Хачапури по-аджарски (классический)
Мука
Мацони
Вода
Сулугуни
Брынза
Сливочное масло
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Зелень (укроп или петрушка)
Сегодня предлагаю познакомится с грузинской кухней, а точнее с одним из популярных рецептов - хачапури по-аджарски! Это блюдо невозможно обойти стороной, и однозначно стоит попробовать! Смотрим!
Запеканка из кабачков от Натальи Калининой
Кабачок
Сыр
Мука
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Лук
Яйцо
Укроп
Перец черный молотый
Соль
Рецепт запеканки из кабачков от Натальи Калининой. Готовится проще простого, справится даже начинающий кулинар. Сытное, вкусное и полезное блюдо!
Балканский пирог "Дизмана"
Мука пшеничная
Брынза
Молоко теплое
Вода тёплая
Молоко
Зелень
Кефир
Рафинированное масло
Масло рафинированное
Сахар
Свежие дрожжи
Соль
Яичный белок
Яичный белок
Яичный желток
Дизмана — пирог из шариков теста, внутри с начинкой или без, под нежной яично-молочной заливкой. Я приготовила пирог с сырной начинкой и укропом. Смотрите рецепт!
Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами
Мука
Сметана
Маргарин
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Яйцо
Желток
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить вкусный пирог с зеленым луком и яйцами. Есть его можно как самостоятельное блюдо или, например, с бульоном.
Вафли со шпинатом
Мука пшеничная
Сметана
Шпинат
Сахар
Соль
Разрыхлитель теста
Сок лимона
Яйцо
Вяленые томаты
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных закусочных вафелек со шпинатом, они идеально подходят для завтрака или легкого перекуса, их можно взять с собой на работу или в школу. Смотрите рецепт!

Сырные блины с зеленью
Молоко
Мука
Растительное масло
Сыр твердый
Укроп и петрушка
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Вкусные блины с сыром и зеленью в тесте придутся по вкусу всем.
Пикантные тыквенные оладьи с сыром
Тыква
Сыр
Мука
Чеснок
Яйцо
Имбирь
Зелень
Соль
Растительное масло
Перец черный молотый
В сезон тыквы предлагаю приготовить пикантные тыквенные оладьи с сыром. Блюдо не только полезное, но и очень вкусное! Рекомендую попробовать!

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Кефир (йогурт, сметана)
Мука
Зеленый лук
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Соль, перец
Этот пирог с зелёным луком и яйцом - невероятная вкуснятина, которой можно наслаждаться в повседневной жизни, а можно угостить и гостей. Отличный рецепт запросто можно изменить под свой вкус.
Пирожки с творогом и укропом
Мука пшеничная
Масло растительное
Кефир или йогурт
Творог
Брынза
Укроп
Разрыхлитель теста
Соль
Яйцо
Яичный желток
Кунжут
Хочу предложить Вам быстрые пирожки из бездрожжевого теста с укропом, а вот начинка из творога и брынзы. Все вкусно, быстро и легко! Смотрите рецепт.
Творожные блины с зеленью
Кефир
Мука пшеничная
Творог
Кипяток
Укроп свежий
Масло растительное
Сахар
Соль
Сода
Яйцо куриное
Побалуйте своих близких несладкими блинами. Это отличный вариант завтрака или перекуса. К тому же очень вкусно и полезно! Угощайтесь.
Пицца овощная "Для себя любимой"
Сыр твердый
Манная крупа
Оливковое масло
Чеснок
Кабачок
Яйцо
Морковь
Болгарский перец
Помидоры черри
Соль
Летом можно побаловать себя любимую легкой овощной пиццей, ничего вредного и калорийного, только овощи и сыр! Чтобы пицца держала форму, используем немного манной крупы. Приступим!

