Пирог из рыбных консервов

В арсенале каждой хозяйки есть простые и недорогие варианты сытной несладкой выпечки. Хочу поделиться с вами одним классным рецептом рыбного пирога, который обязательно рекомендую попробовать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 Штуки
по желанию
Кефир 1.5 Стакана
Мука 9-10 Ст. ложек
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Яйцо 1 Штука
Зелень 1/2 Пучка
Консервы рыбные 1 Штука
баночка
Соль 1/3 Чайных ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Луковица 1 Штука
Сода 1 Чайная ложка
погасить уксусом

Количество порций

Шаг 1

1. Вот такой простой и недорогой набор ингредиентов мы будем использовать.

Шаг 2

2. Первым делом включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. Для приготовления теста в глубокой мисочке соедините яйцо, кефир, соль и соду. Взбейте до однородности. Влейте растопленное сливочное и растительное масло. Постепенно всыпайте просеянную муку, замешивая однородное и не слишком густое тесто (как сметана).

Шаг 3

3. Примерно половину теста вылейте в форму. Рыбку разомните вилкой и соедините с измельченным луком и зеленью. Тщательно перемешайте. Картофель очистите, нарежьте тонкими ломтиками, подсолите и выложите ровным слоем. Сверху распределите рыбную начинку, затем — оставшийся картофель.