Запеченные куриные голени
Запеченные куриные голени в панировке из кунжута на подушке из овощей с добавлением кусочков ананаса, - это и курица, и гарнир в одной форме. Очень удобно, бюджетно и вкусно! Советую приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные голени 6 штук
- Перец болгарский 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук красный 1 штука
- Зелень 1/2 пучка
- Компот ананасовый 250 мл
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Паприка 1 ч. ложка
- Масло растительное 3 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Тмин По вкусу
- Кунжут По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Морковь и перец почистите и нарежьте соломкой, красный лук - полукольцами, зелень измельчите.
Шаг 2
2. Жаропрочную форму смажьте маслом, выложите овощи и кусочки ананаса.
Шаг 3
3. Голени помойте и выложите на овощи.
Шаг 4
4. Жидкость слейте с ананаса, 2 ст. л. смешайте с маслом, лимонным соком, специями. Полейте овощи.
Шаг 5
5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Шаг 6
6. Затем обмакните голени жидкость из компота, обваляйте в кунжуте (у меня смесь кунжута с семечками), верните на овощи и запекайте до готовности, около 15 минут.
Шаг 7
7. Приятного аппетита!
Похожие рецепты






