Новые рецепты
Рецепт вафельного теста для электровафельницы
Сливочное масло или маргарин
Сахар
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Вы обладатель старой, еще советской электровафельницы, а рецепт приготовления теста утерян? Не беда! По этому рецепту у вас получатся отличные хрустящие вафли, которые можно сворачивать в трубочку.
Мясо по-милански
Сухари панировочные
Масло сливочное
Отбивные из телятины с косточкой
Яйцо
Соль
Лимон
Рецепт для любителей хорошо приготовленного мяса, его может приготовить каждый, это легко и быстро. Потребуется минимум продуктов, а результат обрадует)) Рассказываю, как приготовить мясо по-милански.
Паста с лососем, грибами и шпинатом
Филе лосося
Сливки нежирные
Паста "Лингвини"
Шпинат
Шампиньоны
Горошек замороженный
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Может ли горячее блюдо быть одновременно сытным и лёгким? Как оказалось, может! Конечно, оно не сравнится по лёгкости с зелёным салатом, но всё-таки чувства тяжести не останется. Проверьте это на себе
Пирожки в духовке
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Желток
Яйца
Начинка
Помните в детстве запах сдобы и свежеиспеченных пирожков? Так и хотелось стянуть с пылу жару еще горячий пирожок, а бабушка не дает, пока не остудит. Пышные, мягкие, с разной вкусной начинкой пирожки.
Налистники с творогом и изюмом
Творог
Молоко
Вода
Мука пшеничная
Растительное масло
Изюм
Сливочное масло
Сахар
Сахар
Сахар
Яйцо
Яйцо
Налистники относят к украинской и белорусской кухням. Это обычные блины? Не совсем, они более тонкие и эластичные, в них удобно заворачивать начинку. Да и сам блинчик по вкусу нейтральный.
Брауни в формочках
Сахар
Сливочное масло
Мука
Какао
Ваниль
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Можно сделать большой пирог или всего пару порций, если готовите для двоих на романтический ужин или впервые делаете блюдо. Оцените рецепт шоколадного лакомства, как приготовить брауни в формочках.
Креветки в соево-лимонном маринаде
Вода
Соевый соус
Чеснок
Креветки крупные
Лимон
Тимьян свежий
Креветки и так для меня вкусные, даже без соуса и маринада. Хотя со мной многие поспорят. Поэтому с удовольствием готовлю их по-разному: и так, и так. Сегодня выбор пал на азиатский стиль. Попробуем!
Свиная вырезка с соусом
Стручковая фасоль
Вода
Соус "Демиглас"
Дижонская горчица
Оливковое масло
Мед
Свиная вырезка
Веточка розмарина
Лук-шалот
Соль
Черный молотый перец
Сладкие и пряные вкусовые нотки как нельзя лучше подходят для мяса. Они не должны быть сильными, но определённо выделяться на фоне. А если к этому прибавить сочную основу, то блюдо получится чудесным.
Бисквитный торт с вишней и творожным кремом
Сливки 30%
Творог
Сахар
Вишня
Мука пшеничная
Вишневый сироп
Шоколад
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Этот вкусный и легкий торт можно приготовить к любому торжеству. Нежный и сочный бисквит, пропитанный вишневым сиропом, великолепный и нетяжелый творожный крем…торт доставит вам массу удовольствия.
Соус "Райта"
Йогурт
Кориандр
Тмин
Огурец
Корень имбиря тертый
Соль
Кинза или мята
Соус поможет придать любому блюду особую пикантность и насыщенный вкус. Вы можете приготовить его из подручных продуктов. Подскажу вариацию из индийской кухни, как приготовить соус «Райта».
Шоколадные бискотти с клюквой и фисташками
Мука
Сахар
Сушеная клюква
Фисташки
Какао
Апельсиновая цедра
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Сода
Яйца
Шоколадная версия любимого итальянского печенья. Рекомендую рецепт, как приготовить шоколадные бискотти с клюквой и фисташками. Это печенье принято подавать уже охлажденным с кофе или горячим чаем.
Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве
Спаржевая фасоль
Скумбрия
Картофель
Лук
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Баклажан
Зелень и специи
Скумбрия, запеченная с овощами, - отличный вариант блюда не только для тех, кто хочет вкусно покушать, но и для всех тех, кто придерживается диеты Дюкана. Запеченные овощи хорошо сочетаются с рыбой.
