Кулинарные рецепты блюд с фото (86737), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Торт "Куча"

Сметана 20-35% Мука пшеничная Сметана 15% Сахар Молоко Сахарная пудра Какао порошок Сахар Масло сливочное Какао порошок Разрыхлитель для теста Яйцо куриное

Пусть вас не смущает неблагозвучное название торта — "Куча". Несмотря на это, он очень вкусный, нежный и симпатичный. В конце концов, насколько он будет красивым зависит от вас. Берите на заметку!

2 ч.

–

4.0

–

Йогурт домашнего приготовления

Молоко 3,2% Йогурт классический

Классический йогурт в домашних условиях готовится легко и просто. Вам потребуется терпение, ведь продукт будет готов примерно через 6-8 часов. Сладкие добавки или сахар добавляйте при подаче!

6 ч.

–

4.0

63

Хрущёвское тесто на сухих дрожжах

Мука Молоко Масло сливочнoe Сахар Дрожжи быстродействующие сухие Соль

Тесто по этому рецепту простое в приготовлении, универсальное и очень приятное в работе. Отличный вариант дрожжевого теста для разных вариантов домашней выпечки!

20 мин

–

4.0

354

Джем из красной смородины и малины

Красная смородина Малина Сахар

Джем из микса ягод — идеальное дополнение на завтрак к поджаренным тостами со сливочным маслом. Его можно подать с любой сладкой выпечкой, блинами, оладьями, панкейками. Обязательно приготовьте!

3 ч.

–

5.0

119

Сметана из молока

Молоко жирное Сметана (жирностью 15-20%)

Самый простой способ приготовить густую домашнюю сметану из фермерского молока. Вам потребуются всего лишь два ингредиента и терпение! Обязательно запишите рецепт или добавьте его в кулинарную книгу!

19 ч.

–

5.0

–

Мамины блинчики

Кефир Вода Мука пшеничная Сахар Масло сливочнoe Масло растительное Соль Яйцo

Самые вкусные и ароматные — это мамины блинчики. У нее всегда такая выпечка получается лучше всех! А почему? Потому что в рецепте есть небольшой секрет. Обязательно попробуйте повторить!

40 мин

–

4.0

197

Настойка вишни на коньяке

Вишня Коньяк Сахар

Обязательно приготовьте вишневую настойку на коньяке для семейных застолий или дружеских посиделок. Напиток получится невероятно ароматным и красочным. Поверьте, одной бутылочкой тут не обойдется!

11 дн. 21 ч.

–

5.0

177

Телячьи щёчки томлённые в красном вине

Телячьи щечки Вино красное Вода Масло подсолнечное Лук Морковь Соль Перец черный молотый Лаврвый лист

Изысканный деликатес, который простой и тает во рту! Вы обязательно должны его попробовать. Блюдо готовится долго и требует вашего терпения, но зато его вкус порадует и вас, и ваших родных!

2 ч.

–

5.0

–

Варенье из вишни и клубники "Пятиминутка"

Вишня Клубника Сахар

Потрясающий вкус дуэта вишни и клубники оценят все сладкоежки. Варенье получается очень насыщенным, ароматным за счет того, что проваривается несколько раз подряд и охлаждается.

3 ч.

–

5.0

142

Силт из чёрной смородины

Черная смородина Сахар

Вкусное шведское варенье из черной смородины легко приготовить и в домашних условиях. Его отличие от классического в том, что сахар добавляется в самом конце варки и заготовка сразу закрывается!

25 мин

–

3.0

140

Варенье "Вишня в шоколаде" с какао

Вишня Сахар Какао

Если вы любите шоколадный торт с вишней, то это варенье точно придется вам по вкусу! Оно невероятно ароматное и аппетитное! Заготовьте его на зиму, чтобы всегда под рукой к чаю был любимый десерт!

30 мин

–

5.0

–

Борщ на свекольном квасе

Вода Квас розовый Капуста Масло растительное Чеснок Соль Лук Морковь Помидор Свекла Лавровый лист

Ароматный борщ с кислинкой можно приготовить с добавлением свекольного кваса. Он получится очень ароматным и красочным. Подавайте его со сметаной, майонезом, соленым подчеревком и черным хлебом.

30 мин

–

57

Варенье из малины с лимоном

Малина Сахар Лимон

Если вы еще не готовили варенье из малины с лимоном, то обязательно попробуйте. Этот цитрус не только придает легкую нотку своего вкуса, но и служит дополнительным консервантом варенья.

40 мин

–

4.0

209

Варенье из клубники и черной смородины

Смородина Клубника Сахар

Обязательно попробуйте приготовить микс-варенье из клубники и черной смородины. Оно получится очень ароматным и ярким на вкус. Поверьте, нужно готовить несколько порций, настолько оно вкусное!

