Name: Супы на скорую руку - готовим по рецептам с фото
Prep time: 35 мин
Total time: 35 мин

Бульон или вода Зеленый горошек Манка Растительное масло Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Простой, вкусный и яркий суп, который можно очень быстро приготовить и который понравится всему семейству. Рецепт пригодится и тем, кто соблюдает пост, ведь такой суп можно приготовить и на воде.

35 мин

–

5.0

107

Авголемоно

Бульон Куриная грудка Вода Рис или орзо Лимонный сок Оливковое масло Лук Соль, перец Яйца Петрушка

Классическое греческое блюдо, что сочетает в себе приятную кислинку лимона, диетическое мясо, рис или пасту. Расскажу об интересном рецепте первого горячего блюда «Авголемоно».

35 мин

–

5.0

–

Итальянский луковый суп

Бульон Лук-порей Масло сливочное Растительное масло Мука пшеничная Соль Перец черный молотый Базилик сушеный Прованские травы

Предлагаю приготовить к обеду отличный суп из лука-порея. Этот сладкий и нежный суп очень хорош с хрустящими гренками и нежным плавленым сыром. Быстрый, простой, легкий, здоровый и очень хороший обед!

25 мин

–

5.0

113

Сливочно-грибной суп

Вода Грибы лесные Сливки жирные Соль Репчатый лук Картофель

В те дни, когда я совсем не хочу мяса, тогда нахожу почти вегетарианские рецепты. И они почти всегда сытные, поскольку я умею находить разумную замену на растительный белок. Часто это грибы и бобовые.

25 мин

–

5.0

56

Лёгкий суп из цветной капусты

Цветная капуста Вода Соль Черный молотый перец Оливковое масло

Бывает время, когда совсем не хочется отягощать свой желудок сытной едой. Такие разгрузочные дни важны, чтобы организм очистился, благодаря жидкой еде и напиткам. Этот рецепт подойдёт для таких целей.

20 мин

–

5.0

–

Хрустящий суп из картофеля с сухариками

Овощной бульон Хлеб Масло растительное Томатная паста Масло сливочное Чеснок Паприка молотая Орегано сушеный Картофель Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый Соль Свежая зелень

Хрустящий суп из картофеля с сухариками - доказательство того, что на самом деле не нужно слишком много ингредиентов для достижения вкусного результата. Смотрим, как приготовить суп!

30 мин

–

5.0

–

Суп из цветной капусты с рисом

Овощной бульон Батат Молоко Смесь длиннозерного и черного риса Сыр твердый Масло сливочное Карри Чеснок Зира молотая Цветная капуста Лук-порей Перец черный молотый Соль

Вкусный суп из цветной капусты с рисом просто идеально подходит для холодной погоды. Вегетарианский суп легок в приготовлении и его стоит включить в будничное меню. Посмотрите, как его приготовить.

40 мин

–

4.0

–

Суп в стиле пиццы

Бульон куриный Томаты в собственном соку Колбаса Сыр моцарелла Грибы Оливки Сыр Пармезан Растительное масло Орегано сушеный Чеснок Черный молотый перец Лук Болгарский красный перец Болгарский перец желтый

Предлагаю приготовить интересный суп в стиле пиццы - с грибами, колбасой и сыром. Получается необычно, аппетитно и вкусно!

25 мин

–

5.0

–

Зимний крем-суп с семечками

Тыква очищенная Сливки Масло оливковое Чеснок Соль Семена подсолнечника Петрушка

Чтобы согреться в холодную пору, обязательно включите в меню зимний крем-суп с семечками. Например, суп из тыквы с семечками подсолнуха. Расскажу, как его приготовить из самых простых ингредиентов.

1 ч.

–

5.0

64

Зимний суп с индейкой

Бульон куриный Индейка отварная Грибы свежие Рис Масло сливочное Мука Чеснок Орегано сушеный Луковый порошок Приправа для курицы Лук репчатый Стебли сельдерея Соль

Как согреться в зимние вечера? Ответ есть: нужно приготовить на ужин горячий мясной суп, добавив грибы, овощи, крупы или бобовые. Например, зимний суп с индейкой, смотрите, как его приготовить.

1 ч.

