Name: Выпечка без дрожжей - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 ч.
Total time: 2 ч.

Белая пшеничная мука Вареный рис Твёрдый сыр Сметана 20% Мука Зелень Растительное масло Разрыхлитель Соль Яйцо Кабачки (небольшие)

В сезон кабачков очень хочется использовать данный овощ по максимуму, поэтому предлагаю узнать, как приготовить пирог с кабачками и зеленью, – сытное, вкусное и одновременно простое блюдо.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог-цветок с рикоттой и шпинатом

Рикотта Шпинат Сыр твердый Молоко Тесто слоеное готовое Яйцо Перец черный молотый Соль Яичный желток Семена кунжута

Пирог-цветок в виде подсолнуха – один из хитов последних лет, в интернете можно увидеть много примеров такой выпечки. Идеальный выбор для праздничного стола или просто для семейного ужина.

1 ч.

–

5.0

144

Чизкейк из рикотты с малиной

Рикотта Малина Песочное печенье Сахар Сливочное масло Ванильный экстракт Молотая корица Молотая гвоздика Яйца Мята

Красивый, нежный, легкий, деликатный десерт из сыра и свежих ягод. Сделайте этот чизкейк для чаепития с друзьями или на праздник. Делюсь идеей, как приготовить чизкейк из рикотты с малиной.

5 ч.

–

5.0

385

Пирог с баклажанами и мясом

Тесто Фарш мясной Сыр сливочный Вино Баклажан Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Никогда не готовила пироги с баклажанами, но оказывается, такие рецепты есть. Пирог с баклажанами и мясом по вкусу напоминает греческую мусаку и готовится просто. Попробуйте и вы такой необычный пирог!

1 ч.

–

5.0

–

Маффины с бананами

Мука Сливочное масло Сахарный песок Сода Соль Лимон Бананы Яйца

Маффины уже делал много раз, но от этого менее вкусными они не становятся. Очень люблю банановые маффины, ведь у них особая консистенция теста. Расскажу, как приготовить маффины с бананами.

50 мин

–

5.0

–

Закусочный пирог со шпинатом и семгой

Тесто слоеное Шпинат Молоко Семга Сливки Пармезан Масло сливочное Яйцо Яичный желток Перец черный молотый Соль

Закусочный пирог со шпинатом и лососем легко приготовить, а получается он очень вкусным. В рецепте сочетаются необычные ингредиенты, у вас есть шанс удивить своих гостей уникальным блюдом.

1 ч. 20 мин

–

5.0

191

Печенье с чаем "Эрл Грей"

Мука пшеничная Сливочное масло Сахарная пудра Чай "Эрл Грей" Цедра апельсина Соль

Очень простое печенье, которое готовится всего из 6 ингредиентов. Нежное, рассыпчатое печенье с легким ароматом бергамота. Оцените и вы рецепт выпечки, как приготовить печенье с чаем «Эрл Грей».

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Пирог с лаймом и черникой

Черника Мука Сгущенное молоко Сливочное масло Холодная вода Сок лайма Сахар Соль Желтки куриные Яйцо

Самое время для выпечки пирогов со свежими ягодами, которые можно заменить и замороженными. Такой пирог можно сделать в любое время. Предлагаю вариант, как приготовить пирог с лаймом и черникой.

2 ч. 20 мин

–

3.7

–

Банановые кексы

Мука Сахар Сливочное масло Коричневый сахар Разрыхлитель Сода Бананы Яйца Корица

Если у вас залежались бананы, можете сделать из них не только банановый хлеб, но и вкусные кексы. Подробно расскажу, как приготовить банановые кексы, которые украшаю масляно-сахарным топпингом.

1 ч.

–

5.0

–

Овсяное печенье с разноцветными драже

Овсяные хлопья Арахисовое масло Сахар Сахар коричневый Шоколадные чипсы Разноцветные драже "M&M’s Соленые орешки Изюм Сода Яйца

Обычное овсяное печенье может показаться скучным, однако можно преподнести такое даже на праздник, если добавить к нему кое-что. Расскажу, как приготовить овсяное печенья с разноцветными драже.