30 мин

–

5.0

139

Лепёшка "Хьокхум"

Мука Кефир Соль Сахар Сода

Приготовить "Хьокхум" можно вместо хлеба к горячим блюдам или к мясу, или подать с пылу с жару к чаю со сметаной, сливочным маслом или мёдом. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

206

Вареники с морковью

Мука Морковь Вода Растительное масло Лук Соль

Попробуйте приготовить вареники с морковью по этому рецепту и вы приятно удивитесь насколько это вкусно! Подавайте их к столу полив растопленным сливочным маслом, сметаной или любым любимым соусом.

2 ч.

–

5.0

206

Запеканка из кабачков с копчёной колбасой и сыром

Сыр Колбаса Мука Чеснок Кабачок Яйцо Соль Перец

Приготовить запеканку из кабачков с копчёной колбасой и сыром несложно. Ингредиенты самые простые и никаких особых техник здесь не потребуется. Сытное и очень вкусное блюдо на каждый день!

1 ч.

–

4.5

180

Пицца из хрущёвского теста

Мука Молоко Масло сливочнoe Колбаса варёно-копчёная Сыр Дрожжи сухие Соль Сахар Помидор Соус

Существует множество рецептов домашней пиццы. Сегодня хочу предложить приготовить пиццу из хрущёвского теста, которая порадует своим вкусом всю вашу семью.

20 мин

–

324

Компот из лимона на зиму

Вода горячая Сахар Лимон

Замечательный компот на зиму можно приготовить из обычного лимона. Помимо освежающего вкуса, напиток получится тонизирующим и полезным, ведь лимонный сок отлично укрепляет организм!

25 мин

–

4.0

137

Кекс на сметане с черной смородиной

Мука пшеничная Сахар Черная смородина Масло растительное Сметанa Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Невероятно красочный и ароматный кекс идеален для семейного чаепития. Лучше приготовить его заранее, чтобы кекс остыл перед подачей и не крошился при разрезании. Не забудьте про сахарную пудру!

1 ч. 20 мин

–

4.3

303

Тесто с крахмалом

Мука Молоко Растительное масло Крахмал Дрожжи сухие активные Сахар Соль Яйцо

Попробуйте приготовить тесто с крахмалом по этому рецепту, вы приятно удивитесь полученному результату. Крахмал придаёт дополнительную пористость и эластичность, выпечка получается лёгкая и воздушная.

2 ч.

–

4.2

–

Салат "Остров"

Колбаса полукопченая Сухарики готовые Майонез Яйцо вареное Огурец маринованный Сырок плавленый плотный

Приготовить салат "Остров" можно и к семейному ужину, и к приходу неожиданных гостей. Процесс простой и не отнимет много времени.

15 мин

–

4.7

242

Салат "Интердевочка"

Курица отварная Шампиньоны Сыр твердый Майонез Подсолнечное масло Лук репчатый Яйца Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию отличный салат с интересным названием "Интердевочка". Он, наверняка, понравится любителям грибов. Отличное сочетание жареных шампиньонов с отварной курицей, сыром и яйцами.

50 мин

–

4.9

196

Каша пшённая в кастрюле на молоке

Молоко Вода Пшено Сахар Соль Масло сливочнoe

Предлагаю приготовить пшённую кашу в кастрюле на молоке. Сытная и очень вкусная, она станет отличным завтраком для всей семьи.

50 мин

9

4.9

–

Капуста в сметане в духовке

Капуста Сметана Сыр Растительное масло Паприка (молотая) Лук Морковь Соль Перец

Нежнейшая, ароматная, со сметанно-сливочным вкусом, такая капуста придётся по вкусу всем поклонникам овощных блюд. Подавать можно самостоятельно, а можно в качестве гарнира к мясу.

1 ч.

–

4.0

90

Курица в сливках в духовке с грибами

Курица Шампиньоны Сливки 20-25% Растительное масло Горчица Соль Специи

Хотите приготовить курицу так, чтобы мясо получилось нежным и сочным? Добиться этого не сложно, если воспользуетесь этим рецептом.

1 ч.

–

5.0

172

Пирог с клубникой и черешней

Сахар Мука пшеничная Черешня Клубника Растительное масло Яйцо куриное Соль

Самый вкусный летний пирог, который всегда отлично получается. Вы можете подать его с сиропом, присыпать сахарной пудрой или облить шоколадной глазурью. Пирог вкусен и в теплом, и в холодном виде.

1 ч.

–

3.7

247

Пирог с вишней и клубникой

Сахар Мука пшеничная Вишня Клубника Масло растительное Яйцо куриное Соль

Пышный, воздушный и очень вкусный пирог с вишней и клубникой можно приготовить не только в летний сезон. Если такие ягоды есть у вас в наличии замороженными, то используйте их!

