Чизкейк из рикотты с малиной
Красивый, нежный, легкий, деликатный десерт из сыра и свежих ягод. Сделайте этот чизкейк для чаепития с друзьями или на праздник. Делюсь идеей, как приготовить чизкейк из рикотты с малиной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Малина 200 грамм
- Сливочное масло 90 грамм
- Яйца 2 штуки
- Мята По вкусу
- Молотая корица 1 щепотка
- Рикотта 0,5 кг
- Сахар 100 грамм
- Молотая гвоздика 1 щепотка
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Песочное печенье 180 грамм
Калорийность
385 ккал
Калорийность
5 г
Белки
17 г
Жиры
34 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Печенье превратите в крошку, добавьте корицу и гвоздику.
Шаг 2
2. Растопите сливочное масло и добавьте в крошку, перемешайте.
Шаг 3
3. Выложите крошку в форму для запекания.
Шаг 4
4. В другой миске смешайте рикотту с яйцами, сахаром, ванильным экстрактом.
Шаг 5
5. Около 150 грамм малины выложите на основу из песочного печенья.
Шаг 6
6. Вылейте сырную смесь поверх ягод и распределите равномерно.
Шаг 7
7. Отправьте форму на 1 час в разогретую до 160 градусов духовку. Готовый чизкейк остудите, затем отправьте в холодильник на 3 часа. Украсьте перед подачей свежими ягодами и мятой.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Нежный малиновый чизкейк с хрустящей корочкой
Творог
Мука
Малина
Яйцо
Сметана
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сода
Уксус
Соль
Песочное тесто всегда служило лучшей основой для пирогов с разной начинкой, и этот рецепт не исключение. Расскажу, как приготовить нежный малиновый чизкейк с хрустящей корочкой на песочном тесте.
Чизкейк с рикоттой
Рикотта
Сахар
Мука
Сливочное масло
Лимонный сок
Разрыхлитель
Цедра лимона
Яйца
Ванилин
Что можно приготовить с добавлением рикотты? Вариантов блюд существует огромное количество: например, чизкейк с рикоттой в летнем варианте. Ягоды
и фрукты можно добавлять любые по вашему вкусу.
Чизкейк с малиной и шоколадом
Малина
Сливочный сыр
Печенье
Сливки
Белый шоколад
Сахар
Сливочное масло
Желатин
Сахарная пудра
Цедра лимона
Рецепт английского чизкейка с добавлением малины и шоколада. Такой чизкейк получается очень вкусным и легким, а так же имеет очень красивый вид.
Чизкейк с ежевикой, малиной и гранатом
Сливочный сыр
Крошка от печенья
Сахар
Ежевика
Малина
Семена граната
Сливочное масло
Мука
Молоко
Вода
Цедра лимона
Ванилин
Яйцо
Чизкейк может быть не только вкусным, но еще и простым в приготовлении. Довольно простой, но безумно вкусный чизкейк с ежевикой, малиной и гранатом - тому яркое подтверждение.
Неаполитанский чизкейк
Рикотта
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Манка
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Ароматизатор
Этот чизкейк немного отличается от традиционных, но тем не менее получается очень вкусным и нежным. Хрустящая песочная основа и ароматная нежная начинка… никто не устоит перед таким соблазном :)
Настоящий чизкейк
Сливочный сыр
Сахар
Песочное печенье
Масло сливочное
Сливки
Крахмал
Соль
Лимон
Яйцо
Желтки
Нет более традиционного рецепта десерта из американской кухни, чем чизкейк. Его готовят с добавлением разных ягод, фруктов, сиропов. Предлагаем вкусный рецепт, как приготовить настоящий чизкейк.
Чизкейк с маскарпоне
Маскарпоне
Песочное печенье
Сливки
Сахарная пудра
Масло сливочное
Яйцо
Ванилин
Основу чизкейка составляют мягкие сливочные сыры: рикотта, филадельфия или маскарпоне. Сыр взбивается со сливками и яйцами. Готовый чизкейк по консистенции напоминает воздушное суфле. Попробуйте!
Чизкейк классический
Печенье "Юбилейное"
Творожный сыр "Ricotta"
Сливочное масло
Молочный шоколад
Сахар
Сливки 10%
Классический чизкейк — это простое блюдо, не требующее большого мастерства. Есть множество вариаций данного десерта. Сегодня мы приготовим нежнейший чизкейк, который тает во рту. Пробуйте!
Домашний чизкейк без выпечки
Творог 9%
Песочное печенье
Сливки 20%
Сахарная пудра
Вода
Масло сливочное
Сметана 20%
Желатин быстрорастворимый
Ванилин
Любителям творожных десертов предлагаю рецепт, как приготовить чизкейк без выпечки. В него не добавляются яйца, что сокращает жирность чизкейка. Десерт получается вкусный и полезный. Попробуем?
Чизкейк из белого шоколада
Белый шоколад
Сливочный сыр
Печенье "Крекеры"
Сахар
Сливки жирные
Сливочное масло
Миндаль
Ванильный экстракт
Яйцо
Чизкейк — вариативный и любимый многими десерт. Кто-то выбирает шоколадный, кто-то сливочный, а кто-то ягодный. Мы же попробуем сочетание первых двух вкусов. Будет просто и оригинально одновременно.
Чизкейк "Грильяжный"
Сливочный сыр
Кленовый сироп
Сахар
Сахарная пудра
Коржи-тарталетки
Яйца
Ванилин
Чизкейк "Грильяжный" - лучший десерт в мире! Шикарный рецепт к праздникам. Он понравится всем - как взрослым, так и детям. Традиционный американский рецепт станет украшением праздничного стола!
Чизкейк в стиле Нью-Йорк
Сливочный сыр
Сахар
Сливки 30%
Крекеры
Масло
Мука
Сок лимона
Сахар
Экстракт ванили
Соль
Яичный желток
Яйцо
Американский десерт с сыром рикотта. Блюдо больше похоже на заварной пирог, чем торт.