30 мин

–

5.0

–

Клубничные мини-маффины

Сливочное масло Мука Сахар Сливки Разрыхлитель Сода Яйцо Красный краситель

Мой любимый рецепт клубничных мини-маффинов, который я иногда делаю каждый день. Они всегда получаются вкусные и воздушные.

50 мин

–

5.0

–

Печенье с клубникой

Мука Клубника Сливки Сахарная пудра Сливочное масло Сахар Сода Ванильный экстракт Лимон Соль

Сейчас самый сезон клубники: она сладкая, ароматная и сочная. Самое время во всю использовать ее для десертов или разнообразной выпечки. Расскажу о рецепте, как приготовить печенье с клубникой.

1 ч.

–

5.0

–

Слойки с шоколадно-ореховой пастой

Шоколадно-ореховая паста Слоеное тесто Яйца

Домашние слойки, еще и с шоколадом – это невероятно вкусно. Используйте готовое тесто или сделайте его самостоятельно. Для вас вариант, как приготовить слойки с шоколадно-ореховой пастой.

30 мин

–

5.0

–

Британские ягодные сконы

Сливочное масло Сливки жирные Молоко Клубничный джем Клубничное варенье Разрыхлитель Ванилин Яйцо Соль

Сконы по-английски – отличный вариант. Этот вид выпечки прекрасно подходит для традиционных чаепитий. Однако сконы будут весьма вкусны и с кофе. Смотрите, как приготовить британские ягодные сконы.

20 мин

–

5.0

–

Десерт из яблока и овсянки

Овсянка Сахар Мука Сливочное масло Сахар коричневый Крахмал Корица Сода Разрыхлитель Яблоки

Сладкий, хрустящий, необычный, но очень простой десерт на основе зеленых яблок и овсяных хлопьев. Такой можно сделать даже на завтрак. Расскажу о варианте, как приготовить десерт из яблока и овсянки.

1 ч. 15 мин

–

3.7

–

Черничный пирог к чаю

Черника Мука Молоко Сахар Растительное масло Сахар коричневый Сливочное масло Ванильный экстракт Корица Сода Соль Яйца

Ягоды черники – звезда этого пирога. Используйте свежие или замороженные. Узнайте, как приготовить черничный пирог к чаю в домашних условиях. Пирог очень нежный, каждый его кусочек просто тает во рту.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Киш с цуккини

Цукини Сыр Мука Яйцо Соль, перец, зелень

Полезный и очень вкусный заливной пирог хочу научить вас печь. В сезон свежих цуккини такой вариант будет очень кстати. Пирог можно сделать как на обед или перекус, так и на завтрак для всей семьи.

1 ч.

–

3.7

–

Морковные панкейки

Сливки Морковь Мука пшеничная Сахарная пудра Сливочный сыр Сливочное масло Грецкий орех Растительное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Корица молотая Мускатный орех Имбирь Яйцо

Морковь хороша для выпечки тем, что она может менять свой вкус: например, стать сладкой, пряной, острой, кислой, в общем — всё, что хотите. Попробуем ещё один вариант. Он очень необычный.

25 мин

–

5.0

252

Нежный кекс "Кофе с молоком"

Сгущенное молоко Мука пшеничная высший сорт Молоко Масло растительное Кофе молотый Разрыхлитель Яйца Соль

Очень легкий, воздушный и нежный кекс, с ароматом кофе и сгущенного молока. Идеальный десерт, который легко приготовить в домашних условиях. Пробуйте на здоровье!

45 мин

–

5.0

297

Лимонный пирог с глазурью

Мука пшеничная Сахарная пудра Кукурузная мука Маскарпоне Сливочное масло Сливки жирные Лимонная цедра Разрыхлитель Соль Яйца Сахар Лимонный сок Розмарин свежий

Пирог одновременно сладкий и немного терпкий благодаря глазури. Если вы искали рецепт вкусной выпечки на каждый день или на праздник, тогда расскажу вам, как приготовить лимонный пирог с глазурью.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Брауни шоколадный

Горький шоколад Коричневый сахар Молочный шоколад Сливочное масло Крахмал Какао Ванильный экстракт Соль Яйца Сливки Ягоды

Брауни шоколадный, безусловно, мой любимый шоколадный десерт. Его можно испечь к празднику и даже сделать на полдник. Подавайте его после остывания или немного теплым. Объедение!

