Маринованный лук для салатов без уксуса
Приготовить маринованный лук для салатов без уксуса очень просто. Такой вариант маринования подойдёт всем, кто не любит уксус или по каким-то причинам его не употребляет.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 2 штуки
- Лимон 1/2 штуки
- Укроп По вкусу
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Вода 50 мл
Калорийность
87 ккал
Калорийность
0 г
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соедините воду, масло, соль и сахар. Добавьте 2 ст.л. лимонного сока и хорошо перемешайте.
Шаг 3
Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.
Шаг 4
Добавьте измельчённый укроп и примерно 1/2 ч.л. цедры лимона. Можно добавить немного чёрного перца или любые специи на ваш вкус.
Шаг 5
Залейте всё маринадом и хорошо перемешайте. Уберите в холодильник минимум на 30 минут.
Шаг 6
Маринованный лук для салатов без уксуса готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Маринованный лук для салатов без уксуса"
Оценить рецепт
4.8
8
Похожие рецепты
Лук маринованный лимоном
Лук репчатый
Лимон
Вода
Масло растительное
Соль
Сахар
Делюсь простым рецептом маринованного репчатого лука в лимонном соке. Его можно использовать для приготовления шашлыка, добавлять в салаты или сэндвичи, либо съесть просто, как закуску.
Красный лук в медовом маринаде с пряностями
Лук красный
Мед
Уксус 9%
Соль
Пряности
Черный молотый перец
Делюсь быстрым способом приготовления маринованного лука. Для аромата используются пряности, а вместо сахара мёд. Получается очень вкусная закуска!
Маринованный красный лук
Винный уксус
Горячая вода
Сахар
Чеснок
Соль
Красный лук
Маринованный красный лук готовится очень быстро. Получается отличный гарнир ко вторым блюдам. Так же его можно добавлять в салаты и бутерброды.
Луковички на индийский манер
Лук репчатый
Вода
Сахар
Уксус 9%
Куркума
Соль
Зира (кумин)
Шафран порошковый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец душистый
Палочки корицы
Бадьян (звездочка)
Очень необычная на вкус закуска из маринованного мелкого лучка в ароматных специях будет отличным дополнением к любому мясу, особенно шашлыку. Берите на заметку рецепт!
Салат из репчатого лука с уксусом
Петрушка
Масло растительное
Уксус 6%
Красная смородина
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Самый простой салат к запеченному мясу или шашлыку - салат из репчатого лука с уксусом и зеленью. Блюдо можно дополнить ягодами граната или смородины, укропом, сельдереем и другой зеленью по вкусу.
Лук, маринованный к шашлыку
Вода
Уксус столовый 9%
Соль
Сахар
Куркума
Лук репчатый
Кориандр или перец черный горошком
Эта простая закуска может украсить любой шашлык. Причем сделать маринованный лук можно любых цветов. В качестве красителей используйте натуральные продукты или специи.
Маринованный лук в банках на зиму
Лук репчатый
Вода
Уксус яблочный
Сахар
Соль
Чеснок
Перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Листья дуба
Укроп
Хочу поделиться простым рецептом маринованного лука в банках на зиму. Я не большой любитель подобных закусок, но все знакомые от такой закуски обычно без ума. Так что порадуйте гостей закуской!
Маринованный лук со свеклой на зиму
Лук
Свекла
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Маринованный лук со свеклой приобретает красивый малиновый цвет. И чем дольше он маринуется, тем насыщеннее становится его цвет. Отличная закуска к шашлыку!
Лук консервированный
Лук репчатый
Вода
Сахар
Соль
Лимонная кислота
Уксус 5%
Я всегда консервирую на зиму небольшие луковицы. Использую их потом в рагу, как закуску под водочку или добавляю в салаты. На консервацию уйдет полчаса; работать с ним легко, даже резать не надо!