Творожные блины с зеленью

Побалуйте своих близких несладкими блинами. Это отличный вариант завтрака или перекуса. К тому же очень вкусно и полезно! Угощайтесь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 900 Миллилитров
Творог 200 Грамм
Яйцо куриное 3 Штуки
Укроп свежий 1 Пучок
Мука пшеничная 280 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 1 Ст. ложка
Масло растительное 2 Ст. ложки
+ немного для смазывания блинницы
Сода 1 Чайная ложка
Кипяток 200 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

133 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Творог немного разомните.

Шаг 3

Укроп помойте и нарежьте. Добавьте в творог сахар, соль, яйца и укроп. Перемешайте.

Шаг 4

Половину кефира влейте в творог, хорошо перемешайте. Во вторую половину (в бутылку) добавьте соду, закройте крышкой и взболтайте. Влейте в творог оставшийся кефир и растительное масло. Ещё раз хорошо перемешайте.

Шаг 5

Муку просейте и введите постепенно в тесто. В последнюю очередь влейте крутой кипяток и быстро тщательно размешайте.

Шаг 6

Блинницу или сковороду нагрейте, смажьте растительным маслом (это нужно делать перед каждой порцией) и выпекайте блины. Если тесто получилось жидкое или густое, отрегулируйте его мукой или кипятком. Также можете ещё немного посолить по вкусу.