
Осетинский пирог со шпинатом
Молоко
Шпинат
Брынза
Сахар
Растительное масло
Сухие дрожжи
Перья зеленого лука
Соль
Укроп
Чабрец
Сливочное масло
Осетинский пирог со шпинатом становится очень популярным в наши дни. Если его правильно приготовить, он получится ароматным, сытным и очень вкусным.

Осетинский пирог с картошкой
Мука
Творог
Молоко
Брынза
Сахар
Растительное масло
Сухие дрожжи
Картошка
Соль
Укроп
Сливочное масло
В осетинский пирог с картошкой я добавляю творог, брынзу и укроп. Получается невероятно вкусно и очень сытно!

Ножки кролика в сметане
Ножки кролика
Вода
Морковь
Сметана
Масло растительное
Мука
Соевый соус
Тимьян сушеный
Чеснок
Луковица
Укроп
Петрушка
Ножки кролика в сметане готовятся просто. Получается нежное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Обязательно попробуйте приготовить ножки кролика в сметане по этому простому рецепту.

Сметанный пирог с черникой
Черника
Сахар
Мука
Сметана
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Сметанный пирог с черникой - лакомство для сладкоежек. Такой пирог порадует и сладостью, и кислинкой, и пышностью, и глаза порадует. Готовить его просто. На все про все уйдет примерно час.

Луковый пирог из песочного теста
Сыр полутвердый
Мука
Маргарин или сливочное масло
Лук репчатый
Перец черный молотый
Яичный желток
Соль
Луковый пирог из песочного теста - объедение, которое не только утолит ваш голод, но и подарит новые вкусовые ощущения. Нежно-сладкая кремовая начинка из сыра и лука и тесто, которое просто тает.

Капустняк с мясом
Вода кипяченая
Мясо
Квашеная капуста
Томатное пюре
Масло растительное
Картофель
Морковь
Болгарский перец
Петрушка
Луковица
Соль, перец
Капустняк с мясом получается наваристым, "бархатным", ароматным. Такой кисленький супчик особенно хорош после бурно проведенного вечера накануне - и насытит, и вылечит. В капусте много витамина С.

Ризотто с сосиской
Бульон
Рис
Вино
Сосиски копченые
Сливочное масло
Оливковое масло
Лук
Наша интерпретация традиционного итальянского блюда - ризотто с сосиской. Приготовление мало чем отличается от оригинального, все в точности по итальянской рецептуре. Получается очень вкусно!

Салат из филе индейки с яблоком
Майонез
Масло растительное
Филе индейки
Стебель сельдерея
Яблоки
Соль
Перец черный
Зеленый лук
Дабы разнообразить свой рацион, приготовьте салат из филе индейки. Он - нежирный, сытный, подойдет и тем, кто активно занимается спортом. Майонез в салате можно заменить натуральным йогуртом.
Фокачча с укропом
Оливковое масло
Сахар
Укроп
Соль
Дрожжи сухие
Свежемолотый черный перец
Для тех, кто любит экспериментировать на кухне и в частности готовить выпечку, этот рецепт фокаччи с укропом. Больших хлопот приготовление не доставит, однако итальянский хлеб получится вкусный!

Фокачча с зеленью
Оливковое масло
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Свежемолотый черный перец
Зелень
Каждая итальянская хозяйка на память знает, как испечь хорошую фокаччу с зеленью и из обычной трапезы сделать практически праздничную. Внимаем советам итальянок и готовим фокаччу с зеленью!

Пицца с колбасой без дрожжей
Мука
Колбаса
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Сыр желтый
Сыр Моцарелла
Масло оливковое
Разрыхлитель
Орегано
Перец болгарский
Консервированные шампиньоны, оливки
Пицца с колбасой без дрожжей будет готова через полчаса после того, как вы выбрали колбасу из холодильника. Тесто готовится просто, а выпекается пицца в течение 15 минут. Приготовьте такую пиццу дома!

Пицца в домашних условиях без дрожжей
Мука
Моцарелла
Нарезка бекона
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шампиньоны
Перец, орегано
Если вы всегда готовили тесто для пиццы без дрожжей, то о том, как приготовить пиццу в домашних условиях без дрожжей вы уже практически знаете. Следует лишь запомнить рецепт теста без дрожжей и все.