1 ч.

–

5.0

459

Печенье с Нутеллой

Мука Сахар Нутелла Сливочное масло Молоко Сода Разрыхлитель Соль Яйца

Будьте осторожны, ведь после первого же кусочка вам сразу захочется съесть еще и еще. Вы станете зависимы от этого лакомства. Расскажу о вкуснейшем рецепте, как приготовить печенье с Нутеллой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Банановый кекс с шоколадом

Мука Шоколадная стружка Растительное масло Сода Соль Яйца Бананы

Вкусный и очень простой сладкий кекс для перекуса на каждый день или для завтрака. Есть много вариантов, но хочу предложить один из своих любимых, как приготовить банановый кекс с шоколадом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Сырные крекеры с чили

Сыр Мука Сливки Сливочное масло Молотый чеснок Молотый чили Молотый лук Молотый перец Соль

Домашние закуски — это не только натурально, но и действительно очень вкусно. Несложный, удобный и интересный вариант, как приготовить сырные крекеры с чили, как раз хочу вам показать. Запоминайте!

1 ч.

–

5.0

–

Печенье с шоколадом и морской солью

Мука Шоколадные чипсы Сливочное масло Коричневый сахар Сахар Ванильный экстракт Сода Соль Яйца Крупная морская соль

Печенье получится сладкое, но крупная морская соль придает ему пикантность и оригинальность. Используйте именно крупную соль. Расскажу о том, как приготовить печенье с шоколадом и морской солью.

19 ч.

–

5.0

–

Быстрый овсяный скон на завтрак

Овсяные хлопья Сметана Мука пшеничная Отруби Разрыхлитель Яйцо Банан Соль

Это почти мгновенный полезный завтрак. Без лишних хлопот и калорий, с минимумом движений и максимумом клетчатки и пищевых волокон. На раз-два-три!

3 мин

–

4.0

219

Фруктовый пирог на сметане

Мука Сметана 25% Сахар Масло сливочное Хлопья овсяные Арахис Молоко Разрыхлитель Сода пищевая Соль Яйцо куриное Груша Персик Яблоко Ванилин

Мягкий и в тоже время рассыпчатый пирог с восхитительной фруктовой прослойкой. Обязательно стоит попробовать эту изумительную выпечку. Охотно делюсь рецептом.

2 ч. 20 мин

–

5.0

275

Быстрое песочное печенье с шоколадом

Мука Шоколадные чипсы Сливочное масло Сахар коричневый Сахар Ванильный экстракт Соль Сода Яйца

Что может быть вкуснее печенья с шоколадом? Вы узнаете из этого рецепта, как приготовить быстрое песочное печенье с шоколадом. Простая и вкусная выпечка для детей и взрослых на каждый день.

35 мин

–

5.0

–

Перевернутый пирог с кумкватом

Кумкват Сахар Сливочное масло Молоко Мука Вода Сода Ванильный экстракт Яйца Соль Стручок ванили

Кумкват – это экзотический продукт. В натуральном виде его много не съесть, для меня он кисловат. Расскажу о вкуснейшей выпечке с его использованием, как приготовить перевернутый пирог с кумкватом.

1 ч.

–

4.5

–

«Дамские пальчики» из шоколадного теста

Сгущенное молоко Вода Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Какао-порошок Разрыхлитель Поваренная соль Яйца куриные

Рецепт торта "Дамские пальчики" давно известен многим, однако на его основе можно создать новый десерт с гармоничным сочетанием шоколадного заварного теста и сметанного крема с варёной сгущёнкой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

259

Яблочный коблер

Мука Сливочное масло Сахар Сливки Разрыхлитель Корица Мускатный орех Ванильный экстракт Яблоки Лимон Сода Соль

Даже если к традиционным яблочным пирогам вы равнодушны, то рецепт, как приготовить яблочный коблер, не оставит вас равнодушным. Необыкновенный яблочный пирог с легкостью покорит любого.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кокосовые кексы в микроволновке

Мука пшеничная высший сорт Молоко Масло растительное Кокосовая стружка Сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Согласитесь, ароматная выпечка всегда радует. Особенно, если готовится она за считаные минутки! Эти кексы готовятся ну очень легко и просто, попробуйте и убедитесь в этом сами!