Быстрые пирожки с зеленью
Тесто слоеное дрожжевое
Сыр твердый
Майонез
Яйцо куриное
Укроп свежий
Лук зеленый
Соль
Эти пирожки настолько быстрые и ленивые, что нам не понадобится даже скалка! Прекрасное дополнение к супу в обед или замечательный ужин. Также можно похрустеть такими слоечками на свежем воздухе!
Пирожки "Манзари"
Мука
Творог
Рафинированное масло
Зелень
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить необычайно вкусные пирожки из творожного теста с начинкой из зелени. Готовятся они очень просто, жарятся в большом количестве масла, но это не делает их жирными, а даже наоборот!
Молдавские пирожки с рисом "Вэрзэре"
Мука пшеничная
Рис
Тёплая вода
Растительное масло
Кунжут
Соль
Яйцо вареное
Зелень
Соль, перец черный молотый
Желток
Молдавские пирожки "Вэрзэре" готовят из тонкого теста на растительном масле, в качестве начинки обычно используют квашеную капусту, но сегодня у меня рис с яйцом. Угощайтесь!
Ватрушки с творогом, брынзой и зеленью
Мука
Творог
Молоко
Брынза
Сахар
Растительное масло
Дрожжи
Яйцо
Зелень
Соль
Ватрушки - это вкусная домашняя выпечка, знакомая с детства. Готовят ватрушки как правило из сдобного теста, начинка же может быть самая разнообразная. В любом случае это очень вкусно!
Чесночные узелки с моцареллой
Тертая моцарелла
Тесто для пиццы дрожжевое
Сливочное масло
Петрушка
Мука
Чеснок
Таких ароматных булочек вы еще не пробовали? Тогда обязательно посмотрите рецепт и испеките! Секрета никакого нет, все быстро и вкусно, а как приготовить чесночные узелки с моцареллой, я расскажу!
Лепешки с сыром и зеленью
Мука
Сыр сулугуни
Кефир
Сливочное масло
Свежая зелень
Сахар
Соль
Сода
Лепешки с сыром и зеленью, приготовленные по данному рецепту - вкусная выпечка национальной кавказской кухни. Тесто готовим на кефире, начинку готовим из сулугуни и свежей зелени. Получается круто!
Балкарские хычины
Картофель
Мука
Сыр адыгейский
Кефир
Вода
Сливочное масло
Лук зеленый
Соль
Сода
Перец черный молотый
Вкуснейшее кавказское блюдо, которое довольно сильно распространено в Кабардино-Балкарии. Это лепешки из тонкого теста с творогом, рассольным сыром или мясной начинкой с зеленью.
Плацинды с творогом и зеленью
Мука пшеничная
Творог
Кефир
Подсолнечное масло
Петрушка
Соль
Сода
Желток
Плацинды - это лепешки с начинкой. Она может быть любой, у меня творожная с зеленью. Готовят их из бездрожжевого теста на кефире и жарят на сковороде. Попробуйте и Вы!
Сырные блины с укропом
Молоко
Мука пшеничная
Сыр твердый
Растительное масло
Укроп порезанный
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
В эти блины можно влюбится с первого взгляда! И не удивительно, в них много достоинств (нежные, ароматные, симпатичные) и один недостаток - мгновенно улетают со стола. А жарить их одно удовольствие!
Грузинский пирог с тархуном и сыром
Мука
Мацони
Тархун
Лук зеленый
Масло сливочное
Сулугуни
Сода
Сахар
Соль
Яйцо
Соль
Перец
Отдыхая у знакомых в Грузии, мы часто угощались блюдами местной кухни. В ходу был простой, но вкусный пирог с тархуном. Мягкое тесто на мацони, а начинка получалась пряной, немного пощипывающая язык.
Манзари (пирожки с творогом и зеленью)
Мука
Творог
Сыворотка
Масло растительное рафинированное
Зелень
Разрыхлитель
Соль
Яйцо вареное
Эти пирожки подкупают не только своим вкусом, но и быстротой приготовления. Тесто после жарки очень похоже на слоеное, оно не жирное, но и не сухое. Словами не передать, нужно только попробовать!
Чалпак
Мука пшеничная
Вода
Укроп
Масло подсолнечное
Дрожжи сухие
Соль
Чалпак – это небольшие тонкие узбекские лепешки с зеленью и другими начинками. Подавать такие лепешки можно к супам и бульонам вместо хлеба, а можно брать с собой на пикник или в дорогу для перекуса.

Пирожки с щавелем сладкие
Мука пшеничная
Щавель
Молоко
Сахар
Растительное масло
Крахмал
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Пришла весна, и пора испечь вкусные, пышные, сладкие пирожки со щавелем. Блюдо весеннее, ведь попозже появятся и ягоды, и фрукты. Испечь такие пирожки несложно, рецепт простой и понятный.

Пирог с рисом, зеленым луком и яйцом
Тесто слоеное
Рис
Сливки
Сыр
Лук зеленый
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Очень часто мы используем начинку из риса, зеленого лука и яиц для приготовления жареных или печеных пирожков. Предлагаю быстрый, но не менее вкусный вариант большого пирога из слоеного теста

Пирог из рыбных консервов
Кефир
Мука
Растительное масло
Зелень
Сливочное масло
Сода
Соль
Луковица
Консервы рыбные
Картофель
Яйцо
В арсенале каждой хозяйки есть простые и недорогие варианты сытной несладкой выпечки. Хочу поделиться с вами одним классным рецептом рыбного пирога, который обязательно рекомендую попробовать.


