1 ч. 10 мин

Запеканка из картофеля и макарон

Запеканка из макарон и картофеля - именно то, что нужно в холодное время года. Эти продукты отлично сочетаются с сырным соусом. Блюдо получается сочным и нежным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 300 грамм
Морковь 1 штука
Молоко 100 мл
Сыр твердый 100 грамм
Макароны 100 грамм
Сливки 20% 50 мл
Соль По вкусу
Масло растительное 20 мл
Лук репчатый 1 штука

Калорийность

148 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель и морковь очистите, помойте. Выложите в кастрюлю и залейте чистой, фильтрованной водой. Посолите по вкусу. Варите до готовности. После воду слейте.

Шаг 2

Одну небольшую луковицу очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.

Шаг 3

Налейте подсолнечное масло и обжарьте лук в сковороде до золотистого цвета.

Шаг 4

Отварите макароны. Для этого в кипящую, подсоленную воду выложите макароны, перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну. Варите 10-12 минут. После воду слейте.

Шаг 5

В кастрюлю с отварным картофелем и морковью добавьте макароны и жареный лук.

Шаг 6

Перемешайте эти ингредиенты и попробуйте на соль. По желанию можно добавить любые приправы.

Шаг 7

В кастрюльку или миску налейте молоко со сливками. Натрите половину сыра. Немного посолите. Можно добавить черный молотый перец, мускатный орех. Доведите до кипения, помешивая. Сыр должен раствориться.

Шаг 8

Картофель с морковью, луком и макаронами выложите в форму для запекания, смазанную маслом.

Шаг 9

Залейте приготовленным сырным соусом и отправьте в духовку, разогретую до 190 градусов на 10 минут.

Шаг 10

После натрите оставшийся сыр и посыпьте запеканку. Опять поставьте в духовку на 3-4 минуты до расплавления сыра.

Шаг 11

Запеканка из картофеля и макарон готова. Подавайте в горячем виде.

Оценить рецепт

3.7 3

Oleg Sirota

18.01.2020 18:01

звучит не очень и на фото тоже готовить не будем

Похожие рецепты

Макаронная запеканка к завтраку

Макаронные изделия Яйцо куриное Сыр твердый Сливки Масло сливочное Соль

Макаронная запеканка к завтраку готовится очень быстро и просто. Это отличное блюдо для всей семьи, так как оно сытное и вкусное. Если у вас с вечера остались макароны, то смело готовьте запеканку!

1 ч.

–

5.0

188

Постная запеканка из макарон

Макароны Растительное масло Мука пшеничная Горошек Кукуруза Соль Мускатный орех молотый Морковь Перец болгарский Цукини Лук репчатый Перец черный молотый

Один из многих вариантов постного блюда из макарон – вкусная и нежная запеканка с овощами. Те, кто соблюдает пост, или вегетарианцы несомненно оценят это блюдо, а мясоедам к блюду подайте отбивную.

1 ч.

–

5.0

170

Паста с картофелем по-неаполитански

Паста любая Масло оливковое Пармезан тертый Бекон Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Помидоры черри Стебель сельдерея

Не удивляйтесь, это действительно настоящий, аутентичный итальянский рецепт, и относится он к богатой неаполитанской кухне. Смотрите рецепт пасты с картофелем по-неаполитански.

40 мин

4.6

–

Запеканка из макарон и фарша

Мясной фарш Макароны Тертый сыр Растительное масло Чеснок Соль, перец Морковь, репчатый лук Веточки петрушки Яйцо

Привет всем любителям вкусных и сытных блюд! Сегодня расскажу, как приготовить запеканку из макарон и фарша. Не будем долго тянуть, скажу лишь, что будет очень вкусно! Будем готовить? :)

40 мин

–

5.0

–

Запеканка из вермишели с фаршем

Фарш Молоко Растительное масло Яйцо Соль

Совсем нет времени, а родные уже хотят обедать? Есть выход! Узнайте, почему запеканки так манят детей и взрослых. Рецепт приготовления запеканки из вермишели с фаршем не утомит Вас на кухне...

45 мин

4.4

248

Макаронная запеканка

Сыр Бекон Макароны Молоко Сливочное масло Мука Хлебные крошки Перец

Макаронная запеканка – простое, вкусное и сытное блюдо. Приготовить такую запеканку несложно, сможет даже новичок в кулинарном деле. Особенно, если у него будет такой простой рецепт, как этот :)

1 ч.

–

5.0

–

Макаронник с мясом

Фарш Макароны Вода Сыр Масло растительное Панировочные сухари Зелень Чеснок Лук репчатый Яйца Соль Перец

Не знаете чем вкусным и простым накормить семью? Обратите внимание на этот рецепт! Эта сытная запеканка из макарон, мяса делается очень просто и быстро, с ней справится даже молодая хозяйка. Заходите!

1 ч.

–

5.0

241

Пастушья запеканка

Посыпка из картофеля и сыра: картофель Бараний фарш Бараний или овощной бульон Морковь Брюква Сливочное масло Петрушка Вустерский соус Оливковое масло Мука Томатная паста Чеснок Тмин Корица Лук Соль и перец

Британский рецепт приготовления мясной запеканки с бараниной, брюквой, морковью, картофелем и твердым сыром.

1 ч. 50 мин

–

4.6

–