Name: Выпечка без молока - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 ч. 45 мин
Total time: 2 ч. 45 мин

Мука Инжир сушеный Сливочное масло Сахар Фундук Сахарная пудра Апельсиновая цедра Замороженный апельсиновый сок Разрыхлитель Молотый анис Мускатный орех Яйца

Испечь вкуснейший кекс к чаю теперь под силу и вам. Он наполнен ореховым ароматом, который распространится по всему дому. Запоминайте, как приготовить ореховый кекс с апельсиновой глазурью.

2 ч. 45 мин

–

5.0

–

Печенье "Двойной шоколад" с миндалём

Сахар коричневый Мука пшеничная Сливочное масло Миндаль Молочный шоколад Какао Сода Соль Яйцо

Насколько сильно вы любите шоколад? Я его обожаю! Но ем не чаще раза в неделю, иначе это будет во вред. Зато готовлю из него просто потрясающие вещи. Например, эта выпечка стала звездой на столе.

30 мин

–

5.0

473

Юличкины оладьи на кефире

Кефир Мука пшеничная Растительное масло Сахар Соль Сода

Оладьи - один из частых вариантов быстрого завтрака в моей семье. Поэтому я тесто замешиваю без дрожжей, но изделия всё равно получаются пышными. Если хотите научиться делать такие же, то читайте!

25 мин

–

4.2

–

Воздушные слоечки "Крем-чиз"

Мука высший сорт Кефир Сливочное масло Сливочный сыр Кукурузный крахмал Сахар Разрыхлитель Соль Сода

Воздушные слоечки "Крем-чиз" - пышный десерт, с легкой текстурой и нежным вкусом сливочного сыра. Это самый быстрый рецепт слоек, который я знаю, и сегодня расскажу, как приготовить это чудо.

20 мин

–

5.0

–

"Шарлотка" без глютена

Сахар Рисовая мука Соевая мука Кукурузный крахмал Корица Ванильный сахар Яйцо Яблоко

В копилку с безглютеновыми рецептами, которые для многих довольно актуальны, хочу предложить добавить этот простой вариант, как приготовить "Шарлотку" без глютена. Вкусно, сытно, аппетитно. Пробуйте!

1 ч.

–

3.3

165

Вкусные морковные маффины

Мука пшеничная Цельнозерновая мука Рапсовое масло Коричневый сахар Изюм Грецкие орехи Мед Апельсиновая цедра Молотая корица Сода Ванильный экстракт Разрыхлитель Мускатный орех Соль Яйцо Морковь Яблоко Душистый перец

Если сладкая выпечка не только вкусная, но и сделана из полезных для здоровья ингредиентов, такая вдвойне заслуживает вашего внимания. Рассказываю, как приготовить вкусные морковные маффины.

1 ч.

–

5.0

–

Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу

Маршмеллоу Шоколадная стружка Мука Сливочное масло Сахар коричневый Сахар Крекеры сладкие Соль Сода Экстракт ванили Яйца

Хотите и вы получить рецепт, как приготовить песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу? Скорее приступайте к приготовлению такого лакомства для себя и особенно для детей, что будут в восторге.

1 ч.

–

5.0

–

Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом

Мука Кефир Лук зеленый Укроп Масло растительное Сода Яйца Соль

Оладушки можно сделать не только сладкие, предлагаю одну из вариаций, как приготовить закусочные оладьи с луком и яйцом. По вкусу они немного напоминают пирожки с начинкой из лука и яиц.

30 мин

–

5.0

–

Воздушные яичные лепешки

Сыр творожный Лимонная кислота Яйца

Предлагаю вам попробовать необычные воздушные яичные лепешки, которые станут отличной заменой обычному хлебу на праздничном столе. Вы удивитесь, но нам нужны всего три ингредиента. Заинтересовались?

45 мин

–

4.9

174

Кокосовое печенье с шоколадом

Кокосовая стружка Мука Сахар Сливочное масло Шоколадные чипсы Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Яйца

Очень люблю кокосовое печенье. Такое можно взять с собой в качестве перекуса или подать к столу на полдник. Сделайте и вы такое по рецепту, как приготовить кокосовое печенье с шоколадом.