Куриная грудка в хрустящей панировке
Панировочные сухари
Сыр "Моцарелла"
Мука
Томатная паста
Сыр "Пармезан"
Вода
Растительное масло
Чеснок сушеный
Куриная грудка
Яйцо
Соль, перец
Сочные куриные грудки в хрустящей панировке. Попробовав приготовить куриную грудку в хрустящей панировке один раз, оно навсегда пропишется в копилке Ваших любимых блюд. Так что обязательно пробуйте!
Картофельное пюре с чесноком и перцем
Картофель
Молоко
Чесночный порошок
Лимонный перец
Соль
Твёрдый сыр
Зелень
Без сомнения, я люблю овощное пюре. И это совсем не значит, что для него достаточно отварить что-то, а потом это растолочь. Здесь можно поиграть со вкусами, оставляя сливочную основу. Учитесь!
Курица в паприке
Молоко
Масло оливковое
Паприка
Мука пшеничная
Куриные ножки
Соль
Курица в паприке – отличное решение для быстрого ужина или вечеринки с друзьями. Можно брать разные части курицы, все получится очень вкусно, а теперь делюсь рецептом, как приготовить пряную курочку.
Картошка "Айдахо"
Масло оливковое
Зелень
Чеснок
Соус "Табаско"
Картофель
Соль
Картошку, я уверена, любят все! Предлагаю еще один вариант любимейшего гарнира, - картофель Айдахо! Получается очень похоже на всем известный картофель по-деревенски!
Жульен с говяжьим фаршем
Говядина
Тофу
Сыр "Моцарелла"
Оливковое масло
Лук
Соль, перец
Жульен — это, пожалуй, одно из самых популярных и распространенных по всему миру блюд французской кухни. Жульен можно приготовить не только с курицы, но и с фарша.
Простая дрожжевая выпечка
Мука
Молоко
Сливочное масло
Вода
Сахар
Сухие быстродействующие дрожжи
Соль
Такую выпечку принято готовить к завтраку и подавать с вареньем, с маслом или медом. Потребуется немного времени для поднятия дрожжевого теста. Расскажу, как приготовить простую дрожжевую выпечку.
Итальянская фокачча с розмарином
Мука
Вода
Оливковое масло
Соль
Розмарин
Сухие быстродействующие дрожжи
Италия славится не только большим разнообразием пиццы или разными видами пасты, но другим изделиями из теста. Расскажу об одном таком, как приготовить итальянскую фокаччу с розмарином.
Очень вкусный холодец
Петрушка
Укроп
Чеснок
Голяшка говяжья
Скакунец
Морковь
Лук репчатый
Перец душистый
Перец острый
Лавровый лист
Зелень
Розмарин
Холодец умеют готовить все хозяйки, но каждая может усовершенствовать свои навыки — достаточно посмотреть, как приготовить очень вкусный холодец по моему семейному рецепту. Получается невероятно!
Пряный суп из говядины
Говядина
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Перец чили
Лук
Имбирь
Помидор
Сладкий перец
Апельсиновая цедра
Лапша
Тонкий и пикантный вкус отличает этот суп от многих других. Готовится он на основе говядины с добавлением специй, помидора, чеснока, имбиря и соевого соуса. Устоять перед таким супом не сможет никто!
Картофельный тарт
Слоеное тесто
Сметана
Свежие травы
Оливковое масло
Картофель
Соль и молотый перец
Пирог очень прост в приготовлении, при этом выглядит аппетитно. Раскатайте тонко тесто и нарежьте картофель тонкими слайсами, добавьте травы и запекайте. Расскажу, как приготовить картофельный тарт.
Спагетти с соевым соусом
Спагетти
Шампиньоны
Базилик
Оливковое масло или сливочное
Соевый соус
Чеснок
Перец чили
Соль
Соевый соус стал для моей семьи привычным продуктом, который мы постоянно покупаем. Добавляем его в разные блюда, ищем варианты когда он подходит. В этот раз, например, получилось следующее блюдо.
Украинские кифлики
Мука пшеничная
Вода
Грецкие орехи
Мак
Сахарная пудра
Яблочное повидло
Растительное масло
Растительное масло без запаха
Соль
Вкусная домашняя выпечка из вытяжного теста с маково-ореховой начинкой. Я бы даже сказала, упрощенный вариант кифликов для постных дней. Давайте пробовать!