Салат "Мимоза" в лаваше
Консервированный тунец
Майонез
Твёрдый сыр
Яйца
Соль
Лаваш
Свежая зелень
Салат "Мимоза" в лаваше можно подавать без хлеба. Лаваш прекрасно дополняет салат и делает его настоящим полноценным обедом. И, конечно, очень красивой и вкусной закуской на праздничном столе.

Суп с говядиной и тыквой
Говядина
Тыква
Сливочное масло
Лимон
Зелень свежая
Соль, перец
Очень вкусный и ароматный суп с говядиной и тыквой и накормит, и согреет в холодные вечера. Рецепт этого супа очень простой и не содержит никаких сложностей. Просто и доступно.

Постный суп с галушками
Овощной бульон
Цветная капуста
Мука
Вода
Масло растительное
Тимьян сушеный
Зелень свежая
Соль, перец черный
Луковица
Базилик
Банка консервированной фасоли
Замечательный рецепт постного супа с галушками. Все получается просто и вкусно!

Шницель по-министерски
Батон черствый
Масло растительное
Масло сливочное
Куриная грудка
Яйцо
Соль, перец
Шницель по-министерски пришел к нам из советских времен, когда в ресторане подавали именно такой шницель и он был пределом мечтаний простых смертных. Его отличие от обычного шницеля - в панировке.


Салат "Мимоза" с рисом
Консервированный тунец
Майонез
Рис
Твёрдый сыр
Морковь
Яйца
Соль
Рис в салате "Мимоза" замена картофелю. Если у вас на праздничном столе уже достаточно картофельных блюд, советую салат "Мимоза" сделать с рисом. Получится ещё вкуснее. Пробуйте.


Бостонский суп для похудения
Кочан капусты
Лук
Болгарский перец
Помидоры
Свежая зелень
Соль
Черный молотый перец
Пучок сельдерея

Самса с бараниной
Слоеное тесто
Баранина
Лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Самса с бараниной - национальная узбекская выпечка. Готовится она очень просто. Тесто для самсы с бараниной можете сделать сами или купить замороженное.
Сырная пасха
Творог
Сливки
Масло сливочное
Цукаты
Сахар
Яйца
Ванилин
Сырная пасха готовится по простому рецепту, но настаиваться она должна часов 12. Сырную пасху намазывают на кулич и едят на светлый праздник Пасхи. Для приготовления пасхи понадобится пасочница.

Украинский кулич
Мука
Молоко
Сахар
Изюм
Масло сливочное
Дрожжи
Яйца
Соль
Кондитерская посыпка
К Пасхе или в качестве вкусного праздничного десерта приготовьте дрожжевой украинский кулич. Пусть на его приготовление уйдет много времени, но радоваться такой сладости будут и большие, и малые.

Деруны без яиц
Масло растительное
Мука
Картошка
Соль, перец
Зелень свежая
Деруны без яиц приготовить совсем просто. Правда, надо будет все делать быстро, т.к. картошка пустит сок. Деруны без яиц надо жарить на горячем масле, натерев довольно крупно на терке. Приступаем!

Ромовый кулич
Мука
Молоко
Сахар
Изюм
Масло сливочное
Дрожжи
Ром
Яйца
Кондитерская посыпка
Ромовый кулич отличается своим ароматом. Пропитывать ромом мы его не будем, лишь добавим ложку в тесто. Тесто для кулича сделаем на дрожжах. Придется подождать, пока поднимется опара, но будет вкусно.

Деруны в духовке
Сыр твердый тертый
Мука
Растительное масло
Картофель
Луковица
Яйцо
Зеленый лук
Соль, перец
Деруны в духовке будем запекать в форме для печенья или маффинов. Таким образом запеченные они ссхранят одинаковую форму и отлично сгодятся в качестве горячей закуски на фуршет. Подайте их с семгой.