50 мин

–

5.0

–

Блинчики на воде без яиц

Вода Мука Растительное масло Сахар Манная крупа Сода Уксус

Не знаете, чем побаловать себя во время поста? Предлагаю вам отличный, хоть и немного непривычный на вкус, рецепт приготовления блинчиков на воде без яиц.

1 ч.

–

5.0

242

Овсяный каравай

Мука пшеничная Вода Хлопья овсяные Семена льна Масло оливковое Кунжут Крупа манная Дрожжи сухие Соль Сахар

Высокий круглый хлеб с добавлением овсяных хлопьев, семян льна и кунжута. Делюсь с вами рецептом, как приготовить овсяный каравай. Он получается с ароматной плотной корочкой и пористым мякишем.

2 ч.

–

5.0

291

Булочки с соленым сыром и вялеными помидорами

Мука пшеничная Вода Сыр соленый (творожный) Растительное масло Дрожжи сухие Сахар Помидоры вяленые Базилик сушеный Орегано сушеный Соль

Мягкие булочки с чуть хрустящей корочкой вы должны испечь обязательно, даже не сомневайтесь! Они будут хороши к любому супу в обед, незаменимы на пикнике, да и в качестве закусочных булочек подойдут.

3 ч.

–

3.7

–

Пирог из мандаринов

Мандарины Мука Сахар Разрыхлитель Яйца

Мандариновый пирог - это настоящая цитрусовая бомба! В нем необычно все, начиная со способа приготовления, заканчивая насыщенным мандариновым вкусом! Такой пирог ваши гости обязательно оценят на 5+!

3 ч.

–

5.0

187

Печенье ореховое "Брутти ма буони"

Фундук Сахар Белки яичные Ваниль

Покажу, как приготовить печенье ореховое "Брутти ма буони" — традиционную итальянскую сладость, это легко и просто. Как следует из названия: вид не совсем презентабельный, но вкууусно…!

1 ч. 10 мин

–

5.0

424

Грушево-яблочный пирог

Мука Ледяная вода Сливочное масло Сахар Кукурузный крахмал Лимонный сок Бренди Соль Яблоко Груша Тимьян свежий Яичный желток

Тонкое хрустящее тесто, большое количество сладкой начинки и пряные нотки. У меня уже слюнки потекли, а у вас? Если да, то вам понравится эта выпечка. Немного необычная, но весьма простая. Читайте!

2 ч.

–

5.0

191

Здоровое печенье из банана

Овсяные хлопья Темный шоколад Банан

Мы привыкли к тому, что выпечка должна быть на муке, часто дрожжах с яйцом и содой. Но многие сейчас понимают, насколько такие сочетания не приносят пользы, и пробуют рецепты нового поколения.

25 мин

–

5.0

233

Простой рецепт шоколадного печенья

Мука Сахар Вода Маргарин Какао Масло Сода Соль

Шоколад - это пожалуй лучшее, что придумало человечество. Какой запах, вкус, цвет! Если вы такой же фанат шоколада как и я, вам нужно срочно изучить, как приготовить шоколадное печенье.

50 мин

–

5.0

–

Овсяные крекеры

Вода холодная Овсяные хлопья Соль Кунжут Мак

Всё больше я погружаюсь в рецепты правильного питания. И они всё больше мне нравятся! Теперь нет никаких перекусов булочками и сахарными конфетами, а только здоровые варианты, например, как этот.

55 мин

–

4.8

102

Тыквенный рулет

Сливочный сыр Сахар Сливочное масло Мука Тыквенное пюре Сахарная пудра Экстракт ванили Разрыхлитель Корица Соль Молотая гвоздика Молотый имбирь Яйцо Душистый перец

В детстве, да и сейчас, я любила бисквитные рулеты из магазина. Это сладкое стоит недорого и съедается за пару минут. Но что вы скажите, когда попробуете его запечь дома. Вкус в несколько раз лучше!

