Найти идеальный рецепт

Пирог с мармеладом
45 мин
6

Пирог с мармеладом

Приятно вечерком выпить чаю с кусочком теплого сладкого домашнего пирога. Предлагаю совершенно простой рецепт из обычных продуктов, на раз-два. Такой пирог совсем не сложно испечь даже после работы! Убедитесь сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Простокваша 1 стакан объем 200 мл
  • Сахар 4-5 ст. ложек
  • Яйцо 1 штука
  • Соль 1 щепотка
  • Сода 1/2 ч. ложки
  • Мука пшеничная высший сорт 1,5 стакана
  • Мука пшеничная высший сорт 1,5 стакана
  • Мармелад 9-20 штук
  • Масло сливочное 10 грамм для смазки пирога

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Все очень быстро и просто. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов. Отмеряйте простоквашу или кефир. Всыпьте сахар, добавьте щепотку соли и вбейте яйцо. Вилкой перемешайте до однородности.

Шаг 2

Всыпьте просеянную с содой муку и перемешайте тесто. Густота теста примерно как на оладьи. Если простокваша не слишком кислая, добавьте в тесто столовую ложку лимонного сока или яблочного уксуса и еще раз перемешайте.

Шаг 3

Хорошо смажьте форму и вылейте тесто. Мармелад обмакивайте донышком в муку и раскладывайте сверху. Количество мармелада берите на свое усмотрение.

Шаг 4

Пеките пирог около получаса. Проверьте готовность зубочисткой – она должна выходить из пирога сухой. Готовый пирог смажьте сливочным маслом и накройте полотенцем минут на 5.

Шаг 5

Затем выньте пирог на решетку и дайте еще постоять минут 10. Это нужно, чтобы мармелад внутри успел немного остыть и не вытекал при нарезке.

Шаг 6

Посыпьте пирог сверху сахарной пудрой (или сухим молоком, если не хотите лишней сладости) и подавайте теплым. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Кекс с мармеладом
Сахар Сливочное масло Мука Сахарная пудра Апельсиновый мармелад Апельсиновый сок Апельсиновая цедра Разрыхлитель Яйца
Приготовление кекса с мармеладом очень простое, а рады этому потрясающему десерту будут все! Итак, внимательно прочитайте рецепт кекса с мармеладом и вперёд!
1 ч.
5.0
Пирог "Вулкан" с заварным кремом
Молоко Мука пшеничная Сахар Подсолнечное рафинированное масло Кукурузный крахмал Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо куриное
Пирог "Вулкан" с заварным кремом вполне можно назвать тортом. Прежде всего эта выпечка очень оригинальная и, конечно, вкусная. О том, как испечь этот замечательный пирог мой рецепт.
1 ч. 30 мин
5.0
264
Тирольский пирог с ягодами
Ягоды Молоко Вода Сахар Мука пшеничная Кукурузный крахмал Сливочное масло Коньяк или ром Яйца куриные Соль Пакетик ванильного сахара Готовое ягодное желе
Тирольский пирог — один из моих самых любимых, впервые попробовала его в Германии много лет назад и с тех пор он мой фаворит. Лето — самое время для тирольских пирогов, потому что это период ягод.
2 ч.
4.1
×