Найти идеальный рецепт

Ванильно-шоколадное мороженое
3 ч.
4

Ванильно-шоколадное мороженое

Красочное и освежающее мороженое с ванильным и шоколадным вкусом понравится всем сладкоежкам, а особенно — детям. Они обожают дегустировать этот десерт и летом, и зимой! Обязательно приготовьте его!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шоколад 2 ст. ложки натертый
  • Сливки 33-35% 200 мл
  • Какао 1 ст. ложка
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1/2 ч. ложки

Калорийность

383 ккал

Калорийность

3 г

Белки

27 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретайте сливки жирностью выше 33%, чтобы они отлично взбились. Шоколад можно использовать любой.

Шаг 2

Влейте охлажденные сливки в чашу блендера или миксера, кухонного комбайна. Взбейте с сахаром примерно 4-5 минут на самой высокой скорости. Затем вмешайте лимонный сок.

Шаг 3

Выложите половину сливочного крема в глубокую емкость. В оставшуюся половину вмешайте какао и тертый шоколад. Чем насыщеннее цвет у какао-порошка, тем красочнее будет приготовленное мороженое. Выложите шоколадную массу в емкость к сливочной и слегка перемешайте.

Шаг 4

Приготовленную сладкую массу выложите в силиконовую форму для мороженого и вставьте в нее деревянные палочки. Поместите форму в морозилку на 3-4 часа до полного застывания сладкой массы.

Шаг 5

Выложите аппетитное застывшее мороженое из формы на тарелку или доску и подайте к столу охлажденным!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Мороженое "Семифредо"
Сливки 30-33% Клубника Сахар Какао Ванильный сахар Яйца
Вкусное натуральное мороженое, приготовленное своими руками!
6 ч.
4.7
250
Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом
Шоколадные чипсы или кусочки шоколада Размягченное сливочное масло Ванильный экстракт Растворимый кофе Сода Соль Яйца Мороженое Горячая помадка Карамельный соус Взбитые сливки Мараскиновая вишня
Рецепт приготовления мороженого с кофейно-ванильным печеньем, кусочками шоколада, карамельным соусом и взбитыми сливками.
30 мин
3.5
×