Найти идеальный рецепт

Спагетти с беконом, зеленой фасолью и базиликом
45 мин
4

Спагетти с беконом, зеленой фасолью и базиликом

Рецепт приготовления спагетти с жареным беконом, зеленой фасолью, сыром пармезан и базиликом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Спагетти 240 грамм
  • Бекон 120 грамм нарезанного кубиками
  • Зеленая фасоль 330 грамм
  • Тертый пармезан 1/2 стакана
  • Листья базилика 1 стакан

Описание приготовления:

В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить спагетти до готовности. Отложить в сторону 1 чашку жидкости, оставшейся после варки, слить воду и вернуть спагетти в кастрюлю.

Между тем обжарить бекон в большой сковороде на среднем до коричневого цвета и хрустящей корочки, от 10 до 12 минут. Используя шумовку, выложить бекон на бумажные полотенца, чтобы дать стечь жиру. Вылить со сковороды все, кроме 1 столовой ложки жира. Добавить зеленую фасоль в сковороду, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и жарить, пока фасоль не будет готова, от 5 до 7 минут.
Выложить фасоль в кастрюлю со спагетти. Добавить бекон, чашку пармезана и достаточное количество жидкости. Украсить базиликом и посыпать оставшимся сыром. Подавать сразу же.

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Капеллини с помидорами и беконом
Бекон Паста Капеллини или «Волосы ангела» Соль Чеснок Банка (900 г) нарезанных помидоров Пучок зеленого лука
Рецепт приготовления итальянской пасты Капеллини с обжаренным беконом, помидорами, базиликом, чесноком и зеленым луком.
1 ч. 30 мин
4.7
Паста с беконом и соусом
Томатное пюре Макароны Бекон Тертый сыр Оливковое масло Красный винный уксус Соль Красный перец Репчатый лук
Рецепт приготовления пасты с беконом и базиликом в томатном соусе.
25 мин
4.3
Паста с беконом и лососем
Помидоры Лосось Паста Лингвини Бекон Сливки 33% Винный уксус Листья базилика Чеснок Черный перец Сушеный орегано Красный перец Лук
Рецепт приготовления итальянской пасты с беконом, луком, чесноком, лососем, базиликом, помидорами, сливками и сыром пармезан.
25 мин
4.0
×