Новые рецепты на сайте Повар.ру

Икра из щуки

Икра щуки Репчатый лук Растительное масло Уксус Перец Соль

Рецепт приготовления щучьей икры с репчатым луком и растительным маслом.

10 мин

1

3.1

–

Заяц тушеный

Заяц Свиной шпик Сметана Куриный бульон Уксус Сливочное масло Мука Луковица Зелень петрушки Зелень сельдерея Укроп Щавель Соль

Рецепт приготовления зайца, тушеного со сметаной, луком и морковью.

1 ч.

–

3.7

–

Телячьи котлеты отбивные

Масло Сухари панировочные Мука Специи Телятина на ребре Соль, перец Яйцо

Хотя для большинства из нас слово "котлета" ассоциируется с мясным блюдом из фарша, тут речь пойдет об отбитой телятине в специях, которая получается настолько нежной и сочной, что пальчики оближешь!

40 мин

–

5.0

–

Пирожные Волшебная флейта

Грецкие орехи рубленые Сахар Свежезаваренный кофе Масло сливочное Вода Мука или крахмал Молотые сухари или булка Апельсин Яйца

Отличный рецепт бисквитных апельсиновых пирожных с орехами.

2 ч.

–

3.7

–

Торт Восточный базар

Молоко Сахар Масло сливочное Пряники Маргарин Орехи Варенье Белое вино Какао Коньяк Изюм Желатин Яйца Сода Бананы Цедра лимона

Рецепт приготовления потрясающего торта с бананами, изюмом и прослойкой из безе.

2 ч.

–

4.0

–

Селедка жареная

Свежая сельдь Горчица Лимонный сок Мука Панировочные сухари Соль Растительное масло для жарки

Рецепт приготовления жареной сельди в панировке.

20 мин

–

3.5

–

Селедка вареная

Сельдь Вода Соль Лавровый лист Репчатый лук

Рецепт приготовления вареной сельди.

10 мин

2

3.5

–

Картофель со сметаной запеченный

Молоко Картофель Чесночная соль Сушеная зелень Свежая кинза Сметана Сливочное масло

Рецепт приготовления запеченного картофеля со сметаной и зеленью.

30 мин

4

4.4

75

Капуста с грибами

Грибы Вилок капусты Морковь Луковица Томатная паста

Рецепт приготовления тушеной капусты с грибами, морковью и репчатым луком.

30 мин

–

5.0

–

Галушки

Мука Жир Яйца Соль

Рецепт приготовления галушек.

30 мин

1

4.0

374

Салат из моркови с яблоками

Морковь Сахар Растительное масло Лимонный сок Яблоко Соль Зелень петрушки

Рецепт приготовления салата из тертой сырой моркови, яблока, сахара и растительного масла.

10 мин

–

4.0

86

Салат из грибов с луком

Растительное масло Винный уксус Зелень укропа и петрушки Горчица Свежие грибы Помидор Лук Соль Перец черный молотый

Рецепт приготовления салата из вареных грибов, помидоров, репчатого лука, зелени и растительного масла.

30 мин

2

5.0

77

Рис с цветной капустой

Рис Средний кочан цветной капусты Луковица Соль и специи

Рецепт приготовления супа риса с жареной цветной капустой и луком.

30 мин

–

5.0

–

Картофель тушеный

Картофель Репчатый лук Растительное масло Соль Укроп

Рецепт приготовления тушеного картофеля с луком.

30 мин

–

3.0

43

Пирожное "Монмартр"

Мука Сахар Коньяк Сгущенное молоко Изюм Масло Плитка шоколада Вишня Вода Какао Яйца Соль Ванилин

Рецепт приготовления французского пирожного из песочного теста, глазированного шоколадом и украшенного вишней в коньяке.

2 ч.

–

5.0

–

Печенье Ямайка

Песочное тесто готовое Сметана Сахарная пудра Грецкие орехи Сахар Масло сливочное Лимон Ванильный сахар Яйца Банан Киви

Рецепт приготовления роскошного многослойного печенья из песочного теста, безе и фруктов.