1 ч.

–

4.3

–

Печенье "Поцелуйчики" (очень вкусное безе)

Сахар Шоколад Какао-порошок Яичный белок

Безе известно всем своей воздушностью и легкостью, и, если вам оно нравится, обязательно узнайте, как приготовить печенье "Поцелуйчики" (очень вкусное безе) с шоколадом - оно так классно тает во рту!

1 ч.

–

5.0

320

Лепешки из кукурузной муки

Вода Кукурузная мука

Очень быстрые, простые, бюджетные, весьма универсальные лепешки хочу предложить вам попробовать. Если вы еще не знаете, как приготовить лепешки из кукурузной муки, я вас научу. Нет ничего проще!

30 мин

–

4.6

–

Пиццадилья

Моцарелла Чоризо Соус для пиццы Халапеньо Тортилья Красный лук Кинза

Это блюдо совмещает в себе две популярнейшие закуски: пиццу и кесадилью. Если соединить ингредиенты, что для них используют, то получится вот такая вкуснятина. Расскажу, как приготовить «Пиццадилью».

15 мин

–

5.0

–

Пирог-перевертыш с перцем и оливками

Тесто слоеное готовое Оливки Сыр пекорино Масло сливочное Сахар Перец сладкий болгарский Анчоусы в масле Тимьян свежий Соль

Я часто пеку пироги-перевертыши и сладкие, и несладкие. Делюсь, как приготовить пирог-перевертыш с перцем и оливками, а тесто можно взять готовое слоеное или приготовить любое другое, на ваш вкус.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Запеканка "Праздничное утро"

Творог Сметана Сахар Манка Масло сливочное Ванильный сахар Соль Яйца

Если вы любите творог, то вам понравится рецепт запеканка "Праздничное утро". В моей семье любят сырники на завтрак, но после праздничного застолья не хочется утром стоять у плиты и вот вам решение.

35 мин

–

5.0

–

Имбирные человечки

Мука пшеничная Сливочное масло Черная патока Сахар Сахар коричневый Сода Молотый имбирь Молотая корица Душистый перец Соль Молотая гвоздика Яйцо Черный молотый перец Глазурь

Представить себе классическое католическое Рождество без имбирных пряников невозможно. Это классический атрибут зимнего праздника. Я думала, что сделать их сложно, но благодаря рецепту научилась.

2 ч.

–

5.0

–

Заливной пирог с рисом и фаршем

Тертый сыр Грибы консервированные Фарш Фасоль стручковая Кефир Мука Рис отварной Сода Яйца Соль Лук

Такой пирог частенько готовлю, тем более, что это не занимает много времени и сил. Он получается сочный и вкусный. Рассказываю рецепт, как приготовить заливной пирог с рисом и фаршем.

1 ч. 15 мин

–

4.2

–

Кекс "Тающий во рту"

Мука Сахар Сливочное масло Мясные чипсы Какао Шоколадные чипсы Горячая вода Сметана Ванильный экстракт Сода Экстракт мяты Яйца

За что люблю этот кекс? За его простоту и скорость приготовления. Расскажу, как приготовить кекс «Тающий во рту».

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Домашний хлеб с ржаными отрубями

Ржаная мука Ржаные отруби Закваска Подсолнечное масло Сахар Кориандр Соль

Когда пеку хлеб дома, стараюсь добавить к нему семечки, отруби, смешать несколько видов муки, тогда выпечка получается вкуснее. Вот сегодня расскажу, как приготовить домашний хлеб с ржаными отрубями.

10 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пицца "Синьорина"

Мука Сыр твердый Вода Колбаса Масло растительное Дрожжи сухие Соль Помидоры Лук Перец

Многие годы готовите пиццу, но никак не можете найти идеальный рецепт теста? Здесь вы узнаете, как приготовить пиццу "Синьорина" - тонкое тесто, сочная начинка и умопомрачительный аромат! Попробуйте!

1 ч.

