Картофельная запеканка с кабачком
Запеканку я считаю одним из самых универсальных видов горячих блюд. Почему так? Всё потому что её можно сделать практически из любых продуктов, меняя соусы, добавляя фарш, сыр, рыбу и т. д.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Твёрдый сыр 100 Грамм
- Сливки 100 Миллилитров
- Картофель 6 Штук
- Кабачок 2 Штуки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль По вкусу
Шаг 1
Промытый картофель отварите в мундире. Остудите его, почистите и нарежьте кружками.
Шаг 2
Кабачки почистите и нарежьте кольцами.
Шаг 3
Обжарьте кабачки с обеих сторон в масле.
Шаг 4
Для заливки соедините масло с солью и измельчённым чесноком.
Шаг 5
Чередуя, уложите овощи в жаропрочную форму. Залейте их соусом из прошлого шага и сливками.
Шаг 6
Сыр натрите на тёрке, а запеканку поставьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Шаг 7
За 5 минут до готовности добавьте сыр к запеканке. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Картофельная запеканка с кабачком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Картофельная запеканка на сковороде
Овощи
1 ч. 0 мин
Запеканка из картофеля, ветчины и сыра
Мясо / Овощи / Молочные продукты
45 мин
Картофель "Дофинуа"
Овощи / Молочные продукты
1 ч. 20 мин
Картофель в сливках по-датски
Овощи / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Запеканка картофельная
Мясо / Овощи / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Картофельная запеканка (Гратен)
Мясо / Овощи
1 ч. 10 мин
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Овощи / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Запеканка в мультиварке
Овощи / Птица