2 ч.

–

5.0

–

Салат из кабачков

Кабачок Яблоко Огурец Пучок зеленого лука Пучок зелени укропа Растительное масло, сметана или майонез

Рецепт приготовления салата из кабачков, яблока, огурцов и зелени.

30 мин

2

4.1

–

Медовые кексы с шоколадной глазурью

Мука Мед Сливочное масло или маргарин Молотые грецкие орехи Яблоко Апельсиновый или абрикосовый конфитюр Амаретто (миндальный ликер) Разрыхлитель Dr.Oetker Пищевая сода Dr.Oetker Яйцо Глазурь "Темный шоколад" Dr.Oetker

Нежная медовая выпечка из книги рецептов Dr.Oetker

2 ч.

–

4.3

–

Телятина жаркое

Телятина Зелень свежая Сметана Сало с прожилками Сахар Паприка Картофель Морковь Лук Перец болгарский Соль, перец Соус "Табаско" Лавровый лист

Человечество выжило благодаря тому, что перешло на смешанное питание. Именно поэтому многие из нас просто не мыслят себе жизнь без ароматного гуляша и сочной котлетки. Сегодня готовим шикарное жаркое.

1 ч.

–

3.4

–

Суп рисовый

Вода или куриный бульон Зелень весенняя Рис Масло Лук Морковь Соль, специи Картофель

Этот рецепт классика жанра каждой хозяйки. У каждого повара есть собственный подход к этому простому полезному блюду. Вот как интерпретируют рисовый суп европейские рестораны - учимся у профессионалов

45 мин

1

4.5

–

Суп-пюре из свежих помидоров

Куриный бульон Масло сливочное Мука Сахар Соль Помидоры Лук Гвоздика

Первое блюдо, после которого ложку оближешь, можно приготовить из чего угодно, в том числе и из свежих помидор. Блюдо понравится очень многим. Не рекомендуется есть его только совсем маленьким детям.

40 мин

–

4.0

62

Суп-пюре из зеленой фасоли

Фасоль зеленая Картофель Молоко Чеснок Лук Соль, перец

Полезная пища обязана быть вкусной! Перед вами рецепт супа-пюре, который с удовольствием будет есть вся ваша семья. Можно использовать свежую или замороженную фасоль, включая так называемую спаржевую.

45 мин

–

5.0

55

Творожники традиционные

Творог домашний Растительное масло Сметана Сахар Мука Мука Яйцо Ваниль Соль

Многие хозяйки с огромным опытом приготовления разных блюд не видят разницы между сырниками и творожниками. Однако она есть - творожники содержат минимум муки и т.п. Здесь правит балом только творог!

30 мин

2

4.4

369

Торт Полярное сияние

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Шоколад Сметана Ванильный сахар Яйца

Рецепт торта с заварным кремом на основе из песочного теста.

2 ч.

–

4.3

–

Торт Ароматный

Сахар Мука Масло сливочное Клюквенный сок Кипяток Ром Яйца Ванилин Орехи

Рецепт глазированного торта на основе из фруктового, шоколадного и ванильного бисквитов.

2 ч.

–

3.0

–

Голубцы Сицилианец

Капуста Мясо, можно готовый фарш Макароны Томатное пюре Мука Луковица Сметана Соль Зелень

Голубцы считают традиционным блюдом славянской кухни.На самом деле в XIV-XV вв. оно было заимствовано из восточной кухни. А название голубцы получили,т.к. блюдо напоминало тушки голубей в сметане.

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Сюита"

Мука Сливочное масло Сахар Молоко или вода Сгущенное молоко Дрожжи Яйцо Фрукты Лимон

Рецепт приготовления торта на двойной лимонной основе с кремом из сгущенного молока.

2 ч.

–

4.3

–

Торт "Маэстро"

Мука Сливочное масло Сливки Маргарин Сгущенное молоко Сахар Клюквенный сок Коньяк Ванильный сахар Яйцо Яблоки Цедра лимона

Рецепт очень красивого торта, украшенного клюквенным желе, на основе а-ля «муравейник».

