Name: Выпечка без дрожжей - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч. 30 мин
Total time: 1 ч. 30 мин
Cuisine: Русская кухня

Пирог на сыворотке без дрожжей

Мука Сыворотка Яблоко Манная крупа Сахар Сливочное масло Варенье Разрыхлитель Ванилин Яйцо

Ароматная домашняя выпечка занимает почетное место в жизни настоящей сладкоежки! Запомните еще один замечательный рецепт, как приготовить выпечку на сыворотке без дрожжей, который вас приятно удивит!

1 ч. 30 мин

–

3.6

259

Кекс с цукатами и орешками

Мука Сахар Сахарная пудра Масло Финики без косточки Апельсиновый сок Апельсиновые цукаты Кефир Кокосовая стружка Грецкие орехи Разрыхлитель для теста Яйца

Кекс с цукатами и орешками - ароматная домашняя выпечка. Финики, цукатыи из апельсина, кокосовая стружка и грецкие орехи - вот такая радуга цветов и вкусов в одном кусочке вкуснейшего кекса.

3 ч.

–

5.0

–

Ирландская "Шоколадная бомба"

Шоколадные капельки Мука Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Какао-порошок Пиво Сливки жирные Сметана Ром Кукурузный крахмал Разрыхлитель Соль Яйцо Ванилин

Ирландская "Шоколадная бомба" – оригинальное королевское лакомство. Готовится такой десерт проще простого. Прекрасно подойдет к праздничному столу.

30 мин

–

5.0

–

Альмойшавена

Вода Мука Сливочное масло Сахар Корица Соль Яйцо

Всем поклонникам быстрой и вкусной сладкой выпечки хочу предложить на пробу "Альмойшавену". Эта аппетитная лепешка, родом из Испании, покорит сердца и взрослых, и деток. К чаю - отличный вариант.

1 ч. 10 мин

–

5.0

263

Печенье "Гребешки"

Творог Мука Сахар Соль Густое повидло или джем

Если вы любите выпечку с творогом, обязательно должны попробовать это классное печенье. Очень быстрое и вкусное тесто, разнообразная начинка и несложный процесс приготовления. Отличная идея!

1 ч.

–

5.0

–

Творожный кекс простой

Мука Ягоды Сливочное масло Творог Сахар Разрыхлитель Цедра лимона Ванильный экстракт Морская соль Сода Яйцо

Этот рецепт основан на рецепте кекса с голубикой, который я узнала из книги о выпечке от Дори Гринспен. Такой кекс, а иногда и кексики, я готовлю с любыми ягодами и всегда получается вкусно!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Вишневые колечки из постного теста

Пшеничная мука Постное тесто на закваске Замороженная вишня Вода комнатной температуры Закваска Белая пшеничная мука Растительное масло Сахар Пшеничный стартер Картофельный крахмал Цедра лимона Соль

Если вы хотите порадовать своих близких булочками с вишневой начинкой, посмотрите, как приготовить вишневые колечки из постного теста - не только вкусная сладкая выпечка, но и полезное угощение к чаю.

5 ч.

–

5.0

–

Торт своими руками

Кокосовая стружка Сахарная пудра Молоко Мука пшеничная Свежие ягоды

Всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу, как приготовить торт своими руками! Тортик будет с кокосовой стружкой, нежный и ароматный. Не теряем времени и приступаем к приготовлению немедленно!

1 ч.

–

5.0

–

Сырное печенье с горчицей

Мука пшеничная Сыр Масло сливочное Горчица Кунжут Укроп сушеный Яйцо Соль Сахар

Такое закусочное печенье отлично подойдет к шампанскому и вину. Оно необыкновенно хрустящее, с тонким ароматом горчицы и легкой остринкой. Такое печенье прекрасно подойдет и для фуршета, и для праздничного стола.

