Мы готовим - Повар.ру

Сахарная пудра Лимонный сок Яичный белок

Французская меренга считается самой простой в приготовлении. Она же является основой знаменитого торта "Павлова". Сегодня я расскажу вам, как приготовить французскую меренгу у себя на кухне. Смотрите!

2 ч.

4

5.0

273

Свиные ребрышки в маринаде

Ребра свиные Соевый соус Кетчуп Сахар Соус устричный Чеснок Имбирь корень Соль

Существует множество рецептов приготовления ребрышек, но я все же решусь предложить еще один. Секрет этого рецепта в том, что ребра сначала отвариваются, а затем уже маринуются и запекаются!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Картошка с копченым сыром

Картофель Сыр твердый Майонез Сметана Зелень Сыр копчёный Перец болгарский Лук репчатый Соль

Блюдо подается как гарнир или самостоятельное блюдо, поскольку кроме картофеля содержит много овощей, два вида сыра и вкуснейшую заливку с зеленью и чесноком. Вкусно и просто!

1 ч.

–

5.0

230

Тарталетки "Поросята"

Паштет Колбаса полукопченая Тарталетки Майонез

Для украшения новогоднего стола в 2019 году можно приготовить тарталетки "Поросята". Вкусная и немного забавная закуска, которая поднимет настроение и детям, и взрослым!

30 мин

5

5.0

268

Куриные крылышки, запеченные в рукаве

Куриные крылышки Соевый соус Специи Соль

Сочные куриные крылышки, которые готовятся на раз-два-три! Бюджетный рецепт-выручалочка, который спасет вас в будний день или же к приходу гостей!

1 ч.

6

5.0

51

Запеченная картошка с сыром чеддер

Картофель Сыр Чеддер Молоко Бульон куриный Масло сливочное Мука пшеничная Чеснок сушеный Тимьян Лук-шалот Соль Перец черный молотый

Для любителей вкусных блюд из картошечки предлагаю рецепт, как приготовить запеченную картошку с сыром чеддер. Очень вкусная и сытная картофельная запеканка под сырной корочкой, ее легко приготовить.

1 ч.

6

5.0

–

Нормандский пирог

Сахарная пудра Масло сливочное Мука пшеничная Крупа кукурузная Мука миндальная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйцо куриное Яблоко

Нормандский яблочный пирог - отличная домашняя выпечка, доступная любой хозяйке по ингредиентам и простоте исполнения. Пирог получается нежным, в меру влажным, с ароматом ванили и вкусом яблок.

1 ч. 10 мин

–

5.0

302

Шашлык в томатном маринаде

Свинина Кетчуп Соль Перец душистый молотый Лавровый лист Лук репчатый

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом шашлыка, который можно готовить как на мангале, так и в духовке или на гриле. Изюминкой этого шашлыка является оригинальный томатный маринад.

12 ч.

2

5.0

75

"Мясные кабанчики"

Фарш мясной Рис Лук Морковь Оливки Кожа куриная Соль Специи

Сочная и ароматная начинка из фарша, риса и овощей под хрустящей оболочкой из куриной кожи. Сытное, вкусное и питательное блюдо, которое займет достойное место на любом праздничном столе.

1 ч.

6

5.0

–

Салат "Сыр под шубой"

Сыр Грецкие орехи Майонез Укроп Свекла

Есть "Сельдь под шубой", а у нас "Сыр под шубой": вкусный, полезный и красивый салатик. Подойдет для любого праздника, и для ежедневного стола. Советую сохранить рецепт в копилочку новогодних блюд!

2 ч.

–

5.0

243

Дрожжевые лепешки с луком

Репчатый лук Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Масло растительное Дрожжи сухие быстродействующие Сахар Соль Молоко Яйцо Соль, перец черный молотый Желток

Мягкие и вкусные (из доступных продуктов) лепешки отлично подойдут для обеда, к тарелочке ароматного супа или солянки. Рецепт простой и легкий, смотрите и повторяйте!

2 ч.

4

5.0

206

Кекс с хурмой

Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель теста Ванилин Мандарин Яйцо Хурма

Любая домашняя выпечка всегда очень вкусная, а если добавить к ней немного фруктов или ягод, то она станет еще и полезная. Предлагаю приготовить кекс с хурмой, о пользе которой думаю не надо говорить.

1 ч.

5

5.0

394

Тефтели с гречкой

Фарш свиной Вода Крупа гречневая Сметана Соус томатный Сухари панировочные Соевый соус Лук репчатый Яйцо куриное Зелень свежая Соль Перец свежемолотый

Аппетитные тефтели с гречкой, которые мы будем запекать в томатно-сметанном соусе, получаются очень сочными, вкусными и сытными! Отлично подойдут как для семейного обеда, так и для ужина.

1 ч.

