Блинчики с творогом на кефире
Блинчики на кефире я очень люблю. Они получаются более пышными, мягкими. В качестве начинки я буду использовать готовый творожный сырок с зеленью, который намажу на блинчики тонким слоем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 350 Миллилитров
- Кипяток 250 Миллилитров
- Мука 250 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Творожный сыр с зеленью 500 Грамм
Количество порций
Шаг 1
В миску разбиваем яйца. Досыпаем соли, сахара, взбиваем венчиком.
Шаг 2
Продолжая взбивать массу, добавляем кипяченой воды.
Шаг 3
Затем добавляем кефир, растительное масло, постепенно вводим муку. По-прежнему постоянно помешиваем тесто.
Шаг 4
Выпекаем блинчики на сковородке до золотистого цвета с каждой стороны.
Шаг 5
Намазываем творожную массу на поверхность блинчиков тонким слоем и сворачиваем их в трубочку.
Видео рецепт "Блинчики с творогом на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Пирог с ревенем на кефире
40 мин
Медовые кексы на кефире
15 мин
Картофельные блины на кефире
45 мин
Лепешки с творогом на кефире
1 ч. 30 мин
Пирог на кефире (или кислом молоке) с ягодами
20 мин
Оладьи на кефире классические
1 ч. 0 мин
Идеальные оладьи
1 ч. 0 мин
Пирог с зеленым луком на кефире