Скумбрия в духовке с картошкой
Скумбрия запеченная с картошкой — идеальное блюдо. Приготовив его, вы получите гарнир и основное рыбное блюдо. Минимальное количество продуктов и ужин готов: сочная нежная картошка и ароматная рыба.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 8 штук
- Скумбрия 2 штуки
- Зелень 1 пучок укроп, петрушка
- Соль 1 щепотка по вкусу
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Репчатый лук 1 штука
- Приправа для рыбы 2-3 щепоток
- Сладкий перец 2 штуки
Калорийность
139 ккал
Калорийность
7 г
Белки
11 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Немного размораживаем рыбу, отрезаем голову, плавники. Хорошо промываем рыбу, обсушиваем и разрезаем на кусочки.
Шаг 2
Картофель чистим, моем и нарезаем небольшими брусочками.
Шаг 3
Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем кольцами, а из перцев удаляем семена, моем их и нарезаем соломкой.
Шаг 4
Перекладываем все овощи в одну миску, добавляем соль и приправу к рыбе и хорошо перемешиваем.
Шаг 5
Скумбрию тоже надо посолить и посыпать приправой.
Шаг 6
Выкладываем овощи в рукав для запекания, а сверху — кусочки скумбрии. Завязываем рукав и делаем иголкой пару дырочек.
Шаг 7
Отправляем рукав в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 35-40 минут. Подавайте горячую скумбрию с картошкой, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Видео рецепт "Скумбрия в духовке с картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
21
Похожие рецепты
Скумбрия в духовке с картофелем
Скумбрия
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Майонез
Соль
Приправа для рыбы
Перец черный молотый
Молотые семена укропа
Скумбрия - невероятно вкусная рыба со своим особым вкусом и ароматом, а запеченная с картофелем, она превращается в неописуемо аппетитное и сытное блюдо, подходящее для любого повода.
Скумбрия, запеченная с картофелем
Картофель
Овощной бульон
Оливковое масло
Петрушка
Скумбрия
Соль
Луковица
Перец
Лавровый лист
Скумбрия, запеченная с картофелем, - это сытное и недорогое блюдо, которым можно побаловать себя и свою семью в будни или праздники.
Скумбрия в горшочке
Картофель
Кефир
Томатная паста
Майонез
Чеснок
Скумбрия
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец
Лавровый лист
Еще один рецепт для любителей рыбки, а именно скумбрии. Этот рецепт - великолепный способ приготовить ее очень мягкой и сочной, еще и с аппетитной картошечкой.
Скумбрия с овощами в духовке
Растительное или оливковое масло
Чеснок
Лук
Кабачок
Помидор
Скумбрия
Соль и специи
Скумбрия с овощами в духовке готовится за один час. Овощи отлично дополняют вкус рыбы, и такое блюдо можно приготовить даже на праздничный стол. Смотрите, как приготовить скумбирю с овощами в духовке.
Конгрио с картофелем
Конгрио
Растительное масло
Соль и перец
Картофель
Лимон
Лук красный
Конгрио – рыба полезная и вкусная, ее называют креветочной рыбой. Такую рыбку лучше всего запечь. Для сытности добавляем картофель. Блюдо получается нарядным и вкусным, послужит украшением праздника!
Рыба с картошкой в духовке
Рыбное филе
Сыр твердый
Сметана
Растительное масло
Картофель
Морковь
Яйцо крупное
Лук репчатый
Специи
Соль, перец черный молотый
Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, оно может быть и праздничным, и повседневным, очень ароматное и красивое, благодаря сырно-сметанной заливке. Рыбка любая, главное - без костей!
Скумбрия с картошкой на сковороде
Масло растительное
Приправа овощная
Скумбрия
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Замечательный обед или ужин для всей семьи можно приготовить на сковороде. Для этого отлично подойдет скумбрия и обычный картофель. Главное — обжаривайте рыбу и овощную нарезку отдельно друг от друга.
Скумбрия, запеченная лодочкой
Шампиньоны
Сыр твердый
Рис
Консервированная кукуруза
Растительное масло
Зелень свежая
Соль
Специи
Скумбрия
Морковь
Лук репчатый
Лимон
Вкусное, сочное и ароматное блюдо из скумбрии — для тех, кто любит рыбу. Рыба, запеченная таким образом, получается очень вкусной, выглядит очень красиво и достойна украсить собою праздничный стол.
Рыба с картошкой в фольге
Рыба
Картофель
Растительное масло
Соль
Луковица
Перец
Хотите сделать полезный и вкусный обед или ужин для всей семьи? Тогда взгляните на рецепт приготовления рыбы с картошкой в фольге. Нежнейшая рыбка с гарниром - это всегда удачная идея.
Скумбрия, запеченная в духовке
Лимонный сок
Масло оливковое
Перец свежемолотый
Скумбрия
Пучок укропа
Соль
Если любите скумбрию, то скумбрия, запеченная в духовке, вам обязательно придется по вкусу. Довольно простое, но в то же время оригинальное блюдо - рекомендую попробовать!
Скумбрия на овощной подушке
Лимон
Чеснок
Масло подсолнечное
Картофель
Перец болгарский
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Скумбрия
Скумбрия, приготовленная в духовке, получается не только полезной, но и вкусной. Овощи дают приятный аромат и сочность готовому блюду. Так же, удобно готовить основное блюдо и гарнир одновременно.
Скумбрия запеченная в пергаменте
Растительное масло
Морковь
Скумбрия
Соль
Лук репчатый
Лимонный сок
Скумбрия — отличная промысловая рыба. В меру жирная, с небольшим количеством костей и плотной мякотью. Её жарят, коптят, солят, маринуют, варят. Сегодня она у меня запеченная в пергаменте.