3 мин

–

5.0

347

Лимонное печенье с базиликом

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Лимонная цедра Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйца Соль Сода Базилик

На первый взгляд обычное печенье, но есть что-то волшебное в нем, вы почувствуете это при первом же укусе. Простое и вкусное лакомство по рецепту, как приготовить лимонное печенье с базиликом.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Простое песочное печенье

Мука Сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Корица Мускатный орех

Хотите знать, как приготовить простое песочное печенье? Нежное, мягкое и рассыпчатое печенье. Эта выпечка понравится детям и взрослым, а сделать ее быстрее, чем сходить в магазин за готовым печеньем.

35 мин

–

5.0

–

Банановые маффины с миндалём

Миндальные лепестки Сахар Какао Разрыхлитель Корица молотая Яйцо Банан Соль

Банан — идеальный фрукт для добавления в выпечку. И даже не в качестве начинки, а именно составляющей теста. Его вязкая сладкая структура отлично связывает между собой ингредиенты.

45 мин

–

5.0

306

Песочное печенье с подливой

Фарш Сухое молоко Сливочное масло Разрыхлитель Соль Соль, перец

Простое домашнее блюдо из фарша, с которым получается быстрый и вкусный перекус, оно очень лёгкое в приготовлении, на всё уйдёт не более 30 минут.

30 мин

–

5.0

–

Печенье с двойным шоколадом

Шоколад Сахар Мука Сливочное масло Какао Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо

Для настоящих сладкоежек и поклонников выпечки с шоколадом хочу показать этот рецепт. Нереально насыщенный вкус и аромат однозначно сведет с ума и взрослых, и деток :) Запоминайте и повторите дома.

30 мин

–

5.0

–

Рогалики с помидорами и сыром

Помидоры черри Тесто для пиццы Сыр Соус "песто" Оливковое масло Оливки

Мы привыкли, что некоторые виды выпечки могут быть только сладкими. Но иногда тесто имеет нейтральный вкус, и поэтому с начинкой можно пойти на эксперимент. Это мы и попробуем в данном варианте.

30 мин

–

3.7

278

Творожная запеканка с зеленью и сыром

Творог Сыр твердый Зелень Мука пшеничная Кукурузный крахмал Соль Сода Яйца

Творожная запеканка вовсе не обязательно должна быть сладкой. Творог, к примеру, отлично сочетается со свежей зеленью. Убедитесь в этом сами!

30 мин

–

5.0

–

Миндальное печенье с лавандой

Мука пшеничная Миндальная мука Сливочное масло Сахар Листья лаванды Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйца

Лаванда – это не только ароматная трава для косметических средств или к травяному чаю, из нее можно сделать отличное печенье. Расскажу о рецепте, как приготовить миндальное печенье с лавандой.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Шоколадное печенье с начинкой

Мука Сливочное масло Сахар Сахар коричневый Сливочный сыр Сахарная пудра Какао Ванильный экстракт Молоко Клубничное варенье Сода Яйца Соль

Люблю шоколадное печенье, но, если захотелось удивить гостей своим мастерством и кулинарными навыками, то испечь обычное – это мало. Расскажу, как приготовить шоколадное печенье с начинкой.

2 ч. 40 мин

–

4.3

–

Галета со шпинатом, зеленым луком и адыгейским сыром

Шпинат Сыр Мука пшеничная Масло сливочное Вода Моцарелла Отруби овсяные Сыр твердый Сахар Разрыхлитель Соль Желток Лук-порей Лук зеленый

Очень люблю галеты. Песочное нежное тесто и простая формовка. А начинки могут самые разнообразные. К примеру, вот такая: с весенней зеленью и обилием сыра. Вкуснотища!

1 ч.

–

5.0

–