–

5.0

–

Зимний суп из овощей

Овощной бульон Вода кипяченая Помидор Сыр пармезан тертый Крупа манная Масло оливковое Петрушка Чеснок Цукини Базилик Лук репчатый Стебель сельдерея Морковь Картофель Соль

Смотрите, как приготовить горячий и вкусный зимний суп из овощей. Особенность этого вегетарианского супа в том, что все овощи нарезаны тонкой соломкой и в него, для густоты, добавляется манная крупа.

1 ч.

–

5.0

87

Картофельный крем-суп с зеленью

Бульон Молоко Сливки жирностью 33% и выше Сыр Мука Петрушка Соль Черный молотый перец Бекон полосками Лук Стебель сельдерея Морковь Картофель

Если хотите приготовить какой-то новый супчик на обед - приготовьте картофельный крем-суп с зеленью. Сытный и ароматный суп с жареным беконом, овощами и петрушкой очень понравится всей семье.

30 мин

–

5.0

–

Крем-суп тыквенный

Тыква Оливковое масло Лук Морковь Перец Соль

Тыква - хит осеннего меню. Как приготовить крем-суп тыквенный, чтобы накормить-таки ребенка полезным овощем? Смотрим рецепт!

40 мин

–

4.0

317

Овощной суп с лапшой

Овощи Лапша Соль и специи

Очень быстрый, легкий и простой супчик на обед хочу предложить вашему вниманию. Он отлично подойдет даже для малышей. Если вы в поиске как раз такого рецепта, запоминайте и обязательно повторите дома!

30 мин

–

5.0

161

Базовый куриный бульон с перепелиными яйцами

Шейки куриные Укроп Лук репчатый Морковь Яйца перепелиные Пастернак Лавровый лист Тимьян Перец душистый

Готовят куриный бульон по-разному, но разночтения касаются скорее деталей, а не принципов. Я предлагаю свой вариант базового куриного бульона с перепелиными яйцами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Острый вегетарианский суп

Вода Фиолетовая капуста Стручковая фасоль Кукурузный крахмал Соевый соус Растительное масло Рисовый уксус Чеснок Имбирь Морковь Грибы Луковица Перец чили Соль и зелень

Рецепт для любителей овощных блюд с пикантными нотками. Покажу, как приготовить острый вегетарианский суп в китайском стиле. Рекомендую попробовать, очень вкусно!

25 мин

–

5.0

–

Быстрый суп из кукурузы

Вода Оливковое масло Сок лимона Чеснок Луковица Сладкий перец Острый перец Кукуруза Соль и перец

Нежный, кремовый, яркий и безумно аппетитный - все это смело можно сказать про этот суп. Хочу предложить вам рецепт быстрого супа из кукурузы с овощами и специями. Рекомендую на заметку!

10 мин

–

5.0

–

Грибной суп-пюре с плавленым сыром

Шампиньоны Плавленый сыр (колбасный) Картошка Лук

Суп-пюре из грибов готовится за считанные минуты. Такой можно сделать на быструю руку, а есть его будет с удовольствием вся семья. Расскажу, как приготовить грибной суп-пюре с плавленым сыром.

40 мин

–

4.9

–

Суп из сыра

Сыр твердый Хлеб белый Масло сливочное Чеснок Соль Плавленый сырок Лук репчатый Перец черный Базилик сушеный

Если вы любите сыр так, как я, и добавляете его куда можно и куда нельзя, обязательно приготовьте себе суп из сыра. Быстро, просто, легко и, самое главное, получается очень вкусно и здорово насыщает.

20 мин

–

5.0

–

Грибной суп с шампиньонами

Сливки Вода Шампиньоны Масло сливочное Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Лавровый лист Мускатный орех Петрушка измельченная Соль, перец

В последнее время, мне кажется, все забыли, что существуют иные грибные супы, а не только супы-пюре. Посмотрите, как приготовить грибной суп с шампиньонами и сливками. Грибы мы оставим кусочками.

30 мин

–

5.0

90

Рецепт супа с грибами

Вода Шампиньоны Лук зеленый Зеленая часть лука Масло растительное Чеснок Соевый соус Имбирь измельченный Перец черный молотый

Здесь хочу вам показать рецепт супа с грибами. Скорее это буде легкий бульончик, который поможет согреться в пасмурные осенние дни и станет альтернативой привычному куриному бульону с лапшой.