Кулич с маком
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Мак
Дрожжи
Яйца
Соль
Кондитерская посыпка
Кулич с маком я готовлю из дрожжевого теста. Мака не жалею. Запекаю в высоких круглых жестяных банках. Готовые куличи с маком обычно украшаю пудрой, сахарной глазурью. Представляю простой рецепт.

Картофельные деруны
Масло растительное
Мука
Картошка
Яйца
Зелень свежая
Соль, перец черный
Картофельные деруны - отличное блюдо для субботнего или воскресного обеда. Это блюдо - очень сытное, к тому же, оно согреет вас в непогоду. Деруны подают со сметаной, солеными овощами, семгой.
Гратен в мультиварке
Сливки жирные
Желтый твердый сыр
Масло сливочное
Тимьян
Чеснок
Картофель
Зелень
Соль, перец
Гратен в мультиварке вы приготовите за час. Нежное сливочно-сырное блюдо можно подать с салатом из свежих овощей в качестве самостоятельного блюда. А можно подать и как гарнир. Наслаждайтесь!

Деруны с фаршем
Мясной фарш
Масло растительное
Мука
Картофель
Яйцо
Луковица
Соль, перец
Специи для мяса
Деруны с фаршем готовятся в течение получаса. Быстро и просто. Надо только натереть картошку и жарить деруны на большой сковороде, а еще бытсрее - на двух сковородах. Накормите до отвала всю семью!

Голубцы на сковороде
Фарш мясной
Томатное пюре
Рис
Масло растительное
Соль
Чеснок
Перец черный
Кочан капусты
Луковица
Голубцы на сковороде готовятся по тому же принципу, что и в кастрюле, их надо тушить в томатно-сметанной соусе со специями. Правда, соуса получается меньше, но зато он - очень насыщенный и ароматный.

Деруны с мясом
Мясной фарш
Масло растительное
Мука
Картофель
Яйцо
Луковица
Специи для мяса
Соль, перец
Сочетание картошки с мясом для русского человека - классическое. А румяные деруны с мясом обожают все, кто их когда-либо пробовал. Мясо подойдет любое - свинина, говядина, даже курятина. Вкуснятина!

Голубцы в кастрюле
Томатное пюре
Фарш мясной
Вода
Рис
Масло растительное
Соль
Паприка венгерская
Чеснок
Перец черный
Паприка острая
Кочан капусты
Луковица
Голубцы в кастрюле тушатся в течение часа-полтора. Перед этим надо приготовить начинку и отварить капустные листья. В качестве начинки будет использовать стандартные ингредиенты - мясной фарш, рис.

Гуляш из свинины в мультиварке
Вода
Свинина
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Картофель
Морковь
Болгарский перец
Помидоры
Петрушка
Луковица
Соль, перец, специи
Гуляш из свинины в мультиварке готовится около двух часов. Пряное блюдо с овощами и мясом понравится не только вашим домашним, но и гостям. Гуляш красиво будет смотреться на празднике. Приготовьте!
Гуляш со сметаной
Свинина
Квашеная капуста
Сметана
Масло растительное
Томатное пюре
Мука
Паприка
Чеснок
Соль
Тмин
Лук
Болгарский перец
Сметана гуляшу придает шелковисто-вязкую консистенцию и неповторимый сливочный вкус. Обожаю гуляш, особенно с большим количеством соуса. Для гуляша нужно хорошее мясо, овощи, обязательно паприка.

Пицца в домашних условиях с колбасой и сыром
Мука
Колбаса
Томатное пюре (протертые помидоры)
Сыр желтый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Базилик сушеный
Перец черный свежемолотый
Поведаю вам, как приготовить пиццу с колбасой и сыром в домашних условиях. Тесто рекомендую также не покупать готовое, а замесить самостоятельно. Пицца получится очень вкусная, ароматная и сытная.


Пицца в домашних условиях с курицей
Мука
Сыр Моцарелла
Томатное пюре
Масло оливковое
Вода
Разрыхлитель
Перец болгарский
Соль, перец черный молотый
Куриная грудка готовая
Из готовой - жареной, вареной, запеченной на гриле - курицы можно приготовить нежнейшую пиццу. Я расскажу, как приготовить пиццу в домашних условиях с курицей за очень короткое время. Поехали!
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим
Популярные