–

4.8

180

Ананасовый чизкейк

Ананасы Сахарная пудра Печенье Крем-сыр Сливки Сливочное масло Сливочное масло Соль

Любителям несложных и аппетитных десертов хочу предложить на заметку очень классную идею, как приготовить ананасовый чизкейк. Нежный, очень ароматный и по-настоящему вкусный. Советую обязательно!

30 мин

–

5.0

–

Фокачча с помидорами черри

Мука Вода Оливковое масло Соль Дрожжи Чеснок Черри Тимьян

Фокаччу готовят с ароматными травами, с сыром и овощами. Сегодня как раз последний вариант. Расскажу, как приготовить фокаччу с помидорами черри. Её можно есть просто так или подать к любому блюду.

3 ч. 20 мин

–

5.0

71

Оладьи из 2 ингредиентов

Банан Яйцо

Поклонники простой домашней выпечки, специально для вас хочу предложить потрясающую идею, как приготовить оладьи из 2 ингредиентов. Заинтригованы? Получается очень вкусно и с минимумом усилий :)

15 мин

–

5.0

121

"Осенняя" овсяная галета с тыквой

Овсяная мука Тыква Овсяные хлопья Горячая вода Оливковое масло Соевый соус Сыр Рикотта Сахар Чеснок Сода Соль Лук Специи

Полезная и вкусная галета готовится на основе овсяной муки и овсяных хлопьев. Можно сделать для нее сладкую начинку, овощную или сырную. Расскажу, как приготовить «Осеннюю» овсяную галету с тыквой.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с оливковым маслом и орешками

Мука Оливковое масло Коричневый сахар Сахар Апельсиновый сок Грецкие орехи Шоколадные чипсы Сода Корица Разрыхлитель Яйца Сахарная пудра

Есть множество версий приготовления такого пирога: например, со сливочным маслом, с разными орехами. Сегодня расскажу один из способов, как приготовить пирог с оливковым маслом и орешками.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Имбирное печенье на Рождество

Сахарная пудра Мука пшеничная Сливочное масло Сахар коричневый Кукурузный сироп Маргарин Корица молотая Имбирь тертый Сок лимона Гвоздика сухая молотая Сода Яйцо Яичный белок Пищевой краситель

Европейские Рождественские праздники сложно представить без запаха и вкуса знаменитого печенья с имбирём. Главная его фишка - это оформление. Купите подходящую форму для вырезания, а рецепт прочтите.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Йогуртовый чизкейк (мастер-класс)

Греческий йогурт Малина Крекеры Шоколадный крем Сливки Сахар Сливочное масло Крахмал Ванильный экстракт Яйца

Этот чизкейк готовится не из сливочного сыра или творога, а из греческого йогурта густой консистенции. Расскажу рецепт йогуртового чизкейка (мастер-класс).

4 ч.

–

5.0

–

Рулет "Нежный"

Сливки Сахар Шоколад Мука Кукурузный крахмал Ванильный экстракт Желтки Белки Соль

Нужен несложный и вкусненький десерт к чаю? Взгляните на этот классный вариант. Я хочу показать, как приготовить рулет "Нежный" со взбитыми сливками и тертым шоколадом. Очень здорово, рекомендую!

1 ч.

–

5.0

263

Медово-тыквенный пирог

Сливки 33-38% Сахар Мука пшеничная Тыквенное пюре Сливочное масло Мед Разрыхлитель Яйцо

В последнее время тыквенная выпечка стала для меня открытием. Нашла я несколько стоящих рецептов, которые покорили своим вкусом меня и мою семью. С удовольствие расскажу об одном из вариантов.

1 ч.

–

5.0

297

Коврижка 80-х годов

Мука пшеничная Мед Сахар Вода Мука ржаная Мука льняная Масло сливочное Молоко Корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех, имбирь Разрыхлитель Сода Желтки

Делюсь с вами рецептом коврижки, которую мы готовили очень давно вместе с моей бабушкой. Коврижка был один из моих любимых десертов. Рекомендую и вам записать, как приготовить коврижку 80-х годов.

2 ч.

–

2.8

–