30 мин

–

5.0

–

Суп с кокосовым молоком

Вода Молоко кокосовое Шампиньоны свежие Масло оливковое Лук репчатый Петрушка Соль

Предлагаю включить в меню особенный суп и посмотреть, как приготовить суп с кокосовым молоком. Горячее и ароматное первое блюдо с экзотическим вкусом вы можете подать вместе с жареными гренками.

20 мин

–

5.0

101

Суп с кабачками

Бульон Чеснок Сухие итальянские специи Лук-порей Кабачок Цветная капуста Лук репчатый Картошка Оливковое масло Соль, перец

Знаете ли вы рецепт, как приготовить суп с кабачками? Это блюдо необычное для нашей кухни, однако, не стоит сомневаться в его вкусе. Можно приготовить его на овощном или мясном бульоне.

40 мин

–

2.3

–

Простой суп

Овощной бульон Сливки Масло растительное Лук репчатый Морковь Сельдерей Соль, перец Картофель Веточки тимьяна свежего Лавровый лист

В сезон овощей просто грех не делать вкусные и полезные супчики. Вот вам рецепт одного такого. Он расскажет, как приготовить простой суп из картофеля, моркови, лука и сельдерея. Это будет суп-пюре.

30 мин

–

5.0

–

Рыбный суп из скумбрии

Пекинская капуста Скумбрия Вода Томатный сок Соевый соус Перец чили Сахар Чеснок Имбирь Лук репчатый Зеленый лук

Скумбрия — отличная жирная рыба, которая обладает очень ярким вкусом. Я часто готовлю рыбный суп из скумбрии по рецепту, который приглянулся мне во Вьетнаме. Сегодня я охотно поделюсь им с вами.

40 мин

–

4.5

–

Суп из стейка семги

Рыбный бульон Кокосовое молоко Стручковая зеленая фасоль Карри Кокосовое масло Луковица Стейк семги Соль, перец Базилик

Как часто вы готовите рыбный суп? Рекомендую использовать красную рыбу, из нее получится отличный суп, с нежным и приятным вкусом. Расскажу вам о том, как приготовить суп из стейка семги.

30 мин

–

5.0

–

Первое из кролика

Бульон Тушка кролика Морковь Корень петрушки Лук Соль, перец Петрушка

Еще моя бабушка готовила такой суп, этот аромат и вкус меня возвращают на 20 лет назад. Рецептов, как приготовить первое из кролика, много, но этот особенный для меня. Самый вкусный в мире суп!

2 ч.

–

5.0

38

Суп с нутом и вермишелью

Овощной бульон Нут консервированный Лапша Оливковое масло Морковь Репчатый лук Сладкий перец Соль Специи

Суп с вермишелью - частый гость на моей кухне. Обычно я варю его на курином бульоне с добавлением картофеля и нескольких овощей. Но иногда хочется добавить что-нибудь нового для разнообразия.

25 мин

–

5.0

146

Суп из крабовых палочек

Картофель Крабовые палочки Сливочное масло Петрушка Соль, специи Морковь Репчатый лук

У меня есть один рецепт, как приготовить суп из крабовых палочек. Вкус его не побоюсь сравнить с марсельской ухой на скорую руку. Идеально подходит для занятых домохозяек, холостяков или студентов.

25 мин

–

4.7

108

Суп из кукурузы

Вода Оливковое масло Кукурузная мука Черный молотый перец Кукуруза Зеленый лук Соль

Надоели привычные супы и борщи? Ломаете голову над приготовлением первого блюда для обеда? Попробуйте вкусное, необычное, но простое блюдо по рецепту, как приготовить суп из кукурузы.

30 мин

–

5.0

–

Быстрый суп

Куриный бульон Помидоры Перец сладкий Хлеб белый Базилик свежий Томатная паста Растительное масло Тимьян Чеснок Лук

Если хочется чего-то горяченького на обед, а времени в обрез, предлагаю приготовить быстрый суп из овощей и хлебного мякиша на курином бульоне и дополнить его сухариками из белого хлеба и базиликом.

