Запеканка из кабачков от Натальи Калининой
1 ч. 0 мин
количество порций 4

Запеканка из кабачков от Натальи Калининой

Рецепт запеканки из кабачков от Натальи Калининой. Готовится проще простого, справится даже начинающий кулинар. Сытное, вкусное и полезное блюдо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 500 Грамм
  • Сыр 75 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Яйцо 2 Штуки
  • Растительное масло 50 Миллилитров
  • Мука 75 Грамм
  • Разрыхлитель теста 0,5 Чайных ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Укроп По вкусу
Количество порций

Калорийность

140 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кабачок натрите на терке и хорошо отожмите. Если шкурка молодая и нежная, то можно оставить.

Шаг 3

Добавьте тертый сыр.

Шаг 4

А также обжаренный до мягкости репчатый лук, нарезанный кубиками.

Шаг 5

Добавьте укроп (у меня замороженный), соль и перец по вкусу.

Шаг 6

Отдельно взбейте яйца с растительным маслом.

Шаг 7

Добавьте к ним муку и разрыхлитель.

Шаг 8

Перемешайте тесто до однородного состояния.

Шаг 9

Соедините вместе кабачки и готовое тесто. Хорошо перемешайте и переложите массу в смазанную маслом форму для запекания.

Шаг 10

Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40 минут. Запеканка из кабачков от Натальи Калининой готова.

Шаг 11

Дайте ей немного остыть, нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.2 118

Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
17.02.2021 21:39
Марина, вполне возможно. Кабачки ведь по сочности тоже разные бывают, тесто не должно быть сильно жидкое. Думаю, что причина в этом.
Марина Рыкова
17.02.2021 09:51
Получилась вкусно но не пышная. Пока пеклась была воздушная как вытащила она осела. Может быть муки надо было больше положить? Но я по рецепту клала
Olena Petrova
17.06.2020 15:30
очень вкусный и простой в приготовлении
Оксана Ч. АВТОР
22.10.2019 23:45
Готовьте на здоровье!)
Оксана Ч. АВТОР
22.10.2019 23:44
Благодарю)
Татьяна Панова
22.10.2019 20:40
очень сочная вкусная запеканочка!!!
Petrova1965
06.10.2019 14:11
Отличная запеканка! Нежная и воздушная! Спасибо за рецепт
Оксана Ч. АВТОР
01.08.2019 01:36
Замечательно у вас получилось!:)
Анна Терёхина
31.07.2019 13:50
Очень вкусная запеканка
Оксана Ч. АВТОР
06.06.2019 11:04
Мне приятно:). На здоровье!
Olga
06.06.2019 10:07
Очень понравился рецепт. Благодарю!
Оксана Ч. АВТОР
23.10.2018 21:31
Спасибочки, Наташ!
Натали
23.10.2018 10:54
Оксан, вкуснота! Отличная запеканка! :wub:
Оксана Ч. АВТОР
21.10.2018 22:55
Спасибо, Вик, угощайся!
Вика Василенко
21.10.2018 14:47
Отличная запеканочка, очень люблю такие вкусняшки, особенно со сметанкой!

Похожие рецепты

 
×