30 мин

–

4.5

–

Рогалики с вишневым конфитюром

Мука Конфитюр Сливочное масло Майонез Сахарная пудра Яйцо

Это печенье очень вкусное, нежное и рассыпчатое. Единственный его минус - это то, что они очень быстро съедаются. Рогалики очень вкусны с молоком, чаем или компотом. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Вкусные вафли

Мука Кефир Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Решили поискать, как приготовить вкусные вафли? Вы попали как раз по адресу! Перед вами очень простой рецепт, который повторит даже новичок на кухне. Чудесная идея для завтрака или сладенького к чаю.

20 мин

–

5.0

–

Крепы (французские блинчики)

Молоко Топлёное масло Сахар Соль Яйцо

Тонкие блинчик, или крепы – блюдо французской кухни, прижившееся во многих странах. Французские блины едят, как самостоятельный продукт либо же с разными начинками – от мясной до фруктовой.

25 мин

–

4.9

–

Торт "Медовик" на заварном тесте

Мука Сливочное масло Орехи Сахар Шоколад Мед Вареная сгущенка Разрыхлитель Яйцо

В этом рецепте хочу рассказать вам, как приготовить торт "Медовик" на заварном тесте, который наверняка знаком всем из детства - ореховый аромат, медовые тонкие коржи и сладкий молочный крем.

19 ч.

–

3.7

472

Кекс с клементинами

Мука пшеничная Сахар Сахар коричневый Простокваша Виноградное или растительное масло Яблочный соус или пюре Сок клементинов Сливочное масло Цедра клементина Разрыхлитель Сода Ванильный экстракт Соль Клементины Яйцо Сахарная пудра

Люблю выпечку с цитрусовыми. Она не только получает кисло-сладкий вкус, но и красивый цвет, а также влажную текстуру. Например, этот вариант точно подошёл под описание. Попробуйте и удивитесь!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Банановый пирог "Крошка"

Мука Сахар Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Бананы Яйцо

Никогда не пробовали банановую выпечку? Что ж, самое время узнать, как приготовить банановый пирог "Крошка" - очень нежный и ароматный, с хрустящей сахарной корочкой и крошкой.

1 ч. 30 мин

–

3.7

303

Печенье "Беккуте"

Кукурузная мука Чернослив Оливковое масло Горячая вода Сахарный песок Изюм Грецкие орехи Миндаль Соль

"Сухое" печенье родом из Италии. Сделать его не составит труда. В составе много орехов и сухофрукты. Расскажу, как приготовить печенье «Беккуте».

45 мин

–

5.0

434

Шоколадно-кокосовый пирог

Мука Кокосовая стружка Сахар Сахарная пудра Масло сливочное Какао-порошок Молоко Вода Разрыхлитель Яйца

Обожаю десерты с кокосом (кокосовой стружкой). Если вы тоже любите такие, тогда вот вам отличный рецепт, как приготовить шоколадно-кокосовый пирог с шоколадной глазурью.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Медовые пирожные

Мука Сливочное масло Сахар Сливки 33% Творожный сыр Сахарная пудра Мед Сода Яйцо

Удивите своих гостей этими вкусными медовыми пирожными. Они отлично подойдут к семейному чаепитию или посиделкам с друзьями. Готовьте на здоровье!

3 ч.

–

5.0

–

Печенье с сахаром

Пшеничная мука Сахар Сливочное масло Сода Ванильный экстракт Разрыхлитель теста Яйца

Этот рецепт понравится любителям простой и быстрой выпечки. Сегодня я расскажу, как приготовить печенье с сахаром. Этот вариант выпечки несомненно станет вашим фаворитом.

25 мин

–

5.0

–

Ореховое печенье с кардамоном

Мука Орехи Сливочное масло Сахарная пудра Ванильный экстракт Кардамон Соль

В копилку с несложными и вкусными вариантами выпечки рекомендую добавить этот рецепт. К чаю для взрослых и детей - отлично. Запоминайте и повторите в домашних условиях.