15 мин

–

5.0

95

Полезный суп

Овощной бульон Брокколи Сливки нежирные Моцарелла Твёрдый сыр Масло растительное Мука Лук репчатый Морковь Соль, перец

Брокколи любят далеко не все, однако в сочетании с сыром и сливками этот овощ великолепен. Вот рецепт, как приготовить полезный суп из брокколи и других овощей, заправленный сливками и сыром.

30 мин

–

5.0

143

Рецепт молочного супа с лапшой

Молоко Лапша яичная тонкая Масло сливочное Сахар Соль Яйца

Предлагаю вспомнить отличный вариант для завтрака вашим деткам - молочный суп с лапшой. Для меня такой супчик с кусочком булочки - это идеальный завтрак, который пахнет детством и детским садиком.

15 мин

–

3.4

–

Суп из помидоров

Сахарный песок Имбирь Тмин Помидоры Морковь Сельдерей Подсолнечное масло Соль, перец Сухарики

Еще один полезный способ использования томатов. Рассказываю вам, как приготовить суп из помидоров. Подаю его горячим с гренками из белого хлеба. Вкусный, интересный и легкий супчик для всей семьи.

30 мин

–

5.0

23

Суп-пюре из цветной капусты

Масло сливочное Соль Цветная капуста

Хотите покажу, как приготовить суп-пюре из цветной капусты, точнее базовый, самый простой его вариант? Тогда смотрите рецепт. Нам понадобится всего 3 ингредиента: капуста, сливочное масло и соль.

15 мин

–

5.0

–

Щавелевый суп с крапивой

Вода Щавель Крапива свежая Картофель Перец черный молотый Соль Сметана, вареные яйца, зеленый лук

Легкий витаминный щавелевый суп с крапивой особенно понравится тем, кто соблюдает диету. Расскажу, как приготовить этот низкокалорийный, вкусный и полезный суп, который понравится всей вашей семье.

30 мин

–

4.0

–

Суп из горбуши (консервы)

Молоко Сухарики Консервированная горбуша Сливочное масло Бекон Итальянские специи Картошка

Свежая горбуша стоит дорого, а вот консервированная рыбка немного дешевле, поэтому будем делать блюдо по рецепту, как приготовить суп из горбуши (консервы). Он вкусный, легкий, но питательный.

20 мин

–

5.0

–

Детский супчик

Вода Шпинат Филадельфия Лук-порей Брокколи Соль

Все мы знаем о пользе овощей, но порой накормить ими ребенка уж очень сложно, особенно некоторыми овощами. Мне кажется, что рецепт, как приготовить детский супчик, идеально решает проблему.

30 мин

–

5.0

20

Вегетарианский суп

Цветная капуста, бобы, цукини (нарезанные) Помидоры Оливковое масло Чеснок Лук репчатый Стебель сельдереяъ Морковь Соль, перец Орегано, тимьян

Это блюдо понравится всем любителям овощей и постных блюд. Сегодня вы узнаете, как приготовить вегетарианский суп. Результат вас поразит, ведь будет очень вкусно! А еще это полезно.

30 мин

–

5.0

–

Овощной суп-пюре с брокколи

Сливки Плавленый сыр Брокколи Лук Морковь Картофель Соль

Любители супов-пюре оценят суп-пюре из брокколи со сливками и плавленым сыром. Его можно готовить даже детям (если без плавленого сыра, то даже детям от года). Подайте к супу гренки, они дополнят его.

30 мин

–

5.0

105

Блюда из мороженого горошка

Шпинат Кабачок Зеленый горошек Чеснок Лук Соль и специи

Какие блюда из мороженого горошка можно приготовить на скорую руку? Я предлагаю сделать суп из горошка и шпината с овощами. В виде обеда он отлично подойдет, в том числе для вегетарианцев.

1 ч.

–

5.0

43

Простые вкусняшки (лепешки с яйцом и луком)

Мука Вода минеральная Зеленый лук Сахар, соль, растительное масло Отварные яйца

Сегодня я расскажу вам, как приготовить простые вкусняшки. Этот рецепт удивит вас своей легкостью и результатом, который вы получите в итоге. Лепешки будут отменные!

20 мин

–

3.5

–