40 мин

1

5.0

245

Салат "Капли страсти"

Язык свиной отварной Сыр твердый Майонез Лук зеленый Картофель Гранат Яйцо куриное Соль

Предлагаю вашему вниманию салат с небольшим количеством ингредиентов, основной из которых — отварной язык. Сытный, вкусный и симпатичный салат. Подойдет на праздничный стол.

40 мин

–

4.5

193

Варенье из абрикосов с медом

Абрикос Сахар Мед Лимонная кислота

Если вы еще не готовили варенье из абрикосов с медом, то обязательно попробуйте. Он придаст десерту аромат и свою неповторимую нотку вкуса. Абрикосовое варенье — незаменимый атрибут к чаю.

1 ч. 30 мин

2

4.0

208

Черешня в сиропе на зиму

Черешня Сахар Вода Лимон

Вкусная заготовка, которая обязательно пригодится в зимнее время — черешня в сиропе. Ее можно добавлять в чай, коктейли, десерты или торты. Готовится она просто и быстро — буквально 20 минут!

30 мин

–

4.0

120

Джем из клубники в хлебопечке

Клубника Сахар

Ароматный клубничный джем для блинов или оладушек можно приготовить и в хлебопечке. Лакомство получится тягучим, густым и бархатистым на вкус. Главное — не закладывайте слишком много ягод!

40 мин

–

4.6

178

Варенье из абрикосов дольками "Янтарное"

Абрикос Сахар

Абрикосовое варенье — замечательный десерт, ароматный, красивый и вкусный. Благодаря цвету абрикосов оно получается действительно янтарным, прозрачным, насыщенного оранжевого цвета. Берите на заметку!

1 ч.

–

4.7

201

Хворост на сгущенном молоке

Масло растительное Мука пшеничная Сгущенка Сахарная пудра Разрыхлитель Сок лимона Яйцо Соль

Приготовьте хрустящий хворост на сгущенке по рецепту из детства и удивите своих родных! Подавайте его с чаем, кофе, теплым молоком, а также вареньем или джемом. Не забудьте присыпать сахарной пудрой.

40 мин

–

4.1

–

Фруктовый салат с заправкой из авокадо и йогурта

Йогурт Сок лимонный Апельсин Авокадо Банан Киви Яблоко Груша Кумкват

Полезный и сочный фруктовый салат приготовьте и для взрослых, и для детей. Можно использовать любые фрукты без кислинки и добавлять топпинг, сироп, варенье и т.д. Экспериментируйте!

20 мин

–

4.0

76

Салат "Витязь"

Курица отварная Сухари из белого хлеба Сыр твердый Майонез Чеснок Помидор Огурец Листья салата Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию рецепт хорошего салата, в котором курица прекрасно сочетается с помидором, огурцом и сыром. Остроту блюду придаст небольшое количество чеснока, а свежесть — листья салата.

40 мин

–

5.0

110

Салат "Владимирский"

Майонез Петрушка Картофель Огурец свежий Листья салата Яйца Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю рецепт вкусного и сытного овощного салата из самых простых ингредиентов, который подойдет к столу в будни и праздники. Яйца и картофель хорошо сочетаются с зеленью, луком и свежим огурцом.

30 мин

–

5.0

73

Салат с авокадо и мясом криля

Мясо криля Шпинат Майонез Авокадо Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый

Безумно вкусный салат отлично подойдет как для перекуса, так и для легкого ужина. По желанию вы можете добавить в него и другие овощи, свежую зелень, различные заправки и соусы. Пробуйте!

10 мин

–

5.0

197

Соус тунцовый

Масло растительное Сок лимона Горчица Яйцо Соль Перец черный молотый Тунец (консервы)

Замечательный рыбный соус понравится всем вашим друзьям и близким без исключения. Подавайте его к салатам, поджаренным тостам, сухарикам, гренкам и т.д. Соус готовится за считанные минуты. Пробуйте!

10 мин

–

5.0

506

Варенье из клубники с водкой

Клубника Сахар Водка

Ароматное клубничное варенье — лучшее лакомство для подачи к блинам или оладьям. Заготовьте его на зиму, добавляя немного водки. Алкоголь подчеркнет вкус ягод, раскроет его в полной мере!

25 мин

–

4.0

153

Клубника в клубничном пюре на зиму

Клубника Сахар

Невероятно ароматный вариант клубничного варенья на зиму — в ягодном пюре! Его можно подать как джем с целыми ягодками внутри к блинам, оладьям, панкейкам и т.д. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Белые блины

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Белок куриного яйца Соль

Интересный вариант приготовления всеми любимых блинов без желтков. Блинчики получаются белыми, вкусными и мягкими. Подавайте их с вареньем, джемом или сгущенкой — дети будут в восторге!

30 мин

–

4.6

192

Найти идеальный рецепт