2 ч.

Джем из бекона

Неискушенные едоки привыкли, что такие консервированные заготовки, как варенье, делается из ягод или фруктов. Между тем для приготовления джема можно использовать и всем любимый бекон.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 4 штуки
Чеснок 5 зубчиков
Бекон 1 кг
Кофе 1 ст. ложка
Коричневый сахар 100 грамм
Уксус 6% 2 ст. ложки

Калорийность

99 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нарежьте бекон кусочками, обжарьте его до золотистого цвета.

Шаг 2

2. Нарежьте лук тонкими слайсами.

Шаг 3

3. Подготовьте чеснок. Легким нажатием ножа раздавите каждый зубчик.

Шаг 4

4. Переложите готовый бекон в другую емкость. Жир сохраните и остудите в холодильнике.

Шаг 5

5. Смешайте лук и чеснок, залейте немного жиром. Готовьте лук на среднем огне до полупрозрачности.

Шаг 6

6. В чашу насыпьте сахар и залейте его свежесваренным растворимым кофе и уксусом.

Шаг 7

7. Затем кофейную смесь залейте в лук и варите минуты три после кипения. Позже сделайте медленный огонь и томите джем под закрытой крышкой.

Шаг 8

8. Когда луковый джем станет густым, добавьте бекон.

Шаг 9

9. Погружным блендером измельчите всю смесь.

Шаг 10

10. Джем из бекона храните в герметичном контейнере в холодильнике.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Джем из лука и бекона

Желтый лук Бекон Соль Черный перец Веточки тимьяна

Рецепт приготовления джема из жареного бекона, лука, яблочного сидра и тимьяна.

1 ч. 40 мин

–

4.7

–

Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде

Куриное филе Бекон подкопченный Масло растительное Соль Приправа для курицы Перец

Невероятно вкусная горячая мясная закуска, приготовленная из двух ингредиентов, понравится всем мясоедам. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Рецепт вареного говяжьего языка

Лук Говяжий язык Соль

Говяжий язык – это вкусное блюдо. Из него можно сделать вкусный салат или нарезать его тонкими ломтиками и подать в качестве холодной закуски. Расскажу о рецепте вареного говяжьего языка.

4 ч.

5.0

Куриные пальчики с беконом

Куриное филе Бекон сыровяленый Паприка копченая молотая Соль Черный молотый перец

Сочную, ароматную и очень вкусную горячую закуску из курицы вы сможете приготовить за считанные минуты по этому рецепту. С ней легко справится даже начинающий кулинар.

20 мин

–

5.0

–

Бананы в беконе

Банан Бекон

Сочетаем на первый взгляд абсолютно не сочетаемые продукты и готовим бананы в беконе. И поверьте, а лучше проверьте — это нереально вкусно и просто. Закуска, которая однозначно удивит!

25 мин

–

4.8

252

Мясной рулет в беконе

Фарш Бекон Сыр Масло подсолнечное Перец болгарский Соль Лук репчатый Орегано

Рулеты — это настолько универсальное блюдо, что их можно подать как горячими, так и холодными, как на праздничный стол, так и на ежедневную трапезу. Попробуйте и мой вариант мясного рулета в беконе.

1 ч. 30 мин

4.6

–

Рулетики из бекона с авокадо

Бекон Сок лайма Авокадо Яйцо вареное Лук красный Перец халапеньо Лаваш Соль Перец

Эти рулетики - просто пальчики оближешь! В хрустящей "обёртке" из бекона скрывается нежнейшая начинка из авокадо. Прекрасная закуска для праздничного стола, а готовится очень просто!

30 мин

4.8

–

Канадский бекон с яблоками

Канадский бекон Лимонный сок Перец Зеленое яблоко Красное яблоко

Рецепт приготовления канадского бекона с яблоками. Быстро, просто и вкусно. Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита!

20 мин

–

4.7

–

Южный кукурузный хлеб

Мука кукурузная Пахта (кефир) Сливочное масло Бекон Сода Соль Сахар Яйца

Этот хлеб готовят в чугунной сковороде, которую сперва разогревают отдельно. Вы могли видеть сладкую его версию, а этот готовится на жире из бекона. Записывайте, как приготовить южный кукурузный хлеб.

45 мин

–

5.0

–

Суп из фасоли и бекона

Бульон Фасоль (разная) Томаты Бекон Томатная паста Чеснок Сушеный тмин Сушеный розмарин Сушеный орегано Лук Морковь Стебель сельдерея Лавровый лист Соль, перец

Этот простой суп – это отличный способ использовать фасоль. Можно сделать его из одного вида, но вкуснее, если использовать несколько. Для вас рецепт блюда, как приготовить суп из фасоли и бекона.

1 ч. 10 мин

–

4.3

–