2 ч.

–

4.9

–

Суп-пюре зеленый из щавеля и шпината

Говядина Щавель Шпинат Сметана Ветчина Зелень Укроп Мука Масло сливочное или растительное Сода Грибы Лук репчатый Коренья, специи

Это старинный русский рецепт, который поможет вам удивить домашних превосходным вкусом, насытит вас витаминами и микроэлементами, и при этом не особо сильно ударит по карману. Итак, приступаем!

2 ч.

–

4.4

–

Суп Японские мотивы

Свежий тунец Тесто готовое Морская зелень Гарнат Грибы сушеные Орехи гинкго Корень петрушки Кружочки лимона Банка шпротов Яйцо

Рецепт приготовления деликатесного а-ля японского супа из тунца, грибов и морской зелени с закуской из шпротов в тесте.

1 ч.

–

4.4

–

Суп овсяный

Вода, бульон Овсяные хлопья Масло сливочное Картофель Морковь Лук Соль, перец Зелень

Этот замечательный суп просто панацея для вашего желудка, общего состояния здоровья и естественного очищения организма. Он одинаково полезен взрослым и детям всех возрастов. Что немаловажно, он вкусен

45 мин

4

4.9

–

Суп овощной традиционный

Вода, бульон Капуста Сметана, сливки Зелень Масло растительное Крупа Картофель Морковь Лук Корень петрушки Помидор

Казалось бы, что особенного в простом овощном супе. Однако каждая хозяйка в курсе, что нужно иметь немалую сноровку, чтобы овощной суп стал объедением. Вспомним о традиционном крестьянском рецепте.

45 мин

1

4.6

–

Салат из картофеля и свеклы

Растительное масло Зелень укропа или петрушки Уксус 3% Свекла Картофель Соль и черный перец

Рецепт приготовления салата из свеклы, картофеля и зелени с растительным маслом.

30 мин

–

4.2

–

Бараньи котлеты

Баранина Томатная подливка Картофель Топленое масло Мука Чеснок Яйца Соль Красный и черный перец

Рецепт приготовления котлет из баранины, картофеля и чеснока.

30 мин

–

4.5

–

Суп молочный

Молоко Масло сливочное Картошка Морковь Соль

Для многих молочный суп ассоциируется либо с молочной рисовой кашей, либо с экзотическими блюдами из Франции и Швеции. А как насчет простого и здорового овощного супа на молоке? Полезно и здорово!

30 мин

–

3.9

–

Простой печеночный салат

Печень куриная Чеснок Морковь Яйцо Яблоко Майонез Сметана Соль, специи

Использую в этом салате куриную печень – она готовится быстрее и обладает очень нежным вкусом. Остроту и свежесть блюду придают чеснок и яблоко. В целом получается быстрое и замечательное блюдо.

1 ч.

–

4.1

–

Салат из куриной печени с горчицей

Печень куриная Шампиньоны Сливки Соевый соус Горчица Огурец Помидор Листья зеленого салата Специи

Такой салат еще называют теплым. Он очень нежный, вкусный и сытный. Думаю, мой вариант приготовления вам обязательно понравится.

45 мин

–

4.4

71

Салат с куриной печенью и помидорами

Куриная печень Листья зеленого салата Растительное масло Уксус 6% Чеснок Помидоры черри Соль Перец

Этот салат получается легким во всех отношениях. Он очень быстро готовится, что особо актуально, если вы занятый человек. Всего три простых ингредиента делают данный салат очень вкусным и аппетитным!

40 мин

1

4.7

136

Берлинские маффины "Столичные штучки"

Молоко Мука пшеничная Сахар Растительное масло Варенье (из черной смородины) Корица молотая Яйцо (среднее) Порошок для выпечки, пачка Формочки для маффинов (бумажные)

Рецепт приготовления Берлинских маффин «Столичные штучки». Простой, но очень вкусный рецепт приготовления маффин.

45 мин

3

4.4

–