1 ч.

Пирожки с творогом и укропом

Хочу предложить Вам быстрые пирожки из бездрожжевого теста с укропом, а вот начинка из творога и брынзы. Все вкусно, быстро и легко! Смотрите рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 70 грамм начинка
Яйцо 1 штука тесто
Брынза 70 грамм начинка
Укроп 1 пучок тесто
Мука пшеничная 2,5 стакана тесто
Соль 0,5 ч. ложки тесто
Масло растительное 0,5 стакана тесто
Яичный желток 1 штука
Кунжут По вкусу
Разрыхлитель теста 10 грамм тесто
Кефир или йогурт 0,5 стакана тесто

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте продукты. Приступим!

Шаг 2

2. В глубокой миске соедините кефир с яйцом и растительным маслом.

Шаг 3

3. Добавьте соль и порезанный укроп, перемешайте.

Шаг 4

4. Всыпьте всю муку с разрыхлителем.

Шаг 5

5. Замесите тесто, оно некрутое, жирное и пластичное.

Шаг 6

6. Для начинки натрите брынзу на мелкой терке и соедините с творогом. Начинка должна быть в меру соленой, приятной на вкус.

Шаг 7

7. Разделите тесто на одинаковые шарики, их количество примерно 12-16 штук. Лепить удобно в руках. Возьмите шарик теста, расплющите и положите начинку. Слепите края, как при лепке вареников. Положите на бочок.

Шаг 8

8. Выложите пирожки на пергамент.

Шаг 9

9. Смажьте хорошо желтком. Сверху посыпьте кунжутом. Отправьте в горячую духовку (180 градусов) на 30 минут.

Шаг 10

10. Пирожки с творогом и укропом готовы. Остудите немного и пробуйте!

Шаг 11

11. Вот такие они внутри! Приятного!

Оценить рецепт

5.0 7

Мария Маркина

21.10.2019 19:42

Какие же они вкусные получились!!! Спасибо за рецепт!!

Мария Маркина

21.10.2019 19:38

Какие же они вкусные получились!!! Спасибо за рецепт!!

DianaV

11.12.2018 23:53

Интересные пирожки, необычное тесто подкупило, решила приготовить и результат понравился. Пирожки не сухие, не жирные, а вот как раз в меру. С крепким сладким чаем мы с мужем съели все за раз)))