15 мин

Лепешки с творогом и зеленью

Вкусные лепешки к супу. В качестве начинки выбираем творог и любимую зелень. Можно такие лепешки брать с собой в дорогу или на работу для перекуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 200 грамм
Зелень 1 пучок
Соль По вкусу
Мука 1 стакан
Вода 0,5 стакана
Растительное масло 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Муку просеять. Поместить в миску. Добавить соль, растительное масло и воду. Замесите тесто.

Шаг 2

Получим вот такой мягкий комочек теста.

Шаг 3

Творог поместите в миску. Добавьте измельченную зелень. Посолите и поперчите.

Шаг 4

Подготовленное тесто разделите на 6 частей и каждую часть на 2. Каждый кусочек теста раскатайте в пласт. Придайте форму круга.

Шаг 5

Начинку выложите на один круг. По столовой ложке на 1 лепешку.

Шаг 6

Накройте второй лепешкой и соедините, защипните края.

Шаг 7

Вилкой край можно фигурно обработать.

Шаг 8

Жарить такие лепешки нужно на сухой сковороде и очень горячей. Я не рискнула и добавила перед обжаркой в сковороду несколько капель масла.

Шаг 9

Подайте к столу со сметаной.

Видео рецепт "Лепешки с творогом и зеленью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 6

Клара

25.03.2018 23:00

отличный перекус!

Похожие рецепты

Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом

Мука Творог Яйца Вода Растительное масло Зелень петрушки и укропа Соль

Если вы хотите приготовить лучшую закуску к шашлыку, бульону или овощам, вот рецепт, как приготовить лепешки с зеленью и творогом. Это ну очень вкусно, сытно, с минимумом затрат продуктов и времени.

40 мин

–

5.0

237

Творожные лепёшки с сыром и зеленью

Творог Сыр Молоко Мука Разрыхлитель теста Соль Яйцо Зелень

Очень простая и вкусная домашняя выпечка для всей семьи. Приготовить творожные лепёшки с сыром и зеленью можно буквально на скорую руку, рецепт выручит в любой ситуации.

1 ч.

–

4.5

202

Балкарские хычины

Картофель Мука Сыр адыгейский Кефир Вода Сливочное масло Лук зеленый Соль Сода Перец черный молотый

Вкуснейшее кавказское блюдо, которое довольно сильно распространено в Кабардино-Балкарии. Это лепешки из тонкого теста с творогом, рассольным сыром или мясной начинкой с зеленью.

1 ч.

4.2

178

Лепешки с творогом на кефире

Мука Кефир Творог Масло сливочное Растительное масло Сода Соль Перец черный молотый Зелень

Приготовить лепешки с творогом на кефире довольно просто. Такая выпечка станет как отличным вариантом для сытного завтрака, так и перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

4.4

224

Чепалгаш

Мука пшеничная Творог Кефир теплый Масло сливочное Сахар Соль Сода Яйцо

Эти нежные лепешки с творожной начинкой просто таят во рту! Всем любителям несладкой выпечки посвящается этот замечательный рецепт чеченской кухни!

1 ч.

–

4.8

–

Плацинды из лаваша

Творог Лаваш тонкий Растительное масло Зелень Яйца куриные Специи

Простые и быстрые в приготовлении плацинды из лаваша понравятся вам и вашим близким. Для начинки возьмите творог и зелень.

15 мин

–

5.0

227

Хычины с творогом

Мука Творог Кефир Масло сливочное Петрушка Соль Сода

Хычины — это традиционное блюдо балкарской кухни, которое по праву заслужило свою популярность. Тонкие лепешки из пресного теста могут иметь самую разнообразную начинку. Попробуйте — это очень вкусно!

45 мин

–

5.0

197

Хычины с сыром и зеленью

Мука пшеничная Сыр мягкий Кефир Зелень Соль Разрыхлитель

Вкусное блюдо кавказской кухни можно приготовить на современной плите без хлопот.

15 мин

5.0

–

Творожные лепешки в духовке

Творог Мука пшеничная Сахар Сода Яйца Соль

Вкусные, нежные и совсем нежирные лепешки из творога. Они могут быть сладкими для десерта, или несладкими для вторых блюд или бутербродов. Просто, быстро и вкусно!

35 мин

–

5.0

–

Молдавские плацинды

Творог Пшеничная мука Вода комнатной температуры Растительное масло Зеленый лук Укроп Уксус столовый 9% Соль Яйцо куриное Соль

Молдавские плацинды с творогом — блюдо национальной кухни, они представляют собой лепешки с начинкой, обжаренные на сковороде. Их можно приготовить впрок, чтобы подавать на завтрак, ужин или перекус.

50 мин

–

4.8

279

Постные лепешки с зеленью

Мука Вода Растительное масло Укроп Зеленый лук Петрушка Чеснок Соль

Сытная и ароматная закуска, которая отлично дополнит основное или первое блюдо, - это легкие в приготовлении постные лепешки с зеленью в домашних условиях.

1 ч.

–

4.5

297

Турецкая лепешка гезлеме

Мука Вода Оливковое масло Соль Зелень Сыр

Хочу вам показать, как приготовить турецкую лепешку гезлеме. Тесто здесь элементарное, а в качестве начинки вы можете выбирать любые продукты по своему вкусу: от сыра, овощей до разных видов мяса.

1 ч. 30 мин

4.5

236