Кокосовое печенье с шоколадом
Очень люблю кокосовое печенье. Такое можно взять с собой в качестве перекуса или подать к столу на полдник. Сделайте и вы такое по рецепту, как приготовить кокосовое печенье с шоколадом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 230 грамм
- Шоколадные чипсы 220 грамм
- Яйца 2 штуки
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1,5 стакана
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Кокосовая стружка 3,5-4 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В одной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль. В чашу миксера выложите масло и взбейте его с сахаром.
Шаг 2

2. Добавьте в чашу яйца, ваниль и взбейте все до однородной массы.
Шаг 3

3. Добавьте мучную смесь, перемешайте, затем добавьте кокосовую стружку.
Шаг 4

4. Всыпьте шоколадную стружку, перемешайте и отправьте его на полчаса в холодильник.
Шаг 5

5. Спустя необходимое время достаньте тесто из холодильника, ложкой для мороженого или любой другой зачерпните немного теста и выложите его на противень.
Шаг 6

6. Повторите действия с оставшимся тестом.
Шаг 7

7. Запекайте печенье в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около 15 минут. Перед подачей на стол остудите печенье, а затем наслаждайтесь.
Похожие рецепты





