Спагетти с соевым соусом

Соевый соус стал для моей семьи привычным продуктом, который мы постоянно покупаем. Добавляем его в разные блюда, ищем варианты когда он подходит. В этот раз, например, получилось следующее блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Спагетти 250 Грамм
Шампиньоны 100 Грамм
Базилик 50 Грамм
Перец чили 1 Штука
Чеснок 5 Зубчиков
Оливковое масло или сливочное 2 Ст. ложки
Соевый соус 2 Ст. ложки
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Для начала отварите спагетти до готовности в кипящей подсоленной воде. Потом их промойте. Оставьте 120 мл воды, в которой варились макароны.

Шаг 2

2. В это же время в большой сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём мелко нашинкованный чеснок до появления аромата.

Шаг 3

3. Далее в сковороду добавьте грибы слайсами. Обжарьте их до мягкости, иногда помешивая. Потом влейте воду из-под спагетти и соевый соус.

Шаг 4

4. И в конце добавьте спагетти, порванные листочки базилика, тонкие кусочки перца. Всё перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0, всего 3