если вы приготовите его по рецепту из румынской кухни. Для этого вам не понадобятся какие-то уникальные ингредиенты. Попробуйте и вам понравится!

5 ч.

–

5.0

229

Салат с курицей, грибами и солёными огурцами

Куриное филе отварное Шампиньоны Майонез Подсолнечное масло Лук зеленый Огурец соленый Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Салат с курицей, грибами и солёными огурцами — сытное, вкусное блюдо, которое подойдёт и к повседневному столу, и к праздничному. А ещё, это полноценный перекус при нехватке времени на обед.

30 мин

–

5.0

–

Гречневая лапша "Соба" с грибами и креветками

Креветки варено-мороженые Шампиньоны Лапша "Соба" Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Гречневая лапша "Соба" с грибами и креветками — вкусное, полезное блюдо для семейного обеда или ужина. Для приготовления блюда подойдут любые грибы, у меня шампиньоны. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Целая клубника с сахаром на зиму

Клубника Сахар Сок лимона

Ароматное и вкусное клубничное варенье можно приготовить с целыми ягодами методом тройного проваривания по 5 минут. При остывании ягодки клубники втягивают в себя сок, становятся карамелизированными.

4 ч.

–

5.0

391

Тост с авокадо, соленой семгой и яйцом пашот

Семга слабосоленая Сыр сливочный Хлеб тостовый Масло растительное Яйцо куриное Авокадо Соль Перец черный молотый

Быстрый вариант приготовления аппетитного завтрака — тост с авокадо, семгой и яйцом пашот. От такого блюда не откажется никто, ведь оно не только красочное на вид, но еще и очень вкусное, сочное.

20 мин

–

5.0

–

Брускетта с творожным сыром и томатами

Сыр творожный Масло растительное Багет Помидоры черри Соль Перец черный молотый Петрушка Лук зеленый

Красочные брускетты с творожным сыром можно приготовить буквально за 20 минут, имея в наличии минимум ингредиентов: сыр, томаты, багет. Они станут идеальным блюдом для дружеских посиделок или ужина.

20 мин

–

5.0

261

Мандариновое печенье

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Крахмал Мандарин

Любителям цитрусовых должно понравиться печенье с цедрой мандарина. Ароматное, рассыпчатое и необыкновенно вкусное печенье отлично подойдет к чаю, кофе, молоку или компоту. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

502

Суп-пюре на курином бульоне

Куриный бульон Шампиньоны Сливки 15-20% Подсолнечное масло Чеснок Картофель Кабачок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Супы-пюре давно заняли свое достойное место на наших обеденных столах. Нежный суп с бархатистой консистенцией на курином бульоне — вкусное, полезное и диетическое блюдо для взрослых и детей.

40 мин

–

5.0

–

Салат со стручками гороха

Стручки гороха Салат листовой Масло растительное Укроп Помидоры черри Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Сочный летний салат со стручками гороха — идеальное блюдо для легкого перекуса или ужина. Готовьте его с различными овощами, зеленью, приправляя ароматным не обжаренным растительным маслом.

10 мин

–

5.0

–

Сырный суп с брокколи и курицей

Куриный бульон Брокколи Плавленый сыр Рис пропаренный Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Картофель Соль Перец черный молотый

Сырный суп с брокколи и курицей — сытное, нежное и необыкновенно вкусное первое блюдо. Куриный бульон, полезный овощ брокколи и мягкий сыр делают блюдо почти диетическим для взрослых и детей.

40 мин

–

5.0

119

Запеченный Сулугуни

Сыр сулугуни Хлеб белый Масло растительное Приправа овощная Соль

Порадовать своих родных вкусным блюдом из сыра можно буквально за 15 минут, приготовив запеченный Сулугуни в духовке. Подавайте блюдо горячим вместе с сухариками, поджаренными тостами или лавашом.

20 мин

–

5.0

–

Яичница с помидором и сыром в лаваше на сковороде

Сыр Растительное масло Лаваш Яйцо Помидор Соль Перец черный молотый

Невероятно вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Готовится намного проще, чем может показаться! Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

4.8

182

Варенье из розовых лепестков

Сахар Лепестки чайной розы Вода горячая Сок лимона

Невероятно ароматное варенье из розовых лепестков по праву считается одним из самых вкусных в мире. Его готовят небольшими порциями и разливают в баночки. При этом благоухает вокруг вся кухня!

4 ч.

–

5.0

–

Сибирские пельмени с чесноком

Фарш Мука Вода Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Соль Специи

Настоящие сибирские пельмени с чесноком, рекомендую попробовать! Пельмени по этому рецепту получаются нежные, сочные, с пикантным ароматом чеснока и очень вкусные!

3 ч.

–

5.0

218

Сырники с сыром "Сулугуни" и зеленью

Творог Сыр "Сулугуни" Мука пшеничная Масло растительное Укроп Яйцо куриное Соль Лук зеленый

Сырники необязательно могут быть сладкими. Попробуйте приготовить соленый вариант такого блюда, и он обязательно вам понравится! Зелень можно добавлять любую: укроп, петрушку, зеленый лук, чеснок.

30 мин

–

5.0

233

Заправка для корейских салатов

Соевый соус Масло растительное Уксус рисовый Кориандр молотый Перец красный горький Чеснок сушеный Соль Перец черный молотый

Если вы обожаете многообразие вкусов в одном блюде, то приготовьте заправку для корейских салатов, сочетающую в себе различные специи и пряности. По желанию добавьте соевый соус или рисовый уксус.

5 мин

–

5.0

312

Салат "Ксюха"

Шампиньоны Крабовые палочки Кукуруза консервированная Отварной рис Майонез Лук зеленый Подсолнечное масло Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Сегодня хочу предложить вам очень интересный салат, в котором хорошо сочетаются жареные шампиньоны и крабовые палочки. Отварной рис и яйца придают блюду сытость. Отличная закуска в будни и праздники!

35 мин

–

5.0

173

Найти идеальный рецепт