2 ч.

–

5.0

–

Торт "Панчо" в мультиварке

Сметана Сахар Мука Молоко Какао Сливочное масло Растительное масло Сода Яйцо Сгущенное молоко

Многим нравятся бисквитные торты, но только те, которые имеют достаточно крема, чтобы текстура не была сухой. Таким выходит торт "Панчо".

9 ч.

–

5.0

367

Гужеры в духовке

Вода Масло сливочное Сыр твердый Молоко Яйцо Соль, перец

Гужеры – это хрустящие булочки с дивным золотистым оттенком, который так радует глаз, а нежный сырный вкус великолепно оттенит бокал доброго красного вина.

35 мин

–

5.0

–

Печенье из миндаля

Миндаль Сахарная пудра Молотая корица Лимонный сок Белки куриные

Это печенье отличается от привычного тем, что готовится без муки. Его основу составляет миндаль, поэтому оно получается очень ароматное и вкусное. Расскажу, как приготовить печенье из миндаля.

1 ч. 20 мин

–

5.0

477

Пахлава крымская

Растительное масло Мука Молоко Сахар Вода Растопленное сливочное масло Сметана Грецкие орехи измельченные Мед Разрыхлитель Соль

Необязательно ехать в Крым, чтобы попробовать их местную сладость. Такую вкуснятину можно купить или приготовить самим. Сегодня я расскажу, как приготовить пахлаву крымскую.

2 ч.

–

4.8

–

Вишневый пирог с кленовым сиропом

Вишня замороженная Мука пшеничная Йогурт Кленовый сироп Сахар Масло оливковое Разрыхлитель Яйца Соль

Вишневый пирог с кленовым сиропом готовится легко и получается очень вкусным. Сочетание вишни и кленового сиропа – беспроигрышный вариант. Смотрите, как приготовить этот десерт быстро и просто.

1 ч.

–

5.0

–

Бисквитный корж

Сахар Мука пшеничная Растительное масло Яйцо

Приготовление классического торта начинается с бисквитных коржей. Но часто это является самым сложным этапом. Поэтому многие бояться делать их и покупают готовые. А зря, мой рецепт очень простой!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Ирландский картофельный хлеб "Фадж"

Картофель Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Соль

Картофельный хлеб невероятно популярен в Северной Ирландии, его можно купить готовым в каждой пекарне. Сегодня я расскажу, как приготовить ирландский картофельный хлеб «Фадж» в домашних условиях.

45 мин

–

5.0

160

Маковый рулет без дрожжей

Мука Сахарный песок Кефир Мак Масло сливочное Молоко Уксус Соль Яйца Куриный белок

Маковые рулеты пекут все хозяйки! Если вы не умеете или нет времени на работу с дрожжевым тестом – это не беда. Расскажу, как приготовить маковый рулет без дрожжей.

3 ч. 40 мин

–

4.2

–

Пирог манный

Крупа манная Жидкий мед Сливки 33% Мука Куркума Разрыхлитель Соль Яйца

Если хотите порадовать вашу семью быстрой и вкусной выпечкой, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пирог манный легко и быстро. Получается вкусно и ароматно!

1 ч.

–

5.0

312

Пряники с мятой

Мука пшеничная Мятный сироп Мука кукурузная Листья мяты (измельченные) Масло подсолнечное Разрыхлитель

Необычайно ароматные воздушные пряники, приготовленные на основе мятного сиропа с добавлением измельчённых листьев мяты. Полезная постная выпечка, которая обязательно понравится и взрослым, и детям.

35 мин

–

5.0

–

Морковное суфле

Изюм Рикотта Морковь

Яркая и сладкая морковь часто становится основой для десертов. Такие варианты сразу привлекают внимание, хотя их вкус непривычный для многих. Но попробовав раз, вы захотите ещё. Изучите этот рецепт!

1 ч.

–

5.0

59

Брауни-капучино

Шоколад темный Сливки жирные Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Кофейный экстракт Корица молотая Яйца

Расскажу как приготовить вкусные брауни-капучино с насыщенным вкусом кофе и шоколада, посыпанные смесью корицы и сахарной пудры. Вы сами убедитесь, что рецепт простой, а продукты - самые обычные.

40 мин

–

5.0

–

Пирог из простокваши

Мука Сгущенное молоко Простокваша Сахар Сода Яйца

Посмотрите как приготовить пирог из простокваши. Из испеченного бисквита у меня получается целый праздничный торт, который быстро пропитывается и остается мягким и нежным.

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка творожная со сгущенкой

Творог Манка Сгущенное молоко Масло сливочное Сметана

Делюсь с вами, как приготовить запеканку творожную со сгущенкой, которую вы когда-то ели в детстве. Невероятно нежная, легкая и приятная запеканка, которая порадует вас и ваших близких.

40 мин

–

5.0

214

Бисквитный рулет по ГОСТу

Мука Сахар Яйцо Варенье

Нежнейший, таящий во рту, вкусный и несложный в приготовлении бисквитный рулет по ГОСТу в домашних условиях хочу предложить вам повторить. Если вы любите сладкую выпечку, берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

4.6

265

Вечерний яблочный пирог

Мука Кефир Сахар Растительное масло Сода Яйцо Яблоко

Предлагаю приготовить очень нежный и вкусный яблочный пирог на кефире. Благодаря ему тесто получается очень пористое и воздушное. А свежесть яблок его отлично дополняет. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

5.0

–

Крендели с сахаром

Мука пшеничная Теплое молоко Тёплая вода Сахар Сливочное масло (топленое) Сахар Растительное масло Быстрые дрожжи Пищевая сода Соль

Вкус этих кренделей знаком многим из детства. Сегодня расскажу, как приготовить крендели с сахаром. Будет безумно вкусно!

1 ч.

–

4.4

–

Бисквитный рулет с бананом

Сливки 33% Шоколад Мука Сахар Сахарная пудра Яйцо Банан

Такой рецепт просто чудо, которое можно приготовить всего лишь за полчаса. Это тот самый рецепт, когда, как говорится, гости на пороге. У него очень нежный вкус, а в разрезе он смотрится очень эффектно!

30 мин

–

5.0

248

Рецепт миндального пирога

Миндаль чищенный Сахар Корица Яйца Цедра апельсина

Какое же множество вариантов выпечки к чаю существует. И все хочется попробовать. Вот недавно готовила миндальный пирог. Потрясающе вкусно, ароматно и просто. Рекомендую и вам попробовать.

1 ч.

–

5.0

–

Нормандский пирог

Сахарная пудра Масло сливочное Мука пшеничная Крупа кукурузная Мука миндальная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйцо куриное Яблоко

Нормандский яблочный пирог - отличная домашняя выпечка, доступная любой хозяйке по ингредиентам и простоте исполнения. Пирог получается нежным, в меру влажным, с ароматом ванили и вкусом яблок.

1 ч. 10 мин

–

5.0

302

Сочный тыквенный пирог

Тыква Сахар Мука Молоко Сода Яйцо Яблоко

Предлагаю приготовить не только очень вкусный, но и очень полезный пирог с тыквой. А дополнительное наличие в нем яблок придает сочности и нежности. Пирог яркий и очень радует глаз. Угощайтесь!

1 ч. 20 мин

–

5.0

130

Пряники с грецкими орехами

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Мед Настойка Корица молотая Имбирь сухой молотый Сода гашенная Мускатный орех Яйцо Грецкие орехи Кардамон молотый

Домашние пряники такие ароматные и вкусные. Уже в процессе выпекания слышен аппетитный запах. Для пряничного теста подойдет корица, сухой имбирь, кардамон и мускатный орех. Рецепт простой, но удачный.

40 мин

–

5.0

–