Блины с зеленью
Рецептов блинов великое множество. А пробовали вы блины с зеленью? Это вкусное, красочное блюдо готовится легко и просто.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 0,5 литра
- Яйца 3 штуки
- Сливочное масло 50 грамм
- Соль 2 щепотки
- Сахар 1 щепотка
- Мука 1 стакан
- Зелень 70 грамм укроп, петрушка, кинза, сельдерей, зеленый лук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сливочное масло необходимо растопить и добавить в молоко.
Шаг 2
2. В масляно-молочную смесь добавляем соль, сахар и яйца. Все хорошенечко перемешиваем.
Шаг 3
3. Теперь добавляем муку и размешиваем тесто, чтобы в нем не было комочков. Можно воспользоваться миксером.
Шаг 4
4. Поставьте тесто в сторонку и займитесь зеленью. Зелень можно брать любую вашу любимую. Мне нравится вот такой набор. Моем зелень, обсушиваем и мелко рубим.
Шаг 5
5. Добавляем зелень в тесто и хорошо перемешиваем.
Шаг 6
6. На хорошо разогретой сковороде жарим блинчики с обеих сторон.
Шаг 7
7. Подавать можно и пустые со сметаной, а можно в такие блинчики сделать любую начинку.
Видео рецепт "Блины с зеленью"