Детский суп на говяжьем бульоне
Бульон говяжий
Мука пшеничная
Вода кипяченая
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Яичный желток
Лавровый лист
Соль
Все мамы знают, насколько важно подобрать для ребёнка правильный рацион питания. Не переборщить с солью и сахаром, выбрать правильные продукты и рецепты. Если вы до сих пор в поисках, то читайте ниже.
Домашний карамельный соус
Сахар
Сливки жирные
Вода
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Так прекрасно, когда есть время сделать домашние продукты, а не покупать готовые. Например, майонез, сгущёнку, соус, кетчуп и т.д. Сегодня именно такой случай. Получится кое-что очень вкусное!
Английский маффин
Мука
Вода
Молоко
Кукурузная мука
Сливочное масло
Сахар
Сухие быстродействующие дрожжи
Соль
Знаете, как приготовить английский маффин? Это не тот маффин, к которому мы привыкли. Выпечка представляет собой плоские булочки, приготовленные на сковороде. Такие принято подавать к завтраку.
Интересное печенье
Мука
Сахар
Сливочное масло
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Соль
Красный пищевой краситель
Экстракт малины
Яйца
Секрет этого печенья заключается в терпении. Для рецепта используется пищевой краситель, его цвет вы можете выбрать самостоятельно. Расскажу вам о том, как приготовить интересное печенье.
Салат с икрой сельди
Майонез
Икра сельди
Картофель
Морковь
Яйца
Лук
Свекла
Любителям икры сельди посвящается этот рецепт. Многие очень любят этот продукт, но не каждый осмелится приспособить его в салат. Оказывается, это не только оригинально и необычно, но и очень вкусно.
Кабачки постные
Вода кипяченая
Растительное масло
Томатная паста
Кабачок
Репчатый лук
Морковь
Болгарский перец
Лавровый лист
Сахар
Красный молотый перец
Черный молотый перец
Соль
Зелень чеснока
Петрушка
В осеннее и летнее время семейное меню сильно меняется. Добавляется много рецептов из овощей, которые готовят различными способами. Если говорить о горячих блюдах, то я часто делаю яркое рагу.
Пирог с кокосовой начинкой
Кокосовая стружка или тертый кокос
Молоко
Сливки жирные
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Вода ледяная
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Тонкая хрустящая корочка, большое количество сладкой начинки и воздушный крем...ммм, объедение! Для меня такой вид выпечки один из любимых. Если вы такой же её поклонник, то смотрите новый рецепт.
Японские молочные булочки "Хокайдо"
Мука
Молоко
Сливки 15%
Сахар
Молоко сухое
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Ванилин
Яичный желток
Мягкие вкусные булочки родом из Японии имеют нежный молочный вкус. Прекрасно подходят на каждый день. Если не пробовали, очень рекомендую.
Булки из слоеного теста
Замороженное тесто
Сахарная пудра
Сахар коричневый
Грецкие орехи
Мед
Корица
Слоеное тесто часто используют для выпечки. Его можете сделать самостоятельно или купить готовое (как это сделал я). Поделюсь одним из излюбленных рецептов, как приготовить булки из слоеного теста.
Курица с картофелем и зеленым горошком
Зеленый горошек
Вино белое
Масло оливковое
Куриные ножки
Лук-шалот
Картофель
Розмарин свежий
Перец черный молотый
Соль
Экспресс-блюдо, курица с картофелем и зеленым горошком, выручит вас, когда нужно быстро приготовить ужин для всей семьи, или станет отличным угощением для компании друзей. Смотрите, как приготовить.
Сливочный соевый соус с брокколи
Соевое молоко
Лимонный сок
Чеснок
Брокколи
Итальянские травы
Соль, перец
Если у вас дома остались остатки от кочана брокколи, не выбрасывайте их. Сегодня я расскажу вам, как приготовить простой и оригинальный соус и использовать оставшуюся кочерыжку. Читайте рецепт!
Рис с морковным соком
Морковный сок
Рис
Растительное масло
Зерна горчицы
Карри порошок
Соль
Морковь
Листья мяты
Рис с морковным соком — красивый яркий гарнир под основное блюдо. Рецепт очень простой, но блюдо получается очень вкусным, красивого ярко оранжевого цвета. Блюдо отлично подойдет для вегетарианцев.