

Запеченный лосось с чесноком и горчицей
Лимон
Оливковое масло
Петрушка свежая (нарубленная)
Лимонный сок
Чеснок
Дижонская горчица
Соль
Перец черный свежемолотый
Филе лосося
Деликатесное блюдо можно приготовить за 30 минут. Одно из таких - запеченный лосось с чесноком и горчицей. Очень простое приготовление, но результат достоин хорошего ресторана.

Красная рыба, запеченная в фольге
Филе красной рыбы (куски)
Лимон
Лавровый лист
Соль, перец
Луковица
Красная рыба, запеченная в фольге - идеальное в плане соотношения простоты и быстроты приготовления и вкусности результата блюдо. Всего полчаса - и праздничный обед или ужин у вас в тарелке.

Простой пирог с красной рыбой
Филе красной рыбы
Тесто слоеное
Петрушка
Оливковое масло
Миндаль измельченный
Эстрагон свежий
Цедра лимона
Соль, перец
Простой пирог с красной рыбой - пирог, который я люблю с детства. Прекрасно испеченное тесто и нежнейшая красная рыбка не оставят равнодушными никого. Делюсь подробным рецептом пирога.

Тиляпия под хлебной корочкой
Сливки 20%
Хлеб
Сыр тертый
Лимонный сок
Масло растительное
Лук репчатый
Филе тиляпии
Соль, перец
Яйца
Тиляпия под хлебной корочкой - прекрасный способ вкусно приготовить эту пресноводную рыбу. Не лосось, конечно, но тоже вполне достойное блюдо для будничного обеда или ужина.


Треска под хлебно-сырной корочкой
Растительное масло
Оливковое масло
Пармезан
Крошки хлебные
Лимонный сок
Чеснок
Филе трески
Соль
Ветки тимьяна
Треска под хлебно-сырной корочкой - это очень эффективный способ вкусно и быстро приготовить филе трески. Если в наличии имеется филе трески - смело вооружайтесь рецептом и готовьте!
Судак в сливках с лесными грибами
Филе судака
Грибы лесные
Сливки 22-30%
Растительное масло
Тимьян сушеный
Укроп сушеный
Луковица
Соль, перец
Судак в сливках с лесными грибами - очень вкусное и аппетитное блюдо, построенное на великолепном сочетании белой рыбы и лесных грибов. Перед запахом этого блюда устоять просто невозможно. Попробуйте!

Карась в сметане
Карась
Помидоры черри
Сметана
Перец черный
Соль
Розмарин
Один из классических и самых простых способов приготовления карася - это карась в сметане. Ингредиенты - банальные, рыба - дешевая и доступная, но блюдо - очень даже вкусное.

Лососевые кармашки
Филе лосося
Молоко
Мясо креветок
Шпинат
Соевый соус
Укроп
Чеснок
Лососевые кармашки - это просто великолепное праздничное блюдо, способное стать достойным украшением любого стола. Готовятся весьма, но результат - не передать словами! :)

Форель по-азербайджански
Форель
Оливковое масло
Кедровые орехи
Имбирь молотый
Корица
Соль
Лимон
Форель по-азербайджански - это еще один прекрасный способ приготовления форели. Готовится довольно просто, а получается - просто восхитительно.

Горбуша в фольге
Горбуша
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Пучок укропа
Еще один замечательный способ приготовления горбуши - это горбуша в фольге. Способ приготовления очень простой и быстрый, однако рыбка получается просто отменная.

Скумбрия, запеченная в духовке
Лимонный сок
Масло оливковое
Перец свежемолотый
Скумбрия
Пучок укропа
Соль
Если любите скумбрию, то скумбрия, запеченная в духовке, вам обязательно придется по вкусу. Довольно простое, но в то же время оригинальное блюдо - рекомендую попробовать!

Запеченная дорада
Дорада
Эстрагон
Оливковое масло
Базилик свежий фиолетовый
Чеснок
Морская соль
Лук репчатый
Имбирь
Лимоны
Запеченная дорада - это довольно простое в приготовлении и доступное в финансовом плане, однако весьма вкусное и оригинальное блюдо для домашней кухни. Рекомендую приготовить.