5

5.0

200

Свиная рулька в медово-горчичном соусе

Чеснок Горчица Соевый соус Мед Рулька свиная Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец душистый Перец черный горошком Соль

Мясистая запеченная свиная рулька с хрустящей корочкой подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным и сочным. Угощайтесь!

19 ч.

2

5.0

93

Салат с фасолью без майонеза

Фасоль Грецкие орехи Лук Чеснок Соль Перец черный молотый Растительное масло

Очень вкусный и полезный салат, который можно подать самостоятельно или в качестве дополнения к основным блюдам. Придется по душе всем вегетарианцам и возможно приглянется постящимся.

1 ч.

6

5.0

300

Брауни из белого шоколада

Шоколад белый Масло сливочное Сахар Мука Сок лимона Яйцо Цедра лимона

Вкусный и нежный десерт - брауни из белого шоколада. Придется по вкусу даже тем, кто не считает себя сладкоежкой. Готовится просто и без особых хлопот, надеюсь рецепт вам понравится.

1 ч.

8

5.0

386

Куриные рулетики с ананасом

Сыр Ананас Сметана Горчица Куриная грудка Перец сладкий Киви Соль Специи

Сочные и вкусные рулетики из куриного филе с пикантной начинкой. Такое блюдо можно приготовить и в будничный день, и к любому праздничному столу.

1 ч.

4

5.0

129

Пышки на воде

Мука пшеничная Тёплая вода Растительное масло Сахар Сахарная пудра Дрожжи сухие быстродействующие Соль

Эти пышки можно сделать и сладкими, и солеными. Можно подать к первым блюдам, к чаю или просто так, когда хочется чего-нибудь пожевать. Очень мягкие и вкусные, пробуйте!

1 ч.

19

5.0

383

Слоеный салат с авокадо

Майонез Сыр твердый Листья салата Оливки Сок лимона Авокадо Огурец длинноплодный Соль Перец

Нежный и питательный слоеный салат прекрасно утоляет голод, красиво смотрится на столе, удивляет интересным сочетанием ингредиентов. Советую ознакомиться с рецептом! Очень вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Новогодний салат с печенью

Говяжья печень Картофель Огурец маринованный Орехи грецкие молотые Майонез Зелень (укроп или петрушка) Соль, перец черный молотый

Вкусный салатик для новогоднего стола я готовила из говяжьей печени с огурчиками и картофелем. Заправлен майонезом, но можно сделать и со сметаной с добавлением горчицы. Смотрите рецепт!

15 мин

5

5.0

–

Салат "Поросята" на Новый год

Куриное филе Колбаса вареная Яйцо куриное Картофель Свекла Гранат Майонез Соль Яйцо перепелиное Маслины

Вкусный, сытный и красивый слоеный салат с овощами, куриным филе и зернами граната! К Новому году предлагаю украсить салат маленькими поросятами из перепелиных яиц!

1 ч.

8

5.0

–

Яблочный чизкейк без выпечки

Крем-сыр Йогурт греческий Крекеры Мёд жидкий Сахар Яблоко Ванилин

Яблочный чизкейк без выпечки - легкий и быстрый десерт, который придется по вкусу и маленьким детям, и взрослым сладкоежкам. В отличии от классического рецепта, постараемся максимально снизит калории.

10 мин

9

5.0

195

Булочки на сухом молоке

Мука пшеничная Тёплая вода Сахар Сливочное масло Сухое молоко Сухие быстродействующие дрожжи Яйцо куриное

Предлагаю испечь сегодня вкусные булочки, сладкие и пышные на сухом молоке, с золотистой сахарной корочкой. Все легко и просто. Смотрите, я расскажу, как приготовить "Булочки на сухом молоке"!

2 ч.

5

5.0

322

Парижский флан

Молоко Тесто слоеное Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Яйцо куриное

Парижский флан - французский десерт, состоящий из тонкого слоеного теста и нежного крема с ароматом ванили. Достаточно изысканное блюдо, хоть готовится просто и относительно быстро.

1 ч. 10 мин

7

5.0

199

Рыба с пряными травами

Рыбное филе Масло растительное Масло сливочное Сок лимона Лемонграсс Тимьян Мята Соль Перец Петрушка

Запеченная в пергаменте рыба - это не только вкусно, полезно, но еще и блюдо с минимальным количеством ингредиентов, минимумом грязной посуды и всегда отличным результатом. Советую приготовить!

2 ч.

1

5.0

193

Безе без яиц

Сахар Жидкость от консервированного горошка или аквафаба Ванильный сахар Лимонная кислота Соль

Этот рецепт уникален уже исходя из названия. Да-да, безе можно приготовить без яиц! Интересно? Тогда загляните в рецепт, я расскажу, как приготовить "Безе без яиц"!

2 ч.

12

5.0

–

Запеченный хрустящий картофель с сыром

Картофель Бекон Сыр Масло растительное Соль Перец черный молотый Петрушка

Для любителей блюд из картофеля предлагаю запечь картофель в духовке с беконом и сыром. Картофель предварительно отваривается в "мундирах" до полуготовности, затем запекается в духовке с вкусной начинкой.

30 мин

5

5.0

244

Панкейки с какао

Молоко Мука пшеничная Какао-порошок Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Ванилин Яйцо куриное Соль

Панкейки - американские блинчики, которые жарят на сухой сковороде без масла. Эти панкейки делаются с добавлением какао, которое придает им шоколадный вкус. Идеально для завтрака или полдника!

30 мин

4

5.0

252

Капустные котлеты с мясом

Капуста белокочанная Фарш Мука Растительное масло Яйцо Соль Специи

Блюдо из разряда - быстро, просто, сытно и вкусно! Можно подать такие котлетки самостоятельно с любым любимым соусом, а можно с гарниром.

30 мин

12

5.0

187

Морковь с перцем на зиму

Перец болгарский Морковь Масло растительное без запаха Сахар Уксус 6% Соль Перец черный молотый Лук репчатый Зелень

Очень вкусная заготовочка из моркови и сладкого перца. Получается уже готовый салатик, открываешь баночку и готово! К любым мясным и рыбным блюдам, кашам и макаронам зимой выручает!

1 ч.

2

5.0

90

Закуска "Розовые поросята"

Тунец консервированный Майонез Соевый соус Чеснок Яйцо куриное вареное Крекер Крабовые палочки Соль Перец

Симпатичная рыбная закуска на крекерах, украшенная в виде поросят, отлично подойдет для новогоднего стола. Порционная подача, легкость приготовления, - то, что нужно для новогодних рецептов!

15 мин

1

5.0

234

Запеченные рулетики из лаваша

Сыр Растительное масло Чеснок Баклажан Помидор Лук Лаваш Соль

Вкусные и сытные рулетики из лаваша с начинкой из баклажанов, помидоров и сыра. Такие рулетики можно подать как горячее блюдо с любым соусом или в холодном виде в качестве закуски к чаю.

50 мин

2

5.0

135

Манник с маком

Крупа манная Лимонад Молоко сгущенное Сметана Мак Сода Яйцо

Домашняя выпечка намного вкуснее покупной. Готовить каждый день пироги конечно довольно хлопотное занятие, но есть такие, которые любую хозяйку подкупят своей простотой в приготовлении - это манники.

1 ч.

4

5.0

227

Бутерброды "Поросята"

Колбаса вареная Хлеб Колбаса копченая Сыр твердый Сметана Укроп Маслины Соль Перец свежемолотый

Нарядные и позитивные бутерброды "Поросята" будут чудесным украшением-закуской вашего новогоднего стола и подарят всем хорошее настроение! Приглашаю заглянуть в рецепт!

30 мин

7

5.0

–

Курица, фаршированная капустой

Капуста тушеная Отварной рис Чеснок Прованские травы Паприка молотая Перец черный молотый Курица Перец чили молотый Соль

Вкусная и ароматная курочка на ужин, фаршированная тушенной капустой и отварным рисом. Маринуется с специях и чесноке. Смотрите рецепт!

3 ч.

4

5.0

–

Томатная паста из помидоров на зиму

Помидор Соль

Томатная паста-продукт очень востребованный при готовке еды. Предлагаю заготовить томатную пасту впрок. Очень удобно делать ее в маленьких баночках на одно использование. Без уксуса и прекрасно хранится!

30 мин

1

5.0

20

Пирог из пирожков

Мука пшеничная Творог Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо

Пирожки можно испечь не только по отдельности, но и в виде пирога. Оригинально и вкусно. В качестве начинки у меня творог, но можно взять любую другую - по вашему вкусу.

2 ч.

4

5.0

266

Рийет из скумбрии

Скумбрия Вино белое сухое Сметана 20% Горчица Морковь Лук-шалот Лавровый лист Специи

Рийет иногда риллет (фр. rillettes) - это разновидность паштета с грубыми различимыми волокнами, обычно используют как намазку к обычному или тостовому хлебу.

2 ч.

10

5.0

135

Бутерброды с сельдью и яйцом

Хлеб Масло сливочное Лимон Филе сельди Яйцо Лук зеленый Соль Перец свежемолотый

Вкусные, яркие и довольно необычные бутерброды послужат отличной закуской к крепким спиртным напиткам и просто украсят ваш праздничный стол! Угощайтесь!

20 мин

5

5.0

–

Салат Поросенок с копченой курицей

Филе куриное копченое Горошек консервированный Колбаса вареная Колбаса копченая Майонез Яйцо куриное вареное Перец болгарский Лук зеленый Перец горошком Соль Перец

Еще один салат в вашу копилочку новогодних рецептов 2019 года. В основе салата копченая курица, затем овощи и майонез. Оформим наш салатик в виде Свиньи, символа 2019 года!

30 мин

1

5.0

–