Афарар с зеленью
Мука
Зелень
Сыр мягкий
Вода
Растительное масло
Соль
Яйцо
Вкусные лепешки-пироги с зеленью афарары - блюдо лезгинской кухни, которое самое время начинать готовить весной, когда много свежей зелени. Блюдо выходит недорогим, продукты доступны и готовить легко
Рулет с укропом
Тесто слоеное
Укроп
Масло сливочное
Кунжут
Яйцо
Соль
Очень вкусная и простая выпечка, которая подойдет как для завтрака, так и сытного перекуса в течение дня. Рекомендую приготовить!
Пирог с щавелем на кефире
Мука
Щавель
Сахар
Кефир
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Желток
Не знаете куда деть большое количество щавеля с дачи? Настоятельно рекомендую приготовить пирог с щавелем на кефире! Нежный, сочный, ароматный, понравится всем!
Лепешки с укропом
Мука
Вода
Укроп
Растительное масло
Соль
Соль
Растительное масло
Лепешки с укропом из постного теста. Рецепт из разряда "просто, быстро и вкусно". Берите на заметку!
Вертута из вытяжного теста с творогом
Творог
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Растительное масло
Укроп
Яйцо
Соль
Яйцо
Соль
Вертута (молд. vertuta) — рулет из вытяжного теста, распространённый в молдавской кухне. Начинки для него могут быть и сладкими, и солеными. Я сегодня покажу вам с творожной соленой начинкой.

Омлет "Суматра"
Бекон
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Яйцо
Перец чили
Зелень
Растительное масло
Соль, перец
Как приготовить омлет "Суматра"? На самом деле это привычный вид омлета с добавлениями бекона и большого количества разной зелени. Готовится такой омлет на хорошо разогретой сковороде на масле.

Пышный заливной пирог с яйцом и луком
Сметана
Мука
Сливочное масло
Зеленый лук
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Предлагаю вам узнать, как приготовить пышный заливной пирог с яйцом и луком. Отличный вариант для плотного, сытного и вкусного обеда! Этот пирог также можно приготовить на праздничный стол.


Гутап
Мука пшеничная
Растительное масло для жарки
Сыр твердый
Вода
Сливочное масло
Лук зеленый, петрушка, укроп
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
В Туркменской кухне есть такое блюдо как "Гутап". Представляет он из себя пресный чебурек с начинкой из зелени и масла. Как приготовить "Гутап"? Смотрите мои подробные пошаговые инструкции.
Катлама
Мука
Кипяток
Петрушка, зеленый лук
Масло растительное
Соль
Как приготовить Катламу? Попробуйте использовать мой довольно простой и удачный рецепт приготовления этого блюда. Катлама — это пресная лепешка из теста с начинкой из зеленого лука. Лепешка жарится.

Мясной пирог на кефире
Мука
Свинина
Кефир
Зелень
Сливки
Масло растительное
Масло растительное
Кунжут
Сода
Яйцо
Лук
Специи
Поделюсь с вами рецептом приготовления мясного пирога на кефире. Сытный, ароматный... ну разве можно не влюбиться в такую вкусную альтернативу привычному обеду или ужину? Попробуйте, вкусно очень!

Пирожки "бомбочки" с помидорами
Мука
Вода
Брынза
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Соль
Помидоры
Хочу рассказать, как приготовить пирожки бомбочки с помидорами. Оригинальный рецепт: мне такая простая домашняя выпечка очень по вкусу! Сочные, сытные и очень аппетитные пирожки получились!

Оладьи для диабетиков
Капуста
Мука цельнозерновая
Яйцо
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Сахар и мучные продукты нежелательны для людей с диабетом. Сегодня хочу рассказать, как приготовить оладьи для диабетиков из свежей капусты и цельнозерновой муки. Просто, бюджетно и очень вкусно!
Представляем рецепты выпечки с зеленью. Булочки, пироги, слойки, тарты — любую выпечку можно сдобрить хорошим пучком сезонной зелени и сделать ее оригинальной и полезной. Хорошо с тестом и зеленью сочетается сыр, поэтому рекомендуем обратить внимание на рецепты пирогов с разными видами сыра и зеленью. Это вкусно, а приготовите вы такое блюдо быстро и без хлопот. Об этом и о том, как приготовить выпечку из зелени с другими ингредиентами — мясом, птицей, овощами на нашем сайте рассказывают опытные хозяйки.
Приготовление выпечки с зеленью — дело простое, если вы знаете основные правила такой готовки. А как сделать выпечку с зеленью, читайте у нас.
Что готовим
Как или зачем