Семга в сливочном соусе
Филе лосося
Бульон рыбный
Сливки 30-33%
Молоко
Каперсы
Лук зеленый
Укроп
Мука кукурузная
Перец черный молотый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Семга в сливочном соусе - это рецепт приготовления семги, ставший классическим. Если не можете придумать, как приготовить семгу - готовьте по этому рецепту, не прогадаете.

Семга с овощами
Семга
Баклажаны
Морковь
Цукини
Оливковое масло
Пармезан
Сливочное масло
Сухари панировочные
Сельдерей корневой
Кедровые орешки
Базилик свежий зеленый
Тимьян
Перец чили молотый
Соль
Семга с овощами - это даже скорее не рецепт, в просто эффективный и красивый способ подачи этой замечательной рыбы к столу. Подойдет и для праздничного стола.

Лещ с овощами
Помидоры черри
Вино белое сухое
Оливковое масло
Анчоусы в масле
Каперсы
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лимон
Пучок петрушки
Филе крупного леща
Мой любимый способ приготовления леща - это лещ с овощами. Приготовленный таким образом лещ теряет неприятный речной привкус, становится мягким и сочным.

Карась в духовке
Карась речной
Сметана
Мука пшеничная
Растительное масло
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Яйцо куриное
Даже самую тривиальную рыбу, такую как карась, можно приготовить очень вкусно. Жареный карась мне не очень нравится, а вот запеченный карась в духовке - совсем другое дело. Делюсь рецептом.

Дорада в имбирно-мятном маринаде
Дорада
Помидоры черри
Мята свежая
Оливковое масло
Каперсы
Имбирь свежий
Соль
Лимоны
Если не знаете, как приготовить дораду - мой вам совет, нет ничего лучше, чем дорада в имбирно-мятном маринаде. Рыба-каперсы-помидоры - это просто волшебное сочетание, которое нужно попробовать.

Рыба с тимьяном и луком
Оливковое масло
Тимьян
Соль
Перец молотый
Толстолобик
Лимон
Репчатый лук
Рыба с тимьяном и луком - одно из моих самых удачных блюд за последнее время. Рыба, запеченная целиком, получилась очень нежной и сочной. Всем любителям рыбы рекомендую!

Рыба с овощами, запеченная в фольге
Филе горбуши
Картофель
Свекла
Морковь
Перец красный
Лук репчатый
Оливковое масло
Чеснок
Сливочное масло
Лимон
Соль, перец
Классика жанра семейного ужина - рыба с овощами, запеченная в фольге. Под белое вино это легкое и, в то же время, сочное блюдо идет просто изумительно. Рекомендую попробовать.

Рыба в кокосовом молоке
Рыба
Кокосовое молоко
Вино белое сухое
Соевый соус
Лайм
Пучок кинзы
Перец чили
Соль, перец
Рыба в кокосовом молоке - блюдо немного экзотическое, но ни в коем случае не стоит этого бояться :) Рецепт приготовления достаточно прост, а результат заставит вас удивиться!

Запеченная треска с овощами
Чеснок
Рыба (филе)
Помидоры
Болгарский перец
Репчатый лук
Кольраби
Запеченная треска с овощами - ужасно вкусное блюдо для тех, кто любит рыбу. Данный пошаговый рецепт научит вас запекать треску быстро и легко!

Лосось с апельсиновым джемом
Лосось
Апельсиновый джем
Горчица
Соевый соус
Апельсин
Кунжутные семечки
Лосось с апельсиновым джемом - звучит необычно, оригинально и экзотически, не правда ли? В действительности, лосось в апельсиновом джеме получается волшебно мягким, нежным и вкусным - рекомендую.


Лимонно-чесночное филе рыбы
Сливочное масло
Петрушка
Соль
Чеснок
Филе тилапии или карпа
Лимон
Перец
Если не знаете, как приготовить филе рыбы, то мой вам совет - попробуйте лимонно-чесночное филе рыбы. Лимон и чеснок отлично сочетаются с рыбой, потому стоит попробовать этот рецепт рыбного филе.

Карп, фаршированный в духовке
Шампиньоны
Карп
Лимон
Морковь
Лук
Сметана
Специи для рыбы, соль
Рыба, приготовленная на ужин, порадует всю семью. Ведь это вкусная и полезная еда. Карп, фаршированный грибами, получается очень вкусным. А запеченный в сметане - еще и очень нежным.

Треска под маринадом
Филе трески
Репчатый лук
Морковь
Болгарский перец
Помидоры консервированные или томатная паста
Приготовленная по этому рецепту рыба получается очень вкусной. А если блюдо настоять несколько часов, получится еще вкуснее. Есть рыбу под маринадом можно горячим и холодным.

Горбуша с грибами
Горбуша
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Лук
Лимон
Укроп, петрушка
Соль, перец
Это блюдо может украсить самый торжественный стол. Красивое, нежное, с незабываемым вкусом.

Запеченный судак под сыром
Судак
Сливки 20-22%
Твердый сыр
Репчатый лук
Подсолнечное масло
Сметана
Соль
Молотый черный перец
Сушеный укроп
Кумин
Красный сладкий перец
Запеченный судак под сыром отлично подойдет к праздничному и новогоднему столу. Для приготовления этого блюда вы можете использовать как свежую рыбу, так и замороженную.

Запеченная щука
Сметана 15-20%
Майонез
Яблочный уксус
Щука
Картофель
Репчатый лук
Соль и перец
Лимон и укроп
Запеченная щука подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. К запеченной щуке хорошо подавать салат свежих овощей, свежие или соленые огурцы и квашеную капусту.

Семга в духовке
Стейки семги
Лук репчатый
Соль, черный перец
Растительное масло
Твёрдый сыр
Семга богата витаминами и минералами. Жирные кислоты, которые находятся в рыбе, положительно влияют на обменные процессы в организме и кожу. Рыба, приготовленная в фольге, не теряет полезных качеств.

Семга, запеченная в духовке по-королевски
Свежая семга
Сметана
Майонез
Оливковое масло
Горчица
Огурец свежий
Яйцо
Укроп
Соль, черный перец
Лимонный сок
Соль, специи для рыбы
Зеленый лук для гарнира
Семга всегда считалась королевской рыбой. Поэтому и блюдо так называется. Правильно подобрать к блюду соус – это уже половина успеха. В рецепте нашего соуса все компоненты только усиливают вкус семги.


Рыба, фаршированная сыром
Шампиньоны
Плавленый сыр
Сливки жирные
Масло растительное
Масло оливковое
Чеснок
Укроп
Соль
Лимонный сок
Тушка белой рыбы
Острый красный перчик
Рыба всегда считалась здоровой и полезной пищей. В ней меньше холестерина, чем в мясе, а нужного белка – больше. Говорят, что если хоть раз в неделю есть рыбные блюда, то сердце ваше будет здоровым.

Запеченный карп в духовке
Майонез
Масло подсолнечное
Картофель
Карп
Перец и соль
Петрушка, зеленый лук и укроп
Рецепт приготовления запеченного карпа в духовке. Запеченный карп получается нежным и вкусным.

Запеченные филе лосося Дижон
Горчица "Дижон"
Сливочное масло
Филе лосося
Соль и перец
Рецепт приготовления великолепного и исключительно полезного блюда из филе лосося с горчицей «Дижон».
Камбала в сливках
Камбала
Сливки
Сливочное масло
Розмарин
Яйцо
Лук
Соль, специи
Лимонный сок
Аппетитная камбала, запеченная под сливочным соусом - это очень нежное, ароматное и вкусное блюдо! Можно подавать рыбу самостоятельно или с любым гарниром на ваш вкус.

Семга с фенхелем и лимоном
Семга
Помидоры черри
Маслины
Херес или белое сухое вино
Масло сливочное
Чеснок
Лимон
Соль
Перец черный
Корешок фенхеля
Запеченная семга с фенхелем и лимоном - пальчики оближете! Изысканный и легкий ужин на четверых можно приготовить за 20 минут! Сытное, полезное и ароматное блюдо покорит вас и ваших гостей. Пробуем!

Запеченный лосось
Лосось
Шампиньоны свежие
Сыр твердых сортов
Лимон
Соль, перец
Делюсь очень простым, но эффективным рецептом приготовления вкусного блюда из лосося. Встречайте - запеченный лосось!

Судак с лимоном в духовке
Судак
Растительное масло
Лук репчатый
Лимон
Соль
Специи
В приготовлении рыбы часто используют лимон. Он перебивает такой навязчивый рыбный запах и улучшает вкусовые качества блюда. Вкусное и нежно блюдо придется многим по вкусу. Попробуйте!
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим