Мармеладный пирог

Рецепт приготовления ароматного ванильного пирога с лимонной цедрой глазурью из апельсинового джема и йогурта.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 Стакан
Соль 1/2 Чайных ложки
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Сахар 1 Стакан
Яйца 3 Штуки
Ваниль 1 Чайная ложка
Цедра лимона 1 Штука
Масло канолы 1/2 Стакана

Количество порций

Шаг 1

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Сбрызнуть форму для выпекания антипригарным спреем или смазать форму маслом и слегка посыпать мукой. Просеять вместе муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону.

Шаг 2

2. В отдельной миске смешать 1 стакан йогурта, сахар, яйца, ваниль, лимонную цедру и масло канолы. Добавить сухие компоненты и аккуратно перемешать вместе.

Шаг 3

3. Вылить полученное тесто в подготовленную форму для пирога. Выпекать в духовке 45 минут. Убрать пирог из духовки и дать ему немного остыть. Извлечь пирог из формы.

Шаг 4

4. Пока пирог охлаждается, вылить джем в кастрюлю. Нагреть его на медленном огне, пока он не растает, периодически помешивая. Добавить 1 / 4 чашки йогурта в кастрюлю и выключить огонь